下午(wu)茶是(shi)現代(dai)生活中(zhong)流(liu)行的(de)(de)餐飲(yin)形式之一(yi),可以(yi)通(tong)過(guo)進食(shi)(shi)為(wei)人(ren)體(ti)提供充(chong)足(zu)的(de)(de)營養(yang)(yang)物質,對下午(wu)的(de)(de)學(xue)習和工(gong)作(zuo)有一(yi)定的(de)(de)幫助作(zuo)用(yong),下午(wu)茶一(yi)般吃什么類型的(de)(de)食(shi)(shi)物好(hao)呢?可以(yi)選擇一(yi)些能夠提供充(chong)足(zu)營養(yang)(yang)物質的(de)(de)食(shi)(shi)物,比如糖(tang)分較低的(de)(de)餅(bing)干,有營養(yang)(yang)也(ye)不怕(pa)胖;麥片(pian),含有豐富(fu)的(de)(de)纖維物質,并且屬于(yu)低脂食(shi)(shi)物。除此之外,黑巧克力、三(san)明治、水(shui)果塔、慕斯蛋糕、泡芙(fu)等都(dou)是(shi)下午(wu)茶常見甜點。
對于上班一族來說,下午茶的時間比較短暫,最好選擇能提供營養物質,且方便食用的食物,大多數人會選擇餅干作為下午茶,曲奇餅、夾心餅、威化餅等餅干的(de)糖分高(gao)、富含油脂(zhi)(zhi),多吃(chi)會讓你(ni)必胖無疑。而全麥(mai)纖維餅干含有的(de)膳食(shi)纖維不(bu)(bu)(bu)僅(jin)可(ke)以幫助消化、促進腸胃蠕(ru)動,還(huan)可(ke)以吸收一些身體不(bu)(bu)(bu)需要的(de)膽固醇(chun)和脂(zhi)(zhi)肪。同時飽(bao)腹感強,讓你(ni)吃(chi)飽(bao)還(huan)不(bu)(bu)(bu)發胖。
人(ren)們常常將“巧(qiao)克(ke)力”跟“肥胖(pang)(pang)”聯系(xi)在(zai)(zai)一起(qi),認為巧(qiao)克(ke)力是致(zhi)使人(ren)發胖(pang)(pang)的導火線。其實,巧(qiao)克(ke)力本身是一種減肥食物。巧(qiao)克(ke)力含有大量(liang)(liang)(liang)的苯乙胺(an),食用過巧(qiao)克(ke)力之后(hou)便可(ke)(ke)降低食欲,精神容易集中(zhong),減少壓(ya)力,并(bing)具有提高新陳代謝的作用。 選擇黑(hei)巧(qiao)克(ke)力,可(ke)(ke)可(ke)(ke)含量(liang)(liang)(liang)最好在(zai)(zai)75%左右。盡(jin)量(liang)(liang)(liang)購買高質量(liang)(liang)(liang)的純黑(hei)巧(qiao)克(ke)力,口味上的滿足感和可(ke)(ke)可(ke)(ke)的質量(liang)(liang)(liang)是成正比的。
核桃、榛子,花生,芥末綠豆,杏仁等堅果(guo)(guo)是(shi)白(bai)領族(zu)必備(bei)的辦公室小食,堅果(guo)(guo)含有豐(feng)富的蛋白(bai)質、不飽和(he)(he)脂肪酸和(he)(he)微量元素。多(duo)吃堅果(guo)(guo)還可以美膚(fu)、健(jian)腦(nao)、保(bao)護心腦(nao)血管健(jian)康、抗衰老等。但堅果(guo)(guo)畢(bi)竟熱量大,不可貪吃,避免營養過剩引起(qi)發(fa)胖。1-2小把(ba)就對(dui)夠了(le),如果(guo)(guo)你是(shi)認真的在“吃”,一把(ba)就已經把(ba)口淡牙癢的感覺驅散掉了(le)。
三明治是下午(wu)茶(cha)中最(zui)常(chang)見的(de)(de)一種食(shi)物,尤其是咸三明(ming)治,它可以(yi)被視為英國三層塔中的(de)(de)必備食(shi)物,也是最(zui)早享用(yong)的(de)(de)食(shi)物。三明(ming)治含有(you)豐富的(de)(de)碳(tan)水化合物和維生素,營養比較均(jun)衡,碳(tan)水化合物是人體(ti)活動必須(xu)的(de)(de)能(neng)量(liang)補充,維生素則有(you)助于改善(shan)精(jing)力(li),促進生理(li)系(xi)統的(de)(de)狀(zhuang)態(tai)恢復(fu)。而(er)且(qie)含有(you)非常(chang)低(di)的(de)(de)熱量(liang),不容易發胖(pang)。
全麥面包是指用含有麩皮和胚芽的(de)(de)全麥(mai) 面(mian)粉制作的(de)(de)面(mian)包(bao),因加工程(cheng)序(xu)較(jiao)(jiao)少(shao),所以保留了豐富(fu)的(de)(de)營養元素,雖然口感較(jiao)(jiao)粗糙,但(dan)是有濃郁的(de)(de)麥(mai)香味,掰開時很筋道,吃起來有嚼勁,而且會給人體帶來很大的(de)(de)健康(kang)益處。如(ru)果你(ni)從事的(de)(de)是比(bi)較(jiao)(jiao)消耗體力的(de)(de)工作,或者是下午的(de)(de)時候確實比(bi)較(jiao)(jiao)容(rong)易感到(dao)饑(ji)餓的(de)(de)話,maigoo小編(bian)這里(li)建議大家可(ke)以下午茶(cha)吃一點全麥(mai)面(mian)包(bao)。
核桃是最(zui)著名的(de)補(bu)腦(nao)食(shi)物——為它富含N種維生素(su)、礦物質、氨基(ji)酸(suan)(suan)、脂肪酸(suan)(suan)、抗氧化劑和(he)膳食(shi)纖維等(deng)營(ying)養素(su),特別是亞(ya)麻酸(suan)(suan)和(he)維生素(su)E對改(gai)善記憶力益處多多。另外,亞(ya)麻酸(suan)(suan)可以在(zai)體內轉(zhuan)化為大(da)腦(nao)的(de)主要成(cheng)分DHA,所以核桃是最(zui)適合強腦(nao)力勞動(dong)者的(de)保健(jian)零(ling)食(shi)。
蛋糕蓬松又柔軟,色澤金黃,入口又甜又糯,甜不膩人,看顏值會被驚艷到。蛋(dan)(dan)糕是(shi)(shi)下午茶中必不可(ke)少(shao)的(de)甜糕點,包括奶油(you)蛋(dan)(dan)糕、黑森(sen)林、提(ti)拉米蘇等知名的(de)小甜點,而(er)在這些(xie)蛋(dan)(dan)糕中奶油(you)蛋(dan)(dan)糕是(shi)(shi)最常見的(de),尤其(qi)是(shi)(shi)草莓、藍莓、蘋果作為水果奶油(you)蛋(dan)(dan)糕的(de)裝飾,此外(wai),下午茶中的(de)蛋(dan)(dan)糕很(hen)小,但味道(dao)、外(wai)觀都很(hen)好。
麥片是(shi)高(gao)纖維、高(gao)蛋(dan)白、高(gao)碳水(shui)化合物的食物,營養豐富,不(bu)僅能扛(kang)餓,而且熱量也很低。下午(wu)茶時間里,進食一(yi)些(xie)即食燕(yan)麥(mai)片(pian)是(shi)不(bu)錯(cuo)的選(xuan)擇,如果方便的話,還可加(jia)一(yi)些(xie)脫脂(zhi)奶(nai)同食。不(bu)過要(yao)(yao)注意的是(shi),燕(yan)麥(mai)種(zhong)類太多,一(yi)定要(yao)(yao)分清楚(chu)再購買哦(e),千萬不(bu)要(yao)(yao)錯(cuo)買成甜麥(mai)片(pian)、麥(mai)片(pian)谷物脆、麥(mai)片(pian)碎等,這種(zhong)經過加(jia)工的燕(yan)麥(mai)熱量其實(shi)并不(bu)低。應該(gai)優選(xuan)無糖原味麥(mai)片(pian)。
牛肉是中國人的第二大肉類食品,僅次于豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。牛肉干含有人體所需的多種(zhong)礦(kuang)物質和氨基酸,把牛肉(rou)制成(cheng)牛肉(rou)干,方便攜(xie)帶既(ji)保持了牛肉(rou)耐(nai)咀(ju)嚼的風味,又久(jiu)存不變質。這種(zhong)零(ling)食(shi)很適合(he)在腹(fu)(fu)中(zhong)空空時吃,更能(neng)增加(jia)飽腹(fu)(fu)感,減少食(shi)欲。