萊陽梨是哪里的特產
萊陽梨是山東省萊陽市特產,主要產地在五龍河流域,萊陽境內有五條大河,即清水河、墨水河、富水河、蜆河和白龍河,這五條河在照旺莊五龍河口匯流,淤積成一片廣闊的油沙地,這種土地肥沃,且升溫急,散熱快,晝夜溫差大,有利于梨子有機質的積累,萊陽梨含糖量(liang)高達14%左右。
萊陽梨的疤痕有什么含義
萊陽梨底部(bu)有一個(ge)褐色疤痕,這是萊陽梨的標志(zhi)。
這個萊陽(yang)梨(li)褐(he)色(se)疤痕,是(shi)人為用刀(dao)割掉的。在梨(li)子還小的時候(hou)就會在底部割一刀(dao),學名叫(jiao)“掐花”,這是(shi)萊陽(yang)梨(li)農獨特的管(guan)理方(fang)式。
掐(qia)花原本是為(wei)了防治蟲害(hai),去(qu)掉蟲卵(luan),之后(hou)果農卻意(yi)外發(fa)現掐(qia)萼后(hou)梨(li)果形(xing)狀大(da)變,頂端凹(ao)陷,果肩膨(peng)大(da),果肉(rou)豐滿、膨(peng)松、脆嫩,品質明顯(xian)提(ti)高。此后(hou),掐(qia)花技術便成了萊陽梨(li)管(guan)理的(de)必要(yao)工序,一直流傳至(zhi)今。
萊陽梨功效與作用
1、萊陽梨中(zhong)有(you)多種(zhong)酸性成分(fen),以有(you)機酸為主,進(jin)入人體后能加快(kuai)體消(xiao)(xiao)化道(dao)中(zhong)消(xiao)(xiao)化液的分(fen)泌,并促進(jin)食物消(xiao)(xiao)化,對消(xiao)(xiao)化不良及胃酸過少有(you)一定改善作(zuo)用。
2、萊陽梨含(han)有(you)多(duo)種維生素和酸性成分,可提(ti)高機體的(de)抗病(bing)能力。
3、萊陽梨性質寒(han)涼(liang),可清除肺熱,可明顯(xian)緩解(jie)肺熱誘發(fa)的咳嗽和痰多等癥狀(zhuang)。