方包茶是什么茶
方包茶是一種黑茶,原有“方包(bao)(bao)”與(yu)“圓(yuan)包(bao)(bao)”兩種,現圓(yuan)包(bao)(bao)已停產。方包(bao)(bao)茶壓制工藝分(fen)蒸茶、握堆、稱茶、炒茶、筑(zhu)包(bao)(bao)、封包(bao)(bao)、燒包(bao)(bao)和晾包(bao)(bao)等工序(xu),規(gui)格(ge)是蔑包(bao)(bao)方正(zheng),四角(jiao)稍緊。每包(bao)(bao)重35公(gong)斤,長方形,大小規格(ge)為66×50×32厘米,含(han)梗量60%。
優質方包茶油黑(hei)有(you)光(guang)澤(ze)(ze),有(you)明顯的松煙香。如中心(xin)部位發烏、無無光(guang)澤(ze)(ze)、晦暗為劣質茶葉。存儲方包茶要保持干燥,避(bi)免(mian)強光(guang)照射,嚴禁與有(you)強烈異味(如油漆類(lei)、酒類(lei))或含化學揮發(fa)氣味類的(de)物(wu)質存放一室。
方(fang)包茶屬邊銷(xiao)(xiao)茶,產于(yu)四(si)川省灌縣(xian)、彭縣(xian)、邛崍、大邑(yi)、安縣(xian)、平(ping)武(wu)(wu)、北川等縣(xian),集中(zhong)在灌縣(xian)、安縣(xian)、平(ping)武(wu)(wu)等縣(xian)壓制(zhi),主銷(xiao)(xiao)四(si)川阿壩藏(zang)族自治(zhi)州及甘(gan)孜(zi)藏(zang)族自治(zhi)州等地,以(yi)松潘為中(zhong)心,并轉(zhuan)銷(xiao)(xiao)甘(gan)肅、青海(hai)、西藏(zang)毗(pi)鄰地區(qu)。
方包茶的功效與作用
1、防齲齒
方包(bao)茶(cha)中礦物元(yuan)素氟對齲齒(chi)及老年骨質疏松有(you)一(yi)定療效(xiao)。
2、殺菌
方(fang)包茶(cha)中(zhong)的茶(cha)黃素是自由清(qing)除(chu)劑(ji)和抗氧(yang)化(hua)劑(ji),可抑菌抗病毒。
3、抑癌
方(fang)包茶中礦物(wu)元(yuan)素硒能刺激免(mian)疫蛋(dan)白及抗體(ti)的產(chan)生,增(zeng)強人(ren)體(ti)對(dui)疾病的抵抗力,對(dui)抑制癌(ai)細胞的產(chan)生與(yu)發(fa)展(zhan)有療效(xiao)。
方包茶怎么喝
1、茶具準備
紫砂壺1個(ge),茶刀1把(ba),方(fang)包茶4~5g,公道杯1個等。
2、沖泡
用(yong)茶(cha)(cha)刀(dao)取適量方(fang)包茶(cha)(cha)置入(ru)紫砂壺中;向公道杯中注入100°C的沸水,加(jia)蓋(gai)充(chong)分(fen)浸泡。
3、品茶
分3次品飲,先細(xi)啜品茶的醇(chun)正,后大口(kou)品茶的濃淡、醇(chun)和度,再體會茶之韻味。