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葡萄籽油多少錢一斤 如何挑選優質的葡萄子油

本文章由注冊用戶 知無涯 上傳提供 2024-10-07 評論 0
摘要:葡萄籽油是葡萄籽制取的油,它的價格一般要看其制取工藝、品牌、品質、購買渠道等因素,市場價大概在五十元到八十元一斤左右,在大型商超的糧油區可以買到,也可以網購,一些美容院可能也能買到美容用的葡萄籽油。選購葡萄籽油時,主要注意看葡萄子油的加工方式、標簽、包裝、感官等方面,挑選優質的葡萄籽油。下面一起來了解一下葡萄籽油多少錢一斤以及如何挑選優質的葡萄子油吧。

一、葡萄籽油多少錢一斤

葡萄籽油是葡萄酒工業的副產物,常作為烹飪用食用油或制作高級化妝品和藥品的原料使用,那么葡萄籽油的價格是多少錢一(yi)斤呢(ni)?

一(yi)般來說(shuo),葡萄籽(zi)油(you)可(ke)以通過冷(leng)榨(zha)、熱榨(zha)和浸出(chu)等不同(tong)的工藝(yi)得到,不同(tong)工藝(yi)制取(qu)的葡萄籽(zi)油(you)價格會(hui)有(you)所不同(tong),除此之(zhi)外,葡萄籽(zi)油(you)的價格還(huan)會(hui)受到其品牌、品質、購買渠道等因(yin)素(su)的影響,市場價大概在50~80元一(yi)斤(jin)左右。

注:以上價格來源網絡,僅供參考。更多葡萄籽油價格參考>>

二、哪里能買到葡萄籽油

葡萄(tao)(tao)籽油(you)作為食用(yong)(yong)油(you),一般在大型商場超市(shi)的(de)(de)(de)糧油(you)區可以(yi)(yi)買到,不過葡萄(tao)(tao)籽油(you)并不是很(hen)熱門的(de)(de)(de)食用(yong)(yong)油(you),所(suo)以(yi)(yi)可能(neng)并不是所(suo)有(you)超市(shi)都有(you),有(you)需要(yao)的(de)(de)(de)話網購可能(neng)更方便。如(ru)果是美容用(yong)(yong)的(de)(de)(de)葡萄(tao)(tao)籽油(you),可以(yi)(yi)通過美容院、護膚品店(dian)等渠道購買。

三、如何挑選優質的葡萄子油

葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)子油就是常說的(de)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)籽油,是用(yong)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)籽制取的(de)油脂,購買(mai)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)籽油的(de)時候(hou),要(yao)想買(mai)到優質的(de)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)籽油,主要(yao)注意下面這幾點:

1、加工方式

葡萄(tao)籽油(you)有冷榨(zha)、熱榨(zha)和(he)浸出(chu)(chu)三種加(jia)工方(fang)式。冷榨(zha)是(shi)直接的(de)物理壓(ya)榨(zha),屬于低溫(wen)(wen)壓(ya)榨(zha),生產的(de)葡萄(tao)籽油(you)質(zhi)(zhi)量(liang)最好,能保(bao)留(liu)90%以上的(de)營(ying)養物質(zhi)(zhi);熱榨(zha)和(he)浸出(chu)(chu)生產的(de)葡萄(tao)籽油(you)的(de)營(ying)養成分(fen)大部(bu)分(fen)都流失了,熱榨(zha)是(shi)高溫(wen)(wen)破壞(huai),浸出(chu)(chu)是(shi)化學影響,產品質(zhi)(zhi)量(liang)和(he)營(ying)養都明顯(xian)較差(cha)。

2、產品標簽

首(shou)先(xian)是(shi)看產(chan)(chan)(chan)(chan)品的(de)標(biao)(biao)簽,產(chan)(chan)(chan)(chan)品標(biao)(biao)簽標(biao)(biao)識(shi)可(ke)(ke)以反映(ying)很多問題。第(di)一(yi)(yi)是(shi)品牌,優質品牌的(de)商(shang)品質量一(yi)(yi)般(ban)都(dou)比較好,可(ke)(ke)以放心(xin)選購(gou);第(di)二標(biao)(biao)識(shi)不(bu)正規的(de)產(chan)(chan)(chan)(chan)品屬于不(bu)合(he)格產(chan)(chan)(chan)(chan)品,要(yao)避免購(gou)買。國家標(biao)(biao)準(zhun)要(yao)求必須標(biao)(biao)識(shi)產(chan)(chan)(chan)(chan)品名稱、配(pei)料、凈含量、生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)日期(qi)、保質期(qi)、貯存條件、生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)商(shang)地址和聯系方(fang)式,產(chan)(chan)(chan)(chan)品標(biao)(biao)準(zhun)號(hao)和生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)許可(ke)(ke)證編號(hao),同時要(yao)有產(chan)(chan)(chan)(chan)品的(de)加工(gong)方(fang)式、等級(ji)和原料生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)國,缺少以上其中任何一(yi)(yi)項標(biao)(biao)識(shi)內容的(de)都(dou)不(bu)要(yao)購(gou)買。

3、包裝

葡(pu)(pu)萄(tao)籽油怕光(guang),因此最(zui)好是選用深色(se)或不透(tou)光(guang)的材(cai)料包(bao)裝,這樣可以保(bao)證營養物質(zhi)不被破(po)壞。淺色(se)透(tou)明材(cai)料包(bao)裝的葡(pu)(pu)萄(tao)籽油只(zhi)有兩種(zhong)可能,一(yi)種(zhong)是包(bao)裝材(cai)料導致產(chan)品(pin)質(zhi)量降低,一(yi)種(zhong)是內容物非葡(pu)(pu)萄(tao)籽油,不管哪一(yi)種(zhong),都不是最(zui)佳的選購產(chan)品(pin)。

4、葡萄籽油的感官

優質的(de)(de)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)籽油呈淺黃色(se)(se)或淡綠色(se)(se),由于原(yuan)料的(de)(de)影響,顏色(se)(se)略有(you)(you)(you)不(bu)同,整體呈半透(tou)明,色(se)(se)澤(ze)清亮(liang)有(you)(you)(you)光澤(ze)。如果(guo)是(shi)顏色(se)(se)比(bi)較深,透(tou)明度差,略帶渾濁的(de)(de)產(chan)品(pin)一般是(shi)加工比(bi)較差的(de)(de)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)籽油,尤其是(shi)出現分層(ceng)現象的(de)(de),更有(you)(you)(you)可能是(shi)摻(chan)假產(chan)品(pin),一定(ding)不(bu)要(yao)購買。再者注意一下產(chan)品(pin)的(de)(de)氣味(wei),好的(de)(de)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)籽油無味(wei)或是(shi)有(you)(you)(you)淡淡的(de)(de)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)籽味(wei),有(you)(you)(you)機及高品(pin)質葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)籽油甚至會略帶有(you)(you)(you)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒的(de)(de)味(wei)道(dao),劣(lie)質的(de)(de)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)籽油有(you)(you)(you)油脂(zhi)酸敗(bai)的(de)(de)味(wei)道(dao)。

5、冷藏實驗

將(jiang)葡萄(tao)籽油(you)放在0度左右的(de)環境冷藏5小(xiao)時左右,葡萄(tao)籽油(you)仍是(shi)澄清、透明的(de)狀態,則品質(zhi)較好。若(ruo)經(jing)過(guo)冷藏,出現(xian)分層(ceng)、凝(ning)固或絮(xu)狀沉淀,則該葡萄(tao)籽油(you)品質(zhi)較差。

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