一、濃香型白酒一般多少度
濃香(xiang)型(xing)白(bai)酒(jiu)香(xiang)味濃郁,綿甜(tian)爽(shuang)凈,備受酒(jiu)友(you)們歡迎,關于濃香(xiang)型(xing)白(bai)酒(jiu)的度(du)數大家可能比較(jiao)好奇,那么(me)濃香(xiang)型(xing)白(bai)酒(jiu)通常是(shi)多少度(du)的呢?
市面上的濃(nong)香(xiang)型白(bai)酒度(du)(du)(du)(du)(du)數(shu)有高(gao)有低,根據生產原料、生產工藝不同,度(du)(du)(du)(du)(du)數(shu)也可能有所不同,按照國(guo)家(jia)標準(zhun)的要求,濃(nong)香(xiang)型白(bai)酒的度(du)(du)(du)(du)(du)數(shu)分為低度(du)(du)(du)(du)(du)酒和(he)高(gao)度(du)(du)(du)(du)(du)酒兩種,其中低度(du)(du)(du)(du)(du)濃(nong)香(xiang)型白(bai)酒的度(du)(du)(du)(du)(du)數(shu)在25度(du)(du)(du)(du)(du)~40度(du)(du)(du)(du)(du)之間(jian),高(gao)度(du)(du)(du)(du)(du)濃(nong)香(xiang)型白(bai)酒的度(du)(du)(du)(du)(du)數(shu)在40~68度(du)(du)(du)(du)(du)之間(jian)。
二、濃香白酒多少度好喝
濃香型白(bai)酒(jiu)的度(du)數有多(duo)種,不同酒(jiu)精(jing)度(du)的濃香酒(jiu)各有各的特點(dian),那么到底多(duo)少度(du)的濃香型白(bai)酒(jiu)比較好喝呢?
其實(shi),濃香型白(bai)酒到(dao)底多少度(du)(du)的(de)好喝并(bing)沒有定(ding)論,不過細心的(de)朋友(you)會(hui)發現,市(shi)場上(shang)的(de)濃香型白(bai)酒以52度(du)(du)、50度(du)(du)占比較高,說(shuo)明這一酒精(jing)度(du)(du)的(de)濃香型白(bai)酒是比較符合大眾喜(xi)好的(de),這是為什么呢(ni)?
在網上有人說50度到55度之間(jian)酒精分(fen)子(zi)和(he)水(shui)分(fen)子(zi)的親和(he)力處(chu)于最佳的狀(zhuang)態,喝起來(lai)會感覺更加柔和(he)順口,但(dan)其實這是沒有事實依據,哪(na)怕是10度的酒,水(shui)分(fen)子(zi)和(he)酒精分(fen)子(zi)的親和(he)力也(ye)是一樣(yang)。
之(zhi)所以人們會(hui)(hui)(hui)普遍選擇這個度(du)數區(qu)間的(de)白酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)為主(zhu)流白酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu),是因為白酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)中很多(duo)呈香(xiang)(xiang)物質(zhi)(zhi)只溶于酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精,并不(bu)溶于水,如(ru)果低于50度(du),那么酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)中的(de)呈香(xiang)(xiang)物質(zhi)(zhi)就會(hui)(hui)(hui)明顯減少,就會(hui)(hui)(hui)感(gan)覺酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)香(xiang)(xiang)差(cha)點火候,而且酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精度(du)越(yue)低越(yue)會(hui)(hui)(hui)感(gan)覺酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)香(xiang)(xiang)越(yue)清(qing)淡(dan),而且水味兒越(yue)來(lai)越(yue)明顯。
而高于52、53度的濃香型白酒比較少(shao),主要(yao)原(yuan)因(yin)是酒(jiu)精(jing)對人體有一定的(de)刺激性(xing),度數過高喝起來會感覺特別烈(lie)、難以(yi)下口,甚至它(ta)(ta)的(de)刺激性(xing)會掩蓋住它(ta)(ta)的(de)香(xiang)氣,口感就(jiu)會大打折(zhe)扣。