一、永璞掛耳咖啡怎么沖泡

永璞掛耳咖啡(fei)具體的沖泡方法如下：

1、溫杯

準備好杯(bei)子，先倒入一些(xie)熱水(shui)溫(wen)杯(bei)。作用在(zai)于(yu)讓沖(chong)泡(pao)出(chu)來(lai)的(de)咖(ka)(ka)啡不會降溫(wen)太快，永璞(pu)掛耳咖(ka)(ka)啡會隨著溫(wen)度(du)的(de)下降，風味一直改變，如(ru)果降溫(wen)太快，就(jiu)會錯過許(xu)多(duo)不同(tong)的(de)口感。再者沖(chong)泡(pao)的(de)水(shui)溫(wen)是(shi)非常重要的(de)，建(jian)議溫(wen)度(du)在(zai)85至90度(du)之間(jian)(jian)，如(ru)果沖(chong)泡(pao)出(chu)來(lai)的(de)永璞(pu)掛耳咖(ka)(ka)啡太苦，可(ke)以試(shi)著降低水(shui)溫(wen)。反(fan)之，太淡或(huo)太澀的(de)話可(ke)以提高水(shui)溫(wen)，但范圍(wei)仍(reng)應在(zai)85至90度(du)之間(jian)(jian)。

2、掛裝咖啡

先輕微搖晃永(yong)(yong)璞的掛(gua)耳(er)包(bao)，讓咖啡(fei)粉(fen)(fen)落(luo)下，避(bi)免撕開時咖啡(fei)粉(fen)(fen)散落(luo)，然后(hou)(hou)倒出杯子(zi)里的熱水，撕開永(yong)(yong)璞掛(gua)耳(er)包(bao)上(shang)的封條后(hou)(hou)，將兩旁的紙制掛(gua)耳(er)撐開，并搖晃使咖啡(fei)粉(fen)(fen)平整，最后(hou)(hou)在掛(gua)到杯緣。

3、預濕

第一(yi)次注水(shui)的量，應該是剛好浸濕咖(ka)啡粉，太多或(huo)太少都會(hui)影(ying)響風(feng)味，然后等待20秒(miao)，讓咖(ka)啡粉完全(quan)吸收水(shui)分。咖(ka)啡的濃淡可以用預濕的時間調整，延長至40秒(miao)可以得到較(jiao)濃的咖(ka)啡。

4、注水

第二次注水可(ke)以(yi)(yi)(yi)倒至濾(lv)紙(zhi)八(ba)分(fen)滿(man)，最好(hao)可(ke)以(yi)(yi)(yi)使用(yong)細長的(de)水流，等(deng)到(dao)(dao)水流下到(dao)(dao)預濕的(de)高度之后，就(jiu)可(ke)以(yi)(yi)(yi)繼續注水到(dao)(dao)八(ba)分(fen)滿(man)，直到(dao)(dao)淬(cui)取出合適容量(liang)為止，一旦淬(cui)取完(wan)畢，不需等(deng)濾(lv)紙(zhi)里的(de)水全部流出來，直接(jie)丟(diu)棄就(jiu)可(ke)以(yi)(yi)(yi)了。

永璞

上海璞掛耳文化創意有限公司

• 發源地：上(shang)海市
• 注(zhu)冊資本：117.65萬元

永璞，自創立指出便專注于便攜的高品質咖啡，從2018年開始深耕云南咖啡種植地。除了擁有自己的咖啡工廠外，在牙買加藍山和云南還擁有自己的咖啡莊園。永璞云南石端正咖啡莊園，每一顆紅果均手工采摘，通過精細化工藝處理，精挑細選帶來五款掛耳咖啡，呈現本真云南之味。永璞希望讓每個熱愛生活的人都能輕松喝到一杯好咖啡。 更多>

二、永璞掛耳咖啡沖泡注意事項有哪些

1、熱水溫度

一般(ban)理想的(de)(de)永璞掛耳咖啡(fei)沖泡(pao)溫度應該在(zai)90℃~92℃以上。太低的(de)(de)溫度會導致(zhi)咖啡(fei)味(wei)道變淡，而太高(gao)的(de)(de)溫度會讓咖啡(fei)變得苦(ku)澀。

2、儲存方式

永璞(pu)掛(gua)耳咖啡在儲存時要注意(yi)密封性，避免陽光直射和潮濕環境。這(zhe)樣可以延(yan)長咖啡的保(bao)質(zhi)期，同時也能保(bao)持咖啡的口感和香氣。

3、沖泡次數

永(yong)璞(pu)掛耳(er)咖啡(fei)一般可以沖(chong)泡1-2次，但(dan)口感會越來越淡。如果你喜歡更濃(nong)郁的口感，建議一袋永(yong)璞(pu)掛耳(er)咖啡(fei)包(bao)只沖(chong)一次。

4、加入牛奶

如果喜歡口感更豐富的咖啡，可以在沖泡完成后加入適量的牛奶和糖，讓咖啡變得更加豐富和柔和。當然如果喜歡純咖啡的，掛耳咖啡是不錯的選擇。

永璞掛耳咖啡建議以 1:15 的粉水比例進行沖煮，當然也可以適當增加或減少水的量來達到自己喜歡的口味。雖然永璞掛耳咖啡是一種便捷、方便的泡制咖啡的方式，但沖泡方法和小技巧也是很重要的。永璞掛耳咖啡產品大全>>