一、永璞掛耳咖啡怎么沖泡

永璞掛耳(er)咖啡具(ju)體(ti)的沖泡(pao)方(fang)法如下：

1、溫杯

準備好(hao)杯(bei)子(zi)，先倒入一些熱水溫(wen)(wen)杯(bei)。作用在(zai)于讓(rang)沖泡(pao)出來的(de)(de)咖啡不會降(jiang)溫(wen)(wen)太(tai)快，永璞掛(gua)耳(er)咖啡會隨(sui)著(zhu)(zhu)溫(wen)(wen)度(du)的(de)(de)下降(jiang)，風味一直(zhi)改變，如(ru)果降(jiang)溫(wen)(wen)太(tai)快，就(jiu)會錯過許(xu)多不同的(de)(de)口感。再者沖泡(pao)的(de)(de)水溫(wen)(wen)是非常重要(yao)的(de)(de)，建(jian)議溫(wen)(wen)度(du)在(zai)85至(zhi)90度(du)之(zhi)間，如(ru)果沖泡(pao)出來的(de)(de)永璞掛(gua)耳(er)咖啡太(tai)苦，可以試著(zhu)(zhu)降(jiang)低水溫(wen)(wen)。反之(zhi)，太(tai)淡或(huo)太(tai)澀(se)的(de)(de)話可以提高水溫(wen)(wen)，但(dan)范圍仍應在(zai)85至(zhi)90度(du)之(zhi)間。

2、掛裝咖啡

先輕微搖晃(huang)永璞(pu)(pu)的(de)(de)掛(gua)(gua)耳(er)包，讓咖啡(fei)(fei)粉(fen)落下，避免撕(si)開(kai)(kai)時咖啡(fei)(fei)粉(fen)散落，然后倒出杯子里的(de)(de)熱(re)水，撕(si)開(kai)(kai)永璞(pu)(pu)掛(gua)(gua)耳(er)包上的(de)(de)封條(tiao)后，將兩(liang)旁(pang)的(de)(de)紙制(zhi)掛(gua)(gua)耳(er)撐開(kai)(kai)，并搖晃(huang)使咖啡(fei)(fei)粉(fen)平整，最(zui)后在掛(gua)(gua)到杯緣。

3、預濕

第一次(ci)注水的量，應該是剛好浸濕咖(ka)啡(fei)(fei)粉，太多或太少都會影響風味(wei)，然后等待20秒，讓咖(ka)啡(fei)(fei)粉完全吸(xi)收(shou)水分。咖(ka)啡(fei)(fei)的濃淡可(ke)以(yi)用預濕的時間調整，延長至40秒可(ke)以(yi)得(de)到較濃的咖(ka)啡(fei)(fei)。

4、注水

第二(er)次注(zhu)水可(ke)以(yi)(yi)倒至濾紙八(ba)分(fen)滿(man)，最好可(ke)以(yi)(yi)使(shi)用細(xi)長的(de)水流(liu)(liu)，等(deng)到(dao)水流(liu)(liu)下到(dao)預濕的(de)高度之后(hou)，就(jiu)可(ke)以(yi)(yi)繼續注(zhu)水到(dao)八(ba)分(fen)滿(man)，直到(dao)淬取出合適容(rong)量(liang)為止，一(yi)旦淬取完畢，不(bu)需等(deng)濾紙里的(de)水全部流(liu)(liu)出來，直接丟棄就(jiu)可(ke)以(yi)(yi)了。

永璞

上海璞掛耳文化創意有限公司

• 發源(yuan)地(di)：上(shang)海市
• 注(zhu)冊資(zi)本(ben)：117.65萬元

永璞，自創立指出便專注于便攜的高品質咖啡，從2018年開始深耕云南咖啡種植地。除了擁有自己的咖啡工廠外，在牙買加藍山和云南還擁有自己的咖啡莊園。永璞云南石端正咖啡莊園，每一顆紅果均手工采摘，通過精細化工藝處理，精挑細選帶來五款掛耳咖啡，呈現本真云南之味。永璞希望讓每個熱愛生活的人都能輕松喝到一杯好咖啡。 更多>

二、永璞掛耳咖啡沖泡注意事項有哪些

1、熱水溫度

一般理想的(de)永璞掛(gua)耳咖(ka)啡沖泡溫度應該在90℃~92℃以上。太低的(de)溫度會(hui)導致咖(ka)啡味道變(bian)淡，而太高(gao)的(de)溫度會(hui)讓咖(ka)啡變(bian)得苦澀。

2、儲存方式

永璞掛耳(er)咖啡在儲存時(shi)要注意(yi)密封性，避免陽(yang)光(guang)直射和(he)潮濕環境。這樣可以延長咖啡的保質期，同時(shi)也能(neng)保持咖啡的口(kou)感和(he)香氣。

3、沖泡次數

永璞(pu)掛耳(er)咖啡一(yi)般可以沖泡1-2次，但(dan)口感會越來(lai)越淡。如果你喜歡更濃郁的口感，建議一(yi)袋永璞(pu)掛耳(er)咖啡包只沖一(yi)次。

4、加入牛奶

如果喜歡口感更豐富的咖啡，可以在沖泡完成后加入適量的牛奶和糖，讓咖啡變得更加豐富和柔和。當然如果喜歡純咖啡的，掛耳咖啡是不錯的選擇。

永璞掛耳咖啡建議以 1:15 的粉水比例進行沖煮，當然也可以適當增加或減少水的量來達到自己喜歡的口味。雖然永璞掛耳咖啡是一種便捷、方便的泡制咖啡的方式，但沖泡方法和小技巧也是很重要的。永璞掛耳咖啡產品大全>>