一、簡愛酸奶真的無添加嗎

事(shi)實(shi)上，無(wu)添(tian)加(jia)劑(ji)的食(shi)品想(xiang)要實(shi)現大規模(mo)工業化(hua)生(sheng)產(chan)，絕不(bu)是直接(jie)在配方上去除添(tian)加(jia)劑(ji)那樣(yang)簡(jian)單。曾有相關人(ren)士向媒體介紹(shao)：“無(wu)添(tian)加(jia)劑(ji)的確可以(yi)通過(guo)技(ji)術升級達到，對人(ren)體更友(you)好，但(dan)也(ye)意(yi)味(wei)著成本更高。從商家經營層面來(lai)說，并沒(mei)有十足的動力完成技(ji)術迭代(dai)升級。”但(dan)是，近年(nian)來(lai)我國也(ye)涌現出(chu)一批(pi)潛心打磨(mo)技(ji)術與產(chan)品，專注于無(wu)添(tian)加(jia)劑(ji)食(shi)品生(sheng)產(chan)制造(zao)的企業。

在乳制品行業，簡愛酸奶就以“生牛乳、糖、乳酸菌，其他(ta)沒了”的清(qing)潔(jie)配方被(bei)行業譽為“中國無(wu)添加劑低溫酸奶(nai)第一品牌”。

為保障自身產(chan)(chan)品力(li)，簡愛(ai)酸(suan)奶(nai)(nai)在(zai)(zai)華(hua)北(bei)、華(hua)中(zhong)(zhong)(zhong)布局供應鏈，實現工廠與(yu)牧場一體化(hua)、數字化(hua)，兼(jian)顧品質與(yu)效率(lv)。在(zai)(zai)河北(bei)豐寧(ning)，規劃存欄(lan)量12000余頭的(de)簡愛(ai)酸(suan)奶(nai)(nai)父(fu)愛(ai)牧場投(tou)產(chan)(chan)后，養(yang)殖團隊將現代(dai)化(hua)養(yang)殖技術與(yu)當地傳統畜牧文(wen)化(hua)結合(he)，在(zai)(zai)牛群飼喂、健(jian)康管理等方面都歸納出更具簡愛(ai)酸(suan)奶(nai)(nai)特色的(de)方法(fa)論；2022年9月，簡愛(ai)酸(suan)奶(nai)(nai)研發(fa)中(zhong)(zhong)(zhong)心于河北(bei)豐寧(ning)投(tou)產(chan)(chan)中(zhong)(zhong)(zhong)試(shi)(shi)車間(jian)。作為鏈接(jie)研發(fa)與(yu)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)的(de)橋(qiao)梁，這座現代(dai)化(hua)、產(chan)(chan)能(neng)(neng)充沛的(de)中(zhong)(zhong)(zhong)試(shi)(shi)車間(jian)能(neng)(neng)夠持續賦能(neng)(neng)無添加劑乳品的(de)研發(fa)與(yu)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)，大幅提(ti)高上新效率(lv)。

而(er)除了工(gong)藝，無添加劑的食品對于原輔料的要求格(ge)外嚴格(ge)，為保(bao)障產品品質，簡(jian)愛(ai)酸奶不斷革新(xin)企(qi)業生牛乳標準，現三大核(he)心指標已達蛋白(bai)質含量≥3.2g/100g、體細胞≤40萬/ml、菌落總數≤10萬CFU/ml，與歐盟標準一致。

二、簡愛酸奶配料表有哪些

簡愛(ai)酸奶以零添(tian)加吸引了眾多消費(fei)者(zhe)，下(xia)面就(jiu)為大家介紹幾款(kuan)簡愛(ai)酸奶的配料表：

1、簡愛(ai)0蔗(zhe)糖(tang)(tang)酸奶(nai)，生牛乳(ru)、乳(ru)酸菌、沒(mei)了，這個(ge)系(xi)列的配料(liao)表(biao)有(you)些厲害，做到(dao)了真(zhen)正的不添加蔗(zhe)糖(tang)(tang)和(he)代糖(tang)(tang)，保持酸奶(nai)的本(ben)真(zhen)味道。

2、簡愛(ai)椰(ye)子味零糖酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)，又(you)無糖又(you)添加了(le)椰(ye)漿(jiang)，生(sheng)牛乳、椰(ye)漿(jiang)和乳酸(suan)(suan)(suan)菌，簡單純凈的配料，賦予了(le)酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)純凈自然的口感。椰(ye)漿(jiang)增加了(le)酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)的順(shun)滑，帶(dai)來了(le)淡(dan)淡(dan)的香氣，一瓶酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)吃下來，像吃了(le)杯椰(ye)子味冰淇(qi)淋。

3、原味裸酸奶的奶香中有一股清甜味道，作為攪拌型酸奶，它質地稀薄，比起濃稠度高的酸奶更解(jie)渴，配料表也(ye)非常干凈，跟簡愛其他(ta)產品一樣，只(zhi)有(you)生牛乳(ru)、白砂糖、和乳(ru)酸菌(jun)，只(zhi)是通過工藝的(de)變(bian)化，得到不(bu)同的(de)口感和味道體驗。蛋白質和鈣含(han)量(liang)也(ye)不(bu)錯(cuo)，遠超及格線。

4、簡愛父愛配(pei)方系列(lie)，父愛系列(lie)有0蔗(zhe)(zhe)糖，還(huan)有2%蔗(zhe)(zhe)糖和4%蔗(zhe)(zhe)糖三種口(kou)(kou)味，2%蔗(zhe)(zhe)糖和4%蔗(zhe)(zhe)糖分別添(tian)(tian)加(jia)不同(tong)的(de)(de)(de)果(guo)蔬漿(jiang)，味道會更(geng)受小朋友(you)喜愛。關鍵(jian)是配(pei)料(liao)表干凈(jing)，家長安心給小朋友(you)飲用(yong)，只有生牛乳(ru)、乳(ru)清蛋白粉、乳(ru)酸菌，健(jian)康純凈(jing)，是寶寶第一口(kou)(kou)酸奶的(de)(de)(de)最佳選擇；2%蔗(zhe)(zhe)糖口(kou)(kou)味添(tian)(tian)加(jia)香(xiang)(xiang)蕉(jiao)、蘋果(guo)、南(nan)瓜、百香(xiang)(xiang)果(guo)、胡蘿卜做成的(de)(de)(de)果(guo)蔬漿(jiang)，多了幾(ji)分香(xiang)(xiang)蕉(jiao)奶昔(xi)的(de)(de)(de)順滑香(xiang)(xiang)甜；4%蔗(zhe)(zhe)糖的(de)(de)(de)父愛配(pei)方偏莓果(guo)味，草莓藍莓混合百香(xiang)(xiang)果(guo)的(de)(de)(de)味道。

5、高蛋白酸奶每百毫升6.2g蛋白質，125g鈣，營養如此豐富的簡愛高蛋白酸奶，在市面上還是很少見的。配料表，除了生牛乳、白砂糖、濃縮牛奶蛋白、和乳酸菌外，沒有額外添加其他成分。簡愛酸奶產品地區>>

簡愛酸奶

樸誠乳業(集團)有限公司

• 發源地：廣州市
• 注(zhu)冊資本：10891.66萬元

簡愛，國內無添加低溫酸奶品牌，隸屬于樸誠乳業（集團）有限公司。樸誠乳業（集團）有限公司成立于2014年，秉承著“為家?和孩子做安心好奶”的使命，推出了 “簡愛”、“父愛配方”、“身體知道” 等無添加低溫乳品市場的品牌產品。簡愛酸奶為了保證奶源安全，自建簡愛父愛牧場，將奶源安全問題從源頭抓起，簡愛父愛牧場已經連續2年通過了SGS“無激素奶牛養殖技術規范”認證。在簡愛酸奶父愛牧場中，無人工外源性激素的喂養環境，使得奶牛能夠遵循自然規律產奶，以保證提供安全、健康又營養的奶源，也為消... 更多>