萊陽梨是哪里的特產

萊陽梨是山東省萊陽市特產，主要產地在五龍河流域，萊陽境內有五條大河，即清水河、墨水河、富水河、蜆河和白龍河，這五條河在照旺莊五龍河口匯流，淤積成一片廣闊的油沙地，這種土地肥沃，且升溫急，散熱快，晝夜溫差大，有利于梨子有(you)機質的積累，萊(lai)陽(yang)梨(li)含糖量高達14%左(zuo)右。

萊陽梨的疤痕有什么含義

萊陽(yang)梨底部有一個褐色疤痕(hen)，這是萊陽(yang)梨的標(biao)志。

這個(ge)萊陽(yang)梨褐色疤痕(hen)，是(shi)人(ren)為用(yong)刀割掉的(de)。在梨子(zi)還小(xiao)的(de)時候就(jiu)會(hui)在底部(bu)割一刀，學(xue)名叫“掐花”，這是(shi)萊陽(yang)梨農獨特(te)的(de)管理方式。

掐(qia)(qia)(qia)花(hua)原本是為了(le)防(fang)治蟲(chong)害，去掉蟲(chong)卵，之后果(guo)農卻意外發現掐(qia)(qia)(qia)萼后梨(li)果(guo)形(xing)狀大變，頂端凹陷，果(guo)肩膨(peng)大，果(guo)肉豐滿、膨(peng)松、脆嫩(nen)，品質(zhi)明(ming)顯提高。此后，掐(qia)(qia)(qia)花(hua)技術便(bian)成了(le)萊陽梨(li)管理的必要工序(xu)，一直流傳至今。

萊陽梨功效與作用

1、萊陽(yang)梨(li)中有多種(zhong)酸(suan)(suan)性成分(fen)，以(yi)有機(ji)酸(suan)(suan)為主，進(jin)入人體(ti)后能(neng)加快體(ti)消化(hua)(hua)道中消化(hua)(hua)液的分(fen)泌，并(bing)促(cu)進(jin)食物消化(hua)(hua)，對消化(hua)(hua)不良及(ji)胃(wei)酸(suan)(suan)過少有一定(ding)改(gai)善作用。

2、萊(lai)陽(yang)梨含有多種維生(sheng)素和酸性成(cheng)分，可(ke)提高機體的抗病(bing)能力。

3、萊陽梨性質寒涼，可清除肺(fei)熱，可明顯緩解肺(fei)熱誘發的咳嗽和(he)痰多等癥(zheng)狀。