一、孕婦可以吃葵花籽嗎

孕婦一般可以吃葵花籽，但是需要控制攝(she)入量。

葵花(hua)籽(zi)屬于一種堅果類食物，其中含有豐(feng)富(fu)的(de)(de)(de)碳水化(hua)合物、蛋(dan)白質、脂肪、氨基酸、膳(shan)食纖維(wei)(wei)以(yi)及(ji)微(wei)量(liang)元素等人體(ti)必需的(de)(de)(de)營(ying)養物質。孕(yun)婦在(zai)(zai)懷(huai)孕(yun)期間(jian)對(dui)營(ying)養的(de)(de)(de)需求量(liang)會比(bi)較(jiao)大，在(zai)(zai)此(ci)期間(jian)適當的(de)(de)(de)吃(chi)一些葵花(hua)籽(zi)，可以(yi)為身(shen)體(ti)提供豐(feng)富(fu)的(de)(de)(de)營(ying)養物質，有助(zhu)于增強身(shen)體(ti)的(de)(de)(de)抵抗力，而且對(dui)胎兒生長發育(yu)也有幫助(zhu)。此(ci)外(wai)，孕(yun)婦在(zai)(zai)懷(huai)孕(yun)期間(jian)運動(dong)(dong)量(liang)會有所減少(shao)，容易出(chu)現大便干燥以(yi)及(ji)排便困(kun)難(nan)的(de)(de)(de)現象(xiang)，而葵花(hua)籽(zi)中的(de)(de)(de)油脂和膳(shan)食纖維(wei)(wei)比(bi)較(jiao)豐(feng)富(fu)，吃(chi)了以(yi)后可以(yi)促進胃腸蠕動(dong)(dong)，可以(yi)在(zai)(zai)一定程度(du)上預防和改善便秘。

二、葵花籽哪些人不能吃

1、糖尿病患者

葵花(hua)籽含(han)有糖(tang)和油(you)，這(zhe)種(zhong)油(you)會增(zeng)加血脂(zhi)(zhi)，血脂(zhi)(zhi)會通過(guo)糖(tang)異生作用(yong)轉化(hua)為葡萄糖(tang)，這(zhe)會增(zeng)加血糖(tang)，不利于糖(tang)尿病患者控制血糖(tang)。因此，糖(tang)尿病患者應(ying)盡量少吃葵花(hua)籽。

2、高脂血癥患者

葵(kui)花瓜子脂(zhi)肪(fang)含(han)量很高，吃得太多后，會增加體內的血脂(zhi)水平。因此，高脂(zhi)血癥患者不應(ying)過(guo)度(du)食用葵(kui)花籽。

3、肝功能障礙者

葵花(hua)籽(zi)中含有膽堿，可(ke)能(neng)(neng)導致肝(gan)細(xi)胞損(sun)傷或(huo)結締組織增生，可(ke)能(neng)(neng)導致肝(gan)臟功能(neng)(neng)障礙，甚至導致肝(gan)組織壞死或(huo)肝(gan)硬化。

4、膽囊炎患者

葵花籽中(zhong)的脂類物質(zhi)需(xu)要經過(guo)膽(dan)囊(nang)中(zhong)的膽(dan)汁進行消化(hua)，食用過(guo)多會導致膽(dan)囊(nang)部位(wei)不(bu)適。因此(ci)，膽(dan)囊(nang)炎患者不(bu)建議食用。

5、口腔疾病者

食(shi)用葵花籽(zi)時，外殼會直接摩擦(ca)口(kou)唇(chun)和舌(she)尖，患(huan)有口(kou)腔潰瘍等疾(ji)病的(de)患(huan)者(zhe)，會感到口(kou)唇(chun)疼痛的(de)加重，并且可能(neng)進一步損傷黏膜，不利(li)于疾(ji)病的(de)恢(hui)復。因此，口(kou)腔疾(ji)病的(de)人群不建議食(shi)用。

6、對葵花籽過敏的人群

如果對(dui)葵花(hua)籽過(guo)敏，在吃了之(zhi)后可能會出現(xian)皮膚(fu)瘙癢、紅(hong)腫(zhong)等癥狀，嚴重時還(huan)可能會引起過(guo)敏性休(xiu)克，所以對(dui)葵花(hua)籽過(guo)敏的(de)人群(qun)不(bu)能吃。

7、胃腸道疾病人群

由于葵花籽中含有(you)大量的(de)(de)油脂，如果患(huan)有(you)胃腸道疾病(bing)的(de)(de)人群吃了(le)之后(hou)，可能會導致病(bing)情(qing)加重，不利于疾病(bing)的(de)(de)恢復(fu)，所以患(huan)有(you)胃腸道疾病(bing)的(de)(de)人群不能吃。

8、易上火人群

大多數情況下，所食用的葵花籽是(shi)炒過的，而(er)炒過之后的葵(kui)花籽(zi)具(ju)有溫(wen)燥之性，易上火的人(ren)群大量食用后可能會出現口干、口渴、咽喉腫痛、尿黃(huang)等癥狀，因此(ci)，不建議易上火的人(ren)群食用。