一、孕婦可以吃葵花籽嗎
孕婦一般可以吃葵花籽,但是(shi)需要控制攝入量。
葵(kui)花籽屬(shu)于一種(zhong)堅果類食(shi)物,其中含有(you)(you)豐(feng)富(fu)的碳水化合物、蛋白質(zhi)、脂(zhi)肪(fang)、氨基(ji)酸、膳食(shi)纖維以(yi)及微量元素等(deng)人體(ti)必(bi)需(xu)的營(ying)(ying)(ying)養(yang)物質(zhi)。孕(yun)(yun)婦在懷(huai)孕(yun)(yun)期間對營(ying)(ying)(ying)養(yang)的需(xu)求量會(hui)比(bi)較(jiao)(jiao)大,在此期間適當的吃一些葵(kui)花籽,可(ke)以(yi)為身體(ti)提供豐(feng)富(fu)的營(ying)(ying)(ying)養(yang)物質(zhi),有(you)(you)助(zhu)于增強身體(ti)的抵抗力,而(er)且對胎兒生長發育也有(you)(you)幫助(zhu)。此外,孕(yun)(yun)婦在懷(huai)孕(yun)(yun)期間運動(dong)量會(hui)有(you)(you)所減少,容易出現大便(bian)干燥(zao)以(yi)及排便(bian)困(kun)難的現象(xiang),而(er)葵(kui)花籽中的油脂(zhi)和(he)膳食(shi)纖維比(bi)較(jiao)(jiao)豐(feng)富(fu),吃了以(yi)后可(ke)以(yi)促(cu)進胃腸蠕動(dong),可(ke)以(yi)在一定程度上(shang)預防(fang)和(he)改善便(bian)秘(mi)。
二、葵花籽哪些人不能吃
1、糖尿病患者
葵(kui)(kui)花籽(zi)含(han)有(you)糖(tang)和油,這(zhe)種油會增加血(xue)(xue)脂,血(xue)(xue)脂會通過糖(tang)異生作用轉化(hua)為(wei)葡萄(tao)糖(tang),這(zhe)會增加血(xue)(xue)糖(tang),不利于糖(tang)尿(niao)病患者(zhe)控制血(xue)(xue)糖(tang)。因(yin)此,糖(tang)尿(niao)病患者(zhe)應盡(jin)量少吃葵(kui)(kui)花籽(zi)。
2、高脂血癥患者
葵(kui)(kui)花瓜子脂肪含量很高,吃得太多后,會(hui)增(zeng)加(jia)體內的血脂水平。因此,高脂血癥患者不應(ying)過度食用葵(kui)(kui)花籽。
3、肝功能障礙者
葵花籽中含有膽堿,可能導致(zhi)肝(gan)細胞損傷或(huo)結締組織增生,可能導致(zhi)肝(gan)臟功能障(zhang)礙,甚至(zhi)導致(zhi)肝(gan)組織壞死(si)或(huo)肝(gan)硬(ying)化。
4、膽囊炎患者
葵花籽中的(de)(de)脂類物(wu)質需(xu)要經過(guo)膽(dan)(dan)囊(nang)中的(de)(de)膽(dan)(dan)汁進行(xing)消化,食(shi)用過(guo)多會導致膽(dan)(dan)囊(nang)部位不適。因(yin)此,膽(dan)(dan)囊(nang)炎患者不建議食(shi)用。
5、口腔疾病者
食(shi)(shi)用(yong)葵(kui)花籽時,外殼會(hui)直接摩擦口(kou)(kou)唇和舌尖,患有(you)口(kou)(kou)腔潰(kui)瘍(yang)等疾(ji)(ji)病的(de)患者,會(hui)感到口(kou)(kou)唇疼(teng)痛(tong)的(de)加(jia)重(zhong),并(bing)且可能進一步損傷(shang)黏膜,不(bu)利(li)于(yu)疾(ji)(ji)病的(de)恢(hui)復。因此,口(kou)(kou)腔疾(ji)(ji)病的(de)人(ren)群不(bu)建議食(shi)(shi)用(yong)。
6、對葵花籽過敏的人群
如果對葵(kui)花籽過(guo)(guo)敏(min),在吃了之后可能會(hui)出現(xian)皮(pi)膚瘙癢、紅腫(zhong)等癥狀,嚴重時還可能會(hui)引起(qi)過(guo)(guo)敏(min)性(xing)休克,所以對葵(kui)花籽過(guo)(guo)敏(min)的人群不(bu)能吃。
7、胃腸道疾病人群
由于(yu)葵花籽(zi)中含有(you)大量的(de)油脂(zhi),如(ru)果患有(you)胃腸道疾病的(de)人(ren)群吃了之后,可能會導(dao)致(zhi)病情加重(zhong),不(bu)利于(yu)疾病的(de)恢(hui)復,所以(yi)患有(you)胃腸道疾病的(de)人(ren)群不(bu)能吃。
8、易上火人群
大多數情況下,所食用的葵花籽是炒過(guo)的(de),而炒過(guo)之后的(de)葵花籽具有(you)溫燥之性,易(yi)(yi)上火(huo)的(de)人(ren)群大量食(shi)用后可能會出現口干、口渴、咽喉腫痛、尿黃等癥狀,因此,不建議易(yi)(yi)上火(huo)的(de)人(ren)群食(shi)用。