碭山酥梨特點介紹

碭山酥(su)梨果實近(jin)圓(yuan)柱形(xing)，頂(ding)部平截稍寬，平均單果重(zhong)250克，大者可(ke)達1000克以(yi)上，有果肉潔(jie)白如玉，酥(su)脆爽口，濃甜如蜜，更兼皮薄(bo)多汁，彈指即(ji)破，入口即(ji)酥(su)，落地(di)無渣等特點。

碭山酥梨果皮(pi)為綠(lv)黃色(se)，貯后為黃色(se)，果點小而密，果心(xin)小，果肉白色(se)，中粗(cu)，酥脆，汁(zhi)多(duo)，味濃甜，有石細胞，可(ke)溶(rong)性固形物11%—14%，可(ke)溶(rong)性糖7.35%，可(ke)滴定(ding)酸0.10%，維生素C2.21毫克/百克。

碭山酥梨的功效與作用

碭山酥梨營養豐富，含多種人體(ti)必需(xu)的(de)氨基酸(suan)、維生素、礦物質(zhi)，含糖量(liang)平(ping)均(jun)在13%左右。

1、梨子中含有配糖體及(ji)鞣酸，有化痰止咳的作用，同(tong)時也可以緩解咳嗽(sou)、咳痰引(yin)起的咽喉疼痛、胸悶(men)。

2、酥梨性(xing)質(zhi)偏寒，含水量較為豐富，有清(qing)熱解(jie)暑的作用，還(huan)可以保護心臟、增(zeng)強心肌(ji)活力，緩解(jie)心肌(ji)損傷引起的乏力、疲勞，還(huan)有降低血壓的作用。

3、酥梨中含有較(jiao)多的(de)果膠，能(neng)夠潤滑腸(chang)道(dao)、促進(jin)胃腸(chang)道(dao)蠕動，幫助排便(bian)，便(bian)秘(mi)患者(zhe)也可以適當(dang)食用。