一、白茶產地哪里最好

要說白茶，當(dang)屬(shu)福(fu)鼎、政和兩地(di)的(de)最為出名。

1、福鼎

在(zai)福建省寧(ning)德市(shi)管(guan)轄下的一個(ge)縣級市(shi)，位于(yu)福建省東北部方向，陸地面(mian)積1526.31平(ping)方公(gong)里，海(hai)域面(mian)積14959.7平(ping)方公(gong)里，海(hai)岸線長(chang)432.7公(gong)里。《福寧(ning)府志》云：“福鼎山，在(zai)二(er)十(shi)都，脈自平(ping)陽赤陽來，峰最高，數十(shi)里猶在(zai)望中，縣命名以(yi)此(ci)。”福鼎白茶名聲(sheng)響亮的原因，離不開(kai)太姥山那(nei)株母樹白茶，可(ke)以(yi)說(shuo)是發(fa)源于(yu)此(ci)的。四季溫差(cha)不大(da)，平(ping)均溫度在(zai)19℃。

2、政和

在福(fu)建(jian)省(sheng)南(nan)平市(shi)管轄縣，位于(yu)福(fu)建(jian)省(sheng)北部(bu)，境內東(dong)西最大距(ju)離72千(qian)(qian)米(mi)，南(nan)北最大距(ju)離46千(qian)(qian)米(mi)。全縣土(tu)地面積1744.24平方千(qian)(qian)米(mi)。《茶葉通史》載：“咸(xian)豐(feng)年間，福(fu)建(jian)政和有一百(bai)多(duo)家制茶廠，雇傭工人多(duo)至(zhi)千(qian)(qian)計；同治年間，有數十(shi)家私營(ying)制茶廠，出茶多(duo)至(zhi)萬余箱。”溫差在14.5-18.5℃。

二、白茶適合種植在什么環境

1、氣候條件

白(bai)茶適合(he)生長(chang)在(zai)(zai)南北緯(wei)度在(zai)(zai)23°-30°之間、海拔1000-2000米、年(nian)均溫度15℃-19℃、年(nian)降水量(liang)1200-1800mm的(de)(de)(de)地區。這樣的(de)(de)(de)氣(qi)(qi)候條件有(you)利(li)于白(bai)茶的(de)(de)(de)生長(chang)和發酵，有(you)助于形成(cheng)獨特(te)的(de)(de)(de)香氣(qi)(qi)和滋味(wei)。

2、土壤條件

白茶適宜生長在(zai)山地肥沃的酸性土壤中(zhong)，土層深厚、排水性好、富含有機質(zhi)和(he)礦物質(zhi)，這樣有利于茶(cha)樹發芽生長，形成優質(zhi)的茶(cha)葉。

3、環境條件

白茶是一(yi)種生態茶葉，生長在自然(ran)純凈、無污染的(de)(de)環境中，因此(ci)種植(zhi)地(di)要選擇非(fei)常重視土地(di)和生態環境保(bao)護(hu)的(de)(de)地(di)方。同時，要避(bi)免種植(zhi)在污染較嚴(yan)重的(de)(de)城市(shi)周邊(bian)或者工(gong)業區(qu)等區(qu)域(yu)。

4、陡坡地、平地、丘陵地的種植選擇

白(bai)茶可(ke)以生長在陡坡(po)地(di)、平地(di)和丘陵地(di)中，但是具體種植的(de)選擇還需結合地(di)形(xing)來進行決定。例如(ru)(ru)，陡坡(po)地(di)形(xing)，容易造(zao)成茶樹根系暴(bao)露，日照(zhao)過度(du)，濕度(du)不足(zu)，土壤中的(de)養分容易流失，如(ru)(ru)果不能補充(chong)養分，茶樹就會(hui)死亡，因此陡坡(po)地(di)就不太適合種植白(bai)茶了。