一、紅茶和什么一起泡好

1、牛奶

紅茶含有多種維生素，搭(da)配牛奶(nai)能(neng)夠給人(ren)體(ti)補充能(neng)量(liang)、緩解疲勞，工(gong)作間隙可以(yi)服用紅茶(cha)牛奶(nai)來(lai)解乏，里面(mian)含有茶(cha)多酚，還能(neng)提神醒腦。

2、檸檬

檸檬(meng)(meng)具有生(sheng)津解暑、健(jian)脾養胃、抗(kang)氧化(hua)等(deng)多種功(gong)效，與紅茶搭配一(yi)起(qi)，不僅口(kou)感醇厚，回甘清(qing)甜(tian)，還可(ke)以(yi)健(jian)胃促(cu)進消化(hua)的(de)作用(yong)，除此之外常喝檸檬(meng)(meng)紅茶還有滋潤肌(ji)膚、美(mei)白(bai)、促(cu)進血液(ye)循環等(deng)作用(yong)。但是檸檬(meng)(meng)口(kou)感酸，少量放為宜(yi)。

3、蜂蜜

紅茶屬于炮(pao)制(zhi)后的熟茶，有些人喝(he)不(bu)慣，可以搭配蜂(feng)蜜一起喝(he)，既能夠(gou)暖胃(wei)，又可以潤(run)腸(chang)道、緩解便秘。但是，蜂(feng)蜜含(han)有糖分，血糖高的人不(bu)要服用。

4、生姜

生(sheng)姜具有解毒、驅寒(han)等多種功(gong)效，而(er)紅(hong)茶性溫味甘，具有利尿(niao)、去水腫等功(gong)效，將這兩者制成生(sheng)姜紅(hong)茶不(bu)僅(jin)純(chun)正味道純(chun)正，口感豐富，還(huan)可以驅寒(han)暖(nuan)身(shen)、祛濕活血、溫胃止嘔等作用。

5、黑枸杞

紅茶(cha)可以暖胃(wei)，適合女性服(fu)用(yong)。黑枸杞(qi)富含(han)花青(qing)素(su)，女性服(fu)用(yong)能夠清肝明目(mu)、補氣血。紅茶(cha)和黑枸杞(qi)搭配女性經(jing)常喝能夠美容(rong)養顏(yan)，增強免疫力。

6、玫瑰

玫瑰性溫，味甘、微(wei)苦，具有(you)行(xing)氣解郁(yu)(yu)、和血等功效，與紅(hong)茶搭配一起制成玫瑰紅(hong)茶，不僅有(you)著濃郁(yu)(yu)的玫瑰花香和紅(hong)茶的甜(tian)香味，還能(neng)起到美容養(yang)顏、消除疲(pi)勞、平緩情緒等作用。

7、陳皮

陳皮(pi)(pi)具有燥(zao)濕化痰(tan)、健脾胃(wei)、益心脾等功(gong)效(xiao)，與紅茶(cha)搭配一起(qi)(qi)沖泡，不(bu)僅能(neng)(neng)將(jiang)陳皮(pi)(pi)的清(qing)香和(he)紅茶(cha)的醇厚(hou)甘(gan)甜融合起(qi)(qi)來，還能(neng)(neng)起(qi)(qi)到理(li)氣降逆(ni)、調中(zhong)開胃(wei)、改善咳嗽(sou)痰(tan)多和(he)脘腹脹痛的作用。

二、紅茶與什么搭配好喝

1、牛奶紅茶

牛(niu)奶+紅茶，算是(shi)最經典的(de)配方了。當稠滑(hua)的(de)牛(niu)奶沖入透(tou)亮的(de)茶湯中，濃郁(yu)的(de)奶香與紅茶的(de)香氣互(hu)相交(jiao)織，口感絲(si)滑(hua)，甜而不膩。

做法：

（1）將新鮮的(de)水注入水壺中(zhong)，用大(da)火加熱(re)至沸騰。

（2）將8克的紅茶(cha)放入茶(cha)壺(hu)中(zhong)。

（3）將350毫升的沸(fei)水注(zhu)入茶壺中。

（4）蓋上(shang)壺蓋，悶(men)泡3分鐘。

（5）時間到后，輕(qing)輕(qing)攪拌，使茶湯濃度均勻。

（6）將茶湯濾出(chu)，倒(dao)入準(zhun)備(bei)好的容(rong)器中。

（7）根據茶杯大小，將茶湯注入至1/3處，倒入與茶湯同樣量(liang)的牛奶。

（8）根據喜好添加(jia)白糖或蜂蜜，攪拌均勻(yun)后即可享用(yong)。

Tips：

（1）制作奶(nai)茶推薦(jian)使用祁紅或滇(dian)紅。祁紅的香氣(qi)(qi)獨樹一幟，內涵(han)物質浸(jin)出濃強豐富。滇(dian)紅富有(you)刺激性，加奶(nai)后的香氣(qi)(qi)滋味依(yi)然濃烈。

（2）牛奶(nai)不建議加熱(re)，蜂(feng)蜜建議倒(dao)入牛奶(nai)后(hou)再添加，以免溫度極高(gao)的茶(cha)湯破(po)壞蜂(feng)蜜的營(ying)養(yang)成分。

（3）初(chu)次(ci)制作，建(jian)議茶與(yu)牛奶的(de)量各一半，品嘗(chang)后，根據自己(ji)的(de)喜好加奶或加茶。

2、檸檬紅茶

清新自然的檸檬，切開后，空氣(qi)中都彌漫著清涼的(de)滋味(wei)，昏昏欲睡的(de)神經都會(hui)為之一振。而(er)當檸(ning)檬與冰塊一同放入杯中，沖(chong)入茶湯，一股清香竄入鼻腔，冬季在空調房里(li)，會(hui)特別期待這一杯酸甜清爽(shuang)。

做法：

（1）將新鮮的水(shui)(shui)注(zhu)入(ru)水(shui)(shui)壺中，用大火(huo)加(jia)熱至沸騰。

（2）將5克的(de)紅茶(cha)放入(ru)溫(wen)過的(de)茶(cha)壺(hu)中。

（3）快速將(jiang)200毫升(sheng)沸水倒入壺中，悶泡3分鐘(zhong)。

（4）時間到后，充分攪拌茶(cha)湯，濾出(chu)茶(cha)湯。

（5）將(jiang)榨好的新(xin)鮮檸檬(meng)汁倒(dao)入茶(cha)杯中。

（6）將(jiang)5毫升糖漿或(huo)蜂蜜倒入茶杯中(zhong)。

（7）也可放入冰塊(kuai)，加入冷卻至常溫的紅茶，攪(jiao)拌均(jun)勻。

（8）放入切(qie)片(pian)的檸檬(meng)片(pian)，即可(ke)享用。

Tips：好喝的訣竅是，一定要加入鮮榨的檸檬汁。如果(guo)茶味不(bu)(bu)夠，就(jiu)(jiu)添(tian)加紅茶湯(tang)。如果(guo)甜味不(bu)(bu)夠，就(jiu)(jiu)添(tian)加糖漿(jiang)或蜂(feng)蜜。如果(guo)覺得不(bu)(bu)夠酸，就(jiu)(jiu)添(tian)加一點檸檬汁。

3、生姜紅茶

這可能(neng)是家中(zhong)老人最(zui)愛(ai)的(de)配方。沖泡(pao)來喝，身體能(neng)快速變暖。流(liu)感盛行的(de)季節里，多(duo)飲幾(ji)杯(bei)生(sheng)姜紅茶，能(neng)起到一定的(de)防御效果。

做法：

（1）將新(xin)鮮的(de)水(shui)注(zhu)入水(shui)壺中(zhong)，用大火加熱至(zhi)沸騰。

（2）將大(da)約1/4匙的姜末放入(ru)已溫過的茶(cha)壺里。

（3）注入少許(xu)熱水(shui)攪(jiao)拌(ban)使其溶解。

（4）將1-2片生(sheng)姜放(fang)入茶壺里。

（5）將5克紅茶(cha)放入茶(cha)壺。

（6）將350毫升沸水迅速倒(dao)入茶(cha)壺(hu)中，蓋上壺(hu)蓋，悶泡(pao)3分鐘。

（7）時間(jian)到后，輕(qing)輕(qing)攪拌茶湯(tang)。

（8）將茶(cha)湯(tang)注入茶(cha)杯中(zhong)，可(ke)根據喜好添加糖。

Tips：使用姜(jiang)的(de)原則是(shi)，姜(jiang)末(mo)和姜(jiang)片缺一不可，少(shao)了其中(zhong)一樣(yang)，滋(zi)味會大(da)打折扣。

4、紅棗紅茶

很(hen)多女性都(dou)喜歡吃(chi)紅(hong)棗(zao)。蜜紅(hong)的(de)(de)棗(zao)粒(li)投入(ru)茶(cha)湯中(zhong)，讓本就艷麗的(de)(de)茶(cha)湯更(geng)紅(hong)得純粹。

做法：

（1）將新鮮的(de)水注入水壺中，用大火(huo)加熱(re)至沸騰(teng)。

（2）將大約3克的干紅棗(zao)碎塊放入已溫過(guo)的茶壺(hu)里(li)。

（3）將3克紅茶放入茶壺。

（4）將350毫升沸(fei)水迅速(su)倒入(ru)茶壺中(zhong)，蓋上壺蓋，悶泡3分鐘(zhong)。

（5）時間到后，輕(qing)(qing)輕(qing)(qing)攪拌茶湯(tang)。

（6）將茶(cha)濾到茶(cha)杯中(zhong)即可享用。

Tips：紅棗建議切(qie)成小碎塊，這樣(yang)更容易浸(jin)出滋味。紅棗可以(yi)用干(gan)玫(mei)瑰(gui)花、枸(gou)杞等替換。