一、江蘇什么梨出名
江蘇梨的品(pin)(pin)種(zhong)以(yi)蘇翠(cui)系列(lie)、翠(cui)冠(guan)、翠(cui)玉等早熟品(pin)(pin)種(zhong)為(wei)主(zhu),江蘇省(sheng)出名的梨品(pin)(pin)種(zhong)包括碭山酥(su)梨、翠(cui)冠(guan)梨和三水梨。
1、碭山酥梨是江蘇省的(de)傳統名(ming)梨品(pin)種,以其果肉酥脆、汁多(duo)味甜、營(ying)養價值高而著名(ming)。碭山酥梨的(de)果皮較(jiao)薄,呈現出黃綠色或(huo)淡(dan)黃色,口感細膩(ni),適合生食或(huo)燉(dun)湯。
2、翠冠梨是江蘇(su)省(sheng)蘇(su)州市豐縣的特(te)產,又(you)稱(cheng)“六月雪”,被譽(yu)為“梨中之極品”,代表著地域文化(hua)和獨特(te)的風味。翠冠梨水分(fen)充足,在酷暑時節,吃上一個甜蜜可口新鮮的翠冠梨,可以(yi)祛熱消暑、化(hua)痰潤肺(fei),滋陰降(jiang)火(huo)。
3、睢寧三水(shui)(shui)梨(li)是江蘇徐州特產,睢寧是梨(li)栽培(pei)最適區(qu)之一(yi)(yi),是中國三水(shui)(shui)梨(li)之鄉。正宗(zong)的三水(shui)(shui)梨(li)系列有(you)6個品種,因最早培(pei)育的新水(shui)(shui)、幸水(shui)(shui)、豐水(shui)(shui)三個品系,統稱為(wei)“三水(shui)(shui)”而得名。三水(shui)(shui)梨(li)有(you)一(yi)(yi)個共同的優點,即(ji)沒有(you)一(yi)(yi)般(ban)梨(li)所(suo)具有(you)的梨(li)石細胞(bao),因此(ci)果肉細膩,口感特別好。
此外(wai),江(jiang)蘇著(zhu)名(ming)的梨(li)子還(huan)有龍岡茌梨(li)、泰興雪梨(li)、泗(si)陽白(bai)酥梨(li)、花園酥梨(li)、恒北早酥梨(li)、大沙河酥梨(li)、海安脆(cui)梨(li)等等,都是江(jiang)蘇好吃的梨(li)。
二、江蘇哪里的梨好吃
江(jiang)蘇梨(li)(li)產區(qu)主要集中(zhong)在(zai)蘇北(bei),雖然(ran)江(jiang)蘇在(zai)梨(li)(li)栽(zai)培(pei)面(mian)積和(he)(he)產量上(shang)不在(zai)全(quan)國前十名之列,但江(jiang)蘇是梨(li)(li)科研(yan)大省,擁(yong)有南(nan)京農業大學、江(jiang)蘇省農科院等(deng)高(gao)校、院所,匯集了國家梨(li)(li)產業技(ji)術體系(xi)近五分之一的崗位科學家和(he)(he)綜合試驗站。
三、江蘇梨子成熟的季節是幾月
江蘇梨(li)子(zi)成(cheng)熟(shu)的(de)季節(jie)主要集中在7月(yue)(yue)(yue)中下(xia)旬到8月(yue)(yue)(yue)。不同品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)的(de)梨(li)子(zi)成(cheng)熟(shu)時間(jian)有所差異,例如‘翠冠’品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)在南(nan)京市(shi)大約(yue)在7月(yue)(yue)(yue)25日(ri)左(zuo)右采(cai)收,而‘蘇翠1號’品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)則可以在7月(yue)(yue)(yue)5日(ri)左(zuo)右采(cai)收。此外,有的(de)梨(li)子(zi)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)可能(neng)會(hui)(hui)更(geng)(geng)晚(wan)(wan)熟(shu),比如一些(xie)晚(wan)(wan)熟(shu)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)可能(neng)在8月(yue)(yue)(yue)下(xia)旬至9月(yue)(yue)(yue)上旬成(cheng)熟(shu)。不過,一般情況下(xia),江蘇的(de)梨(li)子(zi)會(hui)(hui)在7月(yue)(yue)(yue)到8月(yue)(yue)(yue)期(qi)間(jian)成(cheng)熟(shu),部(bu)分品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)可能(neng)會(hui)(hui)延續到9月(yue)(yue)(yue)甚至更(geng)(geng)晚(wan)(wan)。