竹莢魚和青花魚的區別

1、生物分類

竹莢魚屬于鲹科、竹莢魚屬魚類，而青花魚(yu)，學名(ming)為鯖魚(yu)，屬(shu)于鱸形目鯖科鯖屬(shu)魚(yu)類，又(you)名(ming)油胴魚(yu)、藍(lan)鯖魚(yu)、日本鯖等。

2、分布區域

竹莢魚(yu)(yu)分布于(yu)我國(guo)沿(yan)海(hai)及朝鮮、日(ri)本沿(yan)海(hai)等水域，是一種暖水性集群潤游魚(yu)(yu)類，常棲(qi)息于(yu)中層，有時也接近底層。而青花魚(yu)(yu)則更(geng)廣泛地(di)分布于(yu)太平洋(yang)西部，包括中國(guo)近海(hai)在內的(de)廣大海(hai)域。

3、形態特征

竹莢魚體呈(cheng)亞(ya)圓筒形而(er)稍(shao)側扁，頭(tou)部完(wan)全具鱗，側線(xian)直至尾柄，體背(bei)藍綠色(se)或(huo)黃綠色(se)，腹部銀白色(se)，鰓(sai)蓋后緣上方具一黑斑。而(er)青(qing)花(hua)魚體延長而(er)側扁，呈(cheng)長紡錘形，側線(xian)鱗全部為強(qiang)大棱(leng)鱗，體背(bei)青(qing)綠色(se)，腹部銀白色(se)，背(bei)鰭(qi)Ⅰ，Ⅷ，Ⅰ-30～33；臀(tun)鰭Ⅱ，Ⅰ-26～30。

竹莢魚的品種有哪些

竹莢魚只有(you)一個(ge)品種，沒有(you)亞種或其他分類。

竹莢魚體(ti)延(yan)長而側扁(bian)，呈(cheng)長紡錘形，側線鱗(lin)全部(bu)為強(qiang)大棱鱗(lin)，直線部(bu)棱鱗(lin)形成一條明(ming)顯(xian)的嵴，尾鰭叉形。身體(ti)背(bei)部(bu)青綠色，腹部(bu)銀白色，胸鰭、臀鰭、尾鰭黃褐色。

竹莢魚(yu)分布于西北太(tai)平洋的日本南(nan)(nan)部、朝(chao)鮮半島(dao)及太(tai)平洋外海的東(dong)南(nan)(nan)亞沿岸地(di)區，中(zhong)國沿海地(di)區均產，常棲息(xi)(xi)于中(zhong)層，有時也接近底(di)層，在(zai)長區常與藍圓鲹混粞，白天梄息(xi)(xi)水層較深，夜晚有趨光習性。在(zai)風平浪靜、潮(chao)水緩慢、東(dong)南(nan)(nan)風和(he)南(nan)(nan)風吹(chui)來時，極易在(zai)黎明(ming)或黃昏時起群，起群最適溫為19～21℃。體長100毫(hao)米左右幼魚，多與霞水母(mu)、海(hai)月水母(mu)和(he)海(hai)蜇等共棲(qi)。

竹莢(jia)魚具有(you)較(jiao)高的經濟價值，肉質(zhi)尚佳(jia)，可鮮銷、腌制(zhi)成(cheng)咸魚或制(zhi)成(cheng)咸干品。其營養豐富，富含(han)不飽和脂肪酸(suan)，擁有(you)DHA、EPA等(deng)，常(chang)吃可以起(qi)到(dao)預防高(gao)血壓、腦中(zhong)風等(deng)作用。

總的(de)來說，竹莢(jia)魚(yu)只(zhi)有一(yi)個品種，但其經濟價(jia)值較(jiao)高，在食用和營(ying)養方面都有一(yi)定的(de)價(jia)值。