保鮮膜的保鮮原理
保鮮膜具有適度的(de)(de)透氧(yang)(yang)性和(he)(he)不透濕性,以此(ci)來調節被保(bao)鮮(xian)(xian)食品周圍的(de)(de)氧(yang)(yang)氣(qi)(qi)含(han)量(liang)和(he)(he)水分含(han)量(liang),由于內外氧(yang)(yang)氣(qi)(qi)可以交流,所(suo)以可以有效阻止厭氧(yang)(yang)菌的(de)(de)繁殖,并且阻隔空氣(qi)(qi)中的(de)(de)灰塵,從而延長食品的(de)(de)保(bao)鮮(xian)(xian)期(qi)。所(suo)以保(bao)鮮(xian)(xian)包括“保(bao)水”、“保(bao)質”和(he)(he)“保(bao)護營(ying)養(yang)”,一般(ban)而言,正確使用(yong)保(bao)鮮(xian)(xian)膜的(de)(de)食品大概可以在常溫(wen)下(xia)保(bao)鮮(xian)(xian)到一周左右。
保鮮膜的用途分類
按照用途來分(fen)類(lei),市場上(shang)(shang)的(de)保(bao)(bao)(bao)(bao)鮮(xian)(xian)(xian)膜(mo)大體分(fen)為兩類(lei),一類(lei)是普通(tong)保(bao)(bao)(bao)(bao)鮮(xian)(xian)(xian)膜(mo),適用于(yu)冰箱保(bao)(bao)(bao)(bao)鮮(xian)(xian)(xian);一類(lei)是微(wei)波爐保(bao)(bao)(bao)(bao)鮮(xian)(xian)(xian)膜(mo),既可用于(yu)冰箱保(bao)(bao)(bao)(bao)鮮(xian)(xian)(xian),也可用于(yu)微(wei)波爐。后一種(zhong)保(bao)(bao)(bao)(bao)鮮(xian)(xian)(xian)膜(mo)在(zai)耐熱、無(wu)毒(du)性等方面(mian)遠遠優于(yu)普通(tong)保(bao)(bao)(bao)(bao)鮮(xian)(xian)(xian)膜(mo)。因此(ci),消費者在(zai)保(bao)(bao)(bao)(bao)鮮(xian)(xian)(xian)膜(mo)選擇上(shang)(shang)要特別注(zhu)意(yi),分(fen)項(xiang)使(shi)用。在(zai)日常生活中,我們可以有很多替代(dai)品都(dou)能代(dai)替保(bao)(bao)(bao)(bao)鮮(xian)(xian)(xian)膜(mo),比如紙制品、陶瓷或玻璃(li)容器等,使(shi)用時(shi)如果器皿上(shang)(shang)面(mian)覆蓋保(bao)(bao)(bao)(bao)鮮(xian)(xian)(xian)膜(mo),不要裝(zhuang)滿以免碰到食物,防止保(bao)(bao)(bao)(bao)鮮(xian)(xian)(xian)膜(mo)對(dui)食物的(de)影響。
保鮮膜的生活妙用
1、清潔油污的廚房窗戶和墻壁
首先,將清(qing)潔劑噴(pen)到油污上,然后(hou)將保(bao)鮮(xian)膜(mo)平整(zheng)地貼在上面,利用(yong)保(bao)鮮(xian)膜(mo)保(bao)存水(shui)分的特點,使清(qing)潔劑不(bu)流淌不(bu)揮(hui)發,30分鐘后(hou)油垢(gou)就(jiu)泡下來了,揭開保(bao)鮮(xian)膜(mo),將保(bao)鮮(xian)膜(mo)揉成(cheng)一(yi)團(tuan),輕松的來回(hui)擦拭,再(zai)用(yong)干(gan)報紙擦一(yi)下就(jiu)非常(chang)干(gan)凈(jing)。也可(ke)再(zai)用(yong)干(gan)凈(jing)的布擦一(yi)遍。
2、保護灶臺旁邊的墻壁
節(jie)假日或較多客(ke)人在家就餐(can)做(zuo)飯的時候,難免油花四(si)濺,記住一(yi)(yi)定要在炒菜前(qian)把(ba)灶(zao)臺旁邊的墻壁(bi)用(yong)濕(shi)抹布(bu)擦(ca)一(yi)(yi)下(xia),然后(hou)貼上保鮮膜(mo),做(zuo)完(wan)飯,輕松一(yi)(yi)揭(jie),干干凈凈,免受擦(ca)洗墻壁(bi)之苦,而且還可減少洗潔精(jing)的使用(yong)機(ji)會。
3、保護抽油煙機
把抽油煙機的(de)表面擦拭干凈,在上(shang)面覆蓋保鮮(xian)膜(mo),隔(ge)一(yi)(yi)段時間更換(huan)一(yi)(yi)下,從此免除擦拭油煙機的(de)上(shang)壁了(le)。
4、幫助砧板徹底除菌
在廚房用(yong)(yong)漂白劑稀釋成指定的(de)濃(nong)度,抹在砧(zhen)板上,然(ran)后用(yong)(yong)保鮮膜包住密封(feng)。放置30分鐘后用(yong)(yong)水沖洗(xi),就完成除菌。用(yong)(yong)保鮮膜包住能使漂白液(ye)滲入砧(zhen)板表面的(de)裂紋或凹部(bu)而提高除菌效果(guo)。
5、保管資料
把家(jia)庭中(zhong)比較重要的(de)(de)紙制資料(liao),如畢(bi)業證等用(yong)保鮮膜(mo)包(bao)裹,用(yong)力壓走空氣,減少體(ti)積,使其不易氧化變黃(huang),而且(qie)透明的(de)(de)保鮮膜(mo)看里面一目(mu)了然(ran)(ran),方便(bian)查找。還可以把單張的(de)(de)資料(liao),如獎狀、集(ji)體(ti)畢(bi)業照片等,緊湊地卷起來,塞到保鮮膜(mo)的(de)(de)芯里,然(ran)(ran)后再用(yong)保鮮膜(mo)包(bao)裹。
6、方便研磨
把需(xu)(xu)要研磨的東西如芝麻(ma)等,裝到保鮮(xian)膜里面,再放到堅硬的臺(tai)面上,然后用瓶子滾壓,就可(ke)以輕松獲得需(xu)(xu)要的粉末了。
7、保存不經常用的餐具
平時很少用的餐具或者勺子、叉子,可以用保鮮膜包起來,既(ji)不占(zhan)地(di)方,又能保持干凈,防止震蕩破損。
8、方便野餐
在野餐的時候,把保鮮(xian)膜套在餐具(ju)上,吃后(hou)一一脫開(kai),免洗且干凈。
9、護理干燥皮膚
冬天來臨,腳跟有(you)時會(hui)(hui)有(you)皸裂現象,可(ke)(ke)以在(zai)涂抹(mo)滋(zi)(zi)潤乳液后(hou)套上棉襪(wa),讓皮(pi)膚(fu)盡情(qing)滋(zi)(zi)養,當然也有(you)更有(you)效的(de)方法(fa),沐浴后(hou),在(zai)腳跟涂抹(mo)乳液,貼上小片保鮮(xian)膜,再套上襪(wa)子,第二天腳跟皮(pi)膚(fu)會(hui)(hui)變的(de)滋(zi)(zi)潤。當然,身體其(qi)它部(bu)位的(de)皮(pi)膚(fu)過于干燥也可(ke)(ke)以用同(tong)樣的(de)辦(ban)法(fa)處(chu)理。
10、護發
洗發后(hou),在秀發上均勻涂抹滋養(yang)發膜,避開發根部位,用保鮮膜將頭發包住,更利(li)于營養(yang)成分的吸收。10分鐘(zhong)后(hou)洗去(qu),頭發會柔順亮澤。
11、護唇
睡覺(jue)前做嘴(zui)(zui)唇去(qu)角質(zhi)保養(yang),先(xian)熱(re)敷(fu)嘴(zui)(zui)唇幾分鐘(zhong)之(zhi)后,涂上一(yi)層護唇膏或(huo)凡士林等,之(zhi)后用(yong)保鮮膜(mo)蓋住嘴(zui)(zui)唇,再用(yong)熱(re)毛巾熱(re)敷(fu)一(yi)下就可以擁(yong)有粉嫩雙唇。
12、治療燙傷
土豆有消炎、解毒和(he)止(zhi)痛(tong)的(de)作(zuo)用。把削皮的(de)土豆磨成泥,去除水分后敷在(zai)傷口上方,用保鮮膜包住阻止(zhi)水分的(de)蒸發(fa),就完成緊急處置。
13、蒸雞蛋羹
蒸雞蛋(dan)羹(geng)時,給碗(wan)里加完水后(hou),先把上(shang)(shang)面的沫子撇掉,然后(hou)在碗(wan)上(shang)(shang)蓋(gai)上(shang)(shang)一層保鮮(xian)膜。蒸出來的雞蛋(dan)羹(geng)就不會(hui)有氣孔,且表面光滑,口感(gan)細(xi)膩(ni)。
14、熱饅頭
用微波(bo)爐(lu)熱(re)出來(lai)的饅(man)(man)頭一般都會比較硬。可(ke)以先在盤子(zi)里加點水,上(shang)面蓋層食品級可(ke)加熱(re)的保鮮膜(mo),然后把饅(man)(man)頭放(fang)在保鮮膜(mo)上(shang)進行(xing)加熱(re),熱(re)出來(lai)的饅(man)(man)頭就(jiu)會變得松軟(ruan)可(ke)口(kou)。
15、熱飯
用微波爐熱剩飯時,可以先在碗里加點水,上面蓋層食品級(ji)可加(jia)熱的保鮮膜(mo),熱出來(lai)的飯松軟可口(kou)。
16、清潔玻璃杯
家里的玻璃(li)杯不管(guan)怎(zen)么刷,干了(le)后都會留下水垢,顯(xian)著(zhu)很(hen)不透亮,使用保(bao)鮮(xian)膜就(jiu)可以解決這個問(wen)題。取一塊干凈的保(bao)鮮(xian)膜,纏在(zai)手上(shang),用來擦玻璃(li)杯,杯子(zi)就(jiu)會很(hen)透亮很(hen)干凈了(le)。
17、清洗飯盒
塑料(liao)飯盒(he)沾上油(you)很不容(rong)易清洗。以后再(zai)遇到這種問(wen)題,只用一塊保鮮膜一擦,洗不掉的油(you)漬很容(rong)易就擦掉了。
18、除油
保鮮(xian)膜放在(zai)油煙機的油盒(he)里,這樣有油的時候,直(zhi)接拿出來(lai)扔掉就(jiu)行了。
19、防塵
冬天了(le)(le),電風(feng)扇不用了(le)(le)可以用保鮮膜包起來,夏天就可以直接用了(le)(le),免去了(le)(le)清(qing)洗的麻煩。
20、插座防油
廚房(fang)里的插座平時不(bu)用的時候(hou)可以用保鮮膜封起來(lai),這樣油污就不(bu)會污染到上面了,用時直接把保鮮膜拿掉就可以了。
21、保持冰箱頂部清潔
冰箱的頂上貼一層(ceng)保鮮膜,過段時間換一下,就(jiu)可以保持冰箱頂部的清潔,省得天天去擦了。
22、護膚
在做面(mian)(mian)膜的時候可以在臉上涂好面(mian)(mian)膜后再貼一層保鮮(xian)膜,能夠加(jia)強面(mian)(mian)部的吸收。
23、保護鍵盤
保鮮膜(mo)就是(shi)最好的鍵盤(pan)保護(hu)膜(mo),可以保護(hu)筆記本電(dian)腦因沒(mei)有貼膜(mo)而導(dao)致鍵盤(pan)磨損厲害的情況。
24、遙控器套
電器(qi)的遙(yao)控(kong)(kong)器(qi)容易(yi)臟,用保鮮膜把遙(yao)控(kong)(kong)器(qi)包住,拿電吹(chui)風(feng)吹(chui)緊,就給遙(yao)控(kong)(kong)器(qi)做了一(yi)件(jian)很好的衣服。
25、當抹布
用完的保鮮膜不要(yao)馬上(shang)扔掉,可(ke)以卷成團(tuan),用來(lai)擦拭水池內壁,如果水池內壁上(shang)的污漬比較頑固的話,可(ke)以放少許洗潔精或者清潔劑(ji),很(hen)容(rong)易就可(ke)以使水池變得光亮而干(gan)凈(jing)了。
26、保護相機
用保鮮膜(mo)包好照(zhao)相機下雨天(tian)不怕雨滴(di)。
27、防滑
浴室門口(kou)一般有小地毯,在小地毯下(xia)面放(fang)一塊保(bao)鮮膜,就可以防滑。
28、巧除標簽
直接貼在車玻璃上的標簽時間一長就很難取下。不妨試試使用保鮮膜。先剪下(xia)一(yi)小塊保(bao)鮮膜,利用其靜(jing)電吸附(fu)功能,直接(jie)貼(tie)在玻璃上,用手把里面的氣(qi)泡抹平,然后把標志粘貼(tie)在保(bao)鮮膜的上面,再輕(qing)輕(qing)一(yi)撕(si)就搞定了。
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