蘇州香味茶是什么茶
蘇(su)州香(xiang)味茶(cha)是(shi)用(yong)綠茶(cha)和(he)橘(ju)子皮(pi)、胡蘿卜(bu)(bu)干(gan)、豆腐干(gan)及炒熟(shu)的(de)芝(zhi)麻、青豆等(deng)沖(chong)泡而(er)成的(de),沖(chong)泡前將干(gan)凈的(de)橘(ju)子皮(pi)、胡蘿卜(bu)(bu)干(gan)、豆腐干(gan)和(he)炒熟(shu)的(de)芝(zhi)麻、青豆等(deng)作(zuo)料與綠茶(cha)放進(jin)茶(cha)杯里,用(yong)沸水沖(chong)泡,加(jia)上蓋悶上幾分鐘之后,揭開茶(cha)杯蓋,立即就會有一股茶(cha)香(xiang)伴著芝(zhi)麻香(xiang)和(he)橘(ju)香(xiang)撲面襲來。
每逢佳節泡沏“香味(wei)茶”,佐(zuo)(zuo)料就比較講究了。這時,曬干的(de)胡(hu)蘿卜干換成了燒熟的(de)青竹筍(sun),再加(jia)上一些糖桂花,糖浸桔(jie)皮、芝麻,沖泡至第(di)二、第(di)三(san)回(hui)時,香味(wei)越(yue)來越(yue)濃,令(ling)人心曠神怡(yi),回(hui)味(wei)無窮。喝(he)的(de)時候,一定要先(xian)將佐(zuo)(zuo)料吃掉,然后再慢(man)慢(man)地喝(he)茶,絕對不能(neng)吐(tu)掉,否則(ze)就是(shi)失禮貌的(de)。
蘇州香味茶的功效與作用
1、爽口解渴
蘇(su)州(zhou)香味茶(cha)(cha)茶(cha)(cha)湯橙黃而透明,茶(cha)(cha)色十分誘人,讓人聞著十分舒服,喝(he)起(qi)來覺(jue)得(de)香醇濃(nong)郁(yu),非常爽口(kou)(kou),神清(qing)氣(qi)爽,可以稱得(de)上是地道的蘇(su)州(zhou)香味茶(cha)(cha),偏咸(xian)的口(kou)(kou)感解渴的效果更明顯。
2、舒緩神經
蘇州香味(wei)茶含有豐富的茶多酚和(he)咖啡因,能夠刺(ci)激中樞神經,提高人體興奮性,同時,它還(huan)能夠平衡神經系統,有助于緩解緊張、焦(jiao)慮(lv)等問題。
3、開胃健脾
泡(pao)出來的(de)蘇州香味(wei)茶,噴(pen)香撲鼻,甜香似蜜(mi)。泡(pao)過幾輪之后(hou),咀嚼著作(zuo)料(liao),更覺得甜香馥郁(yu),讓人回味(wei)不絕,在喝茶時順便將茶湯里(li)的(de)各種作(zuo)料(liao)吃(chi)掉(diao),這(zhe)些作(zuo)料(liao)也是色香味(wei)俱佳,具有開胃健脾的(de)功能。
4、美容養顏
蘇州香味茶中含(han)有豐富(fu)的茶多酚和維生素C等營養成(cheng)分(fen),能(neng)夠(gou)有效抗氧化(hua),預防肌(ji)膚老化(hua),此外(wai),蘇州香味茶還能(neng)夠(gou)抑制黑色素的生成(cheng),使肌(ji)膚白皙透亮(liang)。
5、預防疾病
長(chang)期飲用蘇州(zhou)香味茶(cha)能夠降低膽固醇,預(yu)(yu)防心血管疾病(bing),同時(shi),它還能夠預(yu)(yu)防骨質疏松、癌癥(zheng)等疾病(bing)。