八月瓜的營養價值與功效

1、補充營養

八(ba)月瓜的(de)(de)營(ying)養價(jia)值很高(gao)，它(ta)富(fu)含(han)豐富(fu)的(de)(de)氨(an)基酸(suan)，像精氨(an)酸(suan)，賴(lai)氨(an)酸(suan)，苯丙氨(an)酸(suan)等多(duo)種成(cheng)(cheng)分，這些營(ying)養元(yuan)素對人體的(de)(de)健康成(cheng)(cheng)長提(ti)供著(zhu)重(zhong)要的(de)(de)作用(yong)，是人體發育必須獲取(qu)的(de)(de)營(ying)養。

2、提神開胃

剛才說了，八月瓜的汁水很多，而且富含糖分，適量的糖分可以補充人體能量，同時還可以起到開胃提神的療效，當出現食欲不振，精神不佳的時候，不妨吃上一顆，讓人胃口大開。

3、美白防曬

八月瓜的果(guo)肉中還含有大量的維他命c，在天(tian)氣(qi)炎熱的(de)夏天(tian)，可(ke)以抵抗太陽的(de)暴曬，鎖住皮膚(fu)里的(de)水分，防止紫外(wai)線(xian)對皮膚(fu)的(de)侵害(hai)，減少(shao)色斑，雀(que)斑的(de)發生，另外(wai)對受損的(de)肌膚(fu)細胞有改善的(de)效(xiao)果(guo)。

4、緩解便秘

八(ba)月(yue)瓜(gua)含有(you)(you)豐富(fu)的膳食纖維，有(you)(you)助于促進腸道(dao)蠕動，緩解便秘問題。

5、保護視力

八月(yue)瓜中(zhong)的維生素(su)A有助于保護眼(yan)睛健康，預(yu)防視(shi)力下(xia)降。

6、抗衰老

八月(yue)瓜不僅含有豐富的氨基酸還有種類齊全的維生(sheng)素，比如(ru)說維生(sheng)素E，維(wei)生素c，而這兩種(zhong)營養成(cheng)分都是抗氧化，抗衰(shuai)老的元(yuan)素，可以讓皮膚減緩衰(shuai)老的程度，預防(fang)皮膚快(kuai)速老化。

八月瓜有哪些吃法

1、生吃

八月(yue)瓜是(shi)一(yi)種野生(sheng)營養(yang)豐富的(de)(de)水果(guo)(guo)，是(shi)生(sheng)活上很好的(de)(de)食療水果(guo)(guo)，而且它的(de)(de)吃(chi)(chi)法(fa)多(duo)樣(yang)化(hua)，那么八月(yue)瓜怎么吃(chi)(chi)法(fa)最好呢？其(qi)實(shi)最好吃(chi)(chi)的(de)(de)方(fang)法(fa)就是(shi)生(sheng)吃(chi)(chi)，就像吃(chi)(chi)蘋(pin)果(guo)(guo)一(yi)樣(yang)，這樣(yang)食用也是(shi)比較(jiao)有營養(yang)的(de)(de)，也不會造成營養(yang)物質的(de)(de)流失。

2、涼拌

八月瓜涼拌著吃也是一種最好的吃法，主要將八月瓜的果皮去除掉，然后切成塊放在碗里，可以根據自己口味加入少量蜂蜜或者沙拉醬食用，也可以加蜂蜜或者冰糖煮熟食用，對人體有很高的藥用功效。

3、蒸煮

將八月瓜切成塊(kuai)狀放入(ru)(ru)裝(zhuang)有(you)(you)清水的(de)(de)(de)(de)鍋里(li)，然后加(jia)入(ru)(ru)少(shao)量的(de)(de)(de)(de)茴(hui)香、橘核，少(shao)許(xu)白(bai)糖蒸煮半(ban)個小(xiao)時(shi)左右，取(qu)上(shang)面(mian)的(de)(de)(de)(de)果肉和湯汁食用，可起到很好的(de)(de)(de)(de)清熱(re)解毒的(de)(de)(de)(de)功(gong)效，對(dui)于一些(xie)腹痛，胃部(bu)不適的(de)(de)(de)(de)癥狀有(you)(you)很好的(de)(de)(de)(de)改善作用。

4、炒菜

八(ba)月瓜(gua)用于烹(peng)飪炒菜(cai)也是一(yi)(yi)種(zhong)最佳的吃法(fa)，先(xian)將八(ba)月瓜(gua)切碎，然后在(zai)鍋中(zhong)倒入(ru)油，放(fang)入(ru)少量的茴香、蒜末、生(sheng)姜、西紅柿等，再把八(ba)月瓜(gua)放(fang)在(zai)鍋中(zhong)一(yi)(yi)起炒熟，是一(yi)(yi)種(zhong)具有印度風味的菜(cai)肴，營養和(he)口感俱全。