八月瓜的營養價值與功效

1、補充營養

八月(yue)瓜的(de)(de)營養(yang)價(jia)值很高，它(ta)富(fu)含豐(feng)富(fu)的(de)(de)氨(an)(an)基(ji)酸，像(xiang)精氨(an)(an)酸，賴氨(an)(an)酸，苯丙氨(an)(an)酸等多種成(cheng)分(fen)，這些(xie)營養(yang)元素對人體(ti)的(de)(de)健康成(cheng)長提供著重要的(de)(de)作用，是人體(ti)發育必(bi)須(xu)獲(huo)取的(de)(de)營養(yang)。

2、提神開胃

剛才說了，八月瓜的汁水很多，而且富含糖分，適量的糖分可以補充人體能量，同時還可以起到開胃提神的療效，當出現食欲不振，精神不佳的時候，不妨吃上一顆，讓人胃口大開。

3、美白防曬

八月瓜的果肉中還含有大量(liang)的維他命c，在天氣炎熱的夏天，可以(yi)抵(di)抗太陽(yang)的暴曬，鎖(suo)住皮膚里(li)的水分，防(fang)止紫外線對皮膚的侵(qin)害，減(jian)少色斑(ban)，雀斑(ban)的發生，另(ling)外對受損的肌(ji)膚細(xi)胞有改善的效果。

4、緩解便秘

八月(yue)瓜含有豐富的膳食纖維，有助(zhu)于促進腸道(dao)蠕動，緩解便秘問題。

5、保護視力

八月瓜(gua)中的維生素A有助(zhu)于保護眼睛健康，預防視力下降(jiang)。

6、抗衰老

八月瓜不僅(jin)含有豐富(fu)的氨(an)基酸還有種類齊全的維生(sheng)素，比如說維生(sheng)素E，維(wei)生素c，而這兩種營(ying)養成分(fen)都是抗(kang)氧化，抗(kang)衰(shuai)老的元素，可以讓(rang)皮膚減(jian)緩衰(shuai)老的程(cheng)度，預防皮膚快(kuai)速老化。

八月瓜有哪些吃法

1、生吃

八(ba)月瓜是一種野(ye)生(sheng)營養(yang)豐富的水(shui)果，是生(sheng)活(huo)上很好(hao)的食(shi)療水(shui)果，而且它的吃(chi)法多樣(yang)化，那么八(ba)月瓜怎(zen)么吃(chi)法最好(hao)呢(ni)？其實(shi)最好(hao)吃(chi)的方法就是生(sheng)吃(chi)，就像吃(chi)蘋果一樣(yang)，這樣(yang)食(shi)用也是比(bi)較有營養(yang)的，也不會造成營養(yang)物質的流失。

2、涼拌

八月瓜涼拌著吃也是一種最好的吃法，主要將八月瓜的果皮去除掉，然后切成塊放在碗里，可以根據自己口味加入少量蜂蜜或者沙拉醬食用，也可以加蜂蜜或者冰糖煮熟食用，對人體有很高的藥用功效。

3、蒸煮

將(jiang)八月瓜切成塊狀(zhuang)放入裝有清水的(de)鍋里(li)，然后加入少量的(de)茴香、橘核，少許白糖(tang)蒸煮半個小(xiao)時左右，取(qu)上面的(de)果肉和湯汁食用，可起到(dao)很好的(de)清熱解毒的(de)功效，對于一些腹痛，胃(wei)部不適(shi)的(de)癥狀(zhuang)有很好的(de)改善作用。

4、炒菜

八(ba)(ba)月瓜用于烹飪炒(chao)菜(cai)也是(shi)一(yi)種最佳(jia)的(de)吃法，先將八(ba)(ba)月瓜切碎，然后在(zai)鍋中倒入(ru)油(you)，放(fang)入(ru)少(shao)量的(de)茴香、蒜末、生姜、西(xi)紅柿等，再把八(ba)(ba)月瓜放(fang)在(zai)鍋中一(yi)起炒(chao)熟(shu)，是(shi)一(yi)種具(ju)有印度風味的(de)菜(cai)肴，營養和口感(gan)俱(ju)全(quan)。