火晶柿子的功效與作用

1、火(huo)晶柿(shi)子中含有(you)豐富的維生素、蛋白質(zhi)(zhi)、碳(tan)水化合物等(deng)營(ying)養(yang)物質(zhi)(zhi)，適量食(shi)用可(ke)以為人體補(bu)充所需(xu)要的營(ying)養(yang)物質(zhi)(zhi)，有(you)利(li)于身體的健(jian)康(kang)。

2、火(huo)晶柿(shi)子中含(han)有豐(feng)富的(de)膳食(shi)纖維，可以促進胃腸(chang)道蠕動，有利于食(shi)物的(de)消化與吸(xi)收，具有潤腸(chang)通便的(de)功效(xiao)，便秘的(de)人群可以適量(liang)食(shi)用。

3、火晶(jing)柿子(zi)中含有(you)大量的水分和膳食纖維，可以促進胃腸道(dao)蠕動，有(you)利于食物的消化(hua)與吸(xi)收，具有(you)緩解便(bian)秘的功效，便(bian)秘的人群可以適量食用。

4、火晶柿子中含有(you)豐(feng)富的(de)(de)維生素A，可以(yi)促進眼部神(shen)經的(de)(de)發(fa)育(yu)，在一定程度上(shang)還可以(yi)改善(shan)視力，具有(you)輔助保護(hu)眼睛的(de)(de)功效。

5、火晶(jing)柿子中含有豐富的維生素C、鐵元素等(deng)營養物質，具有輔(fu)助改善貧(pin)血(xue)的功(gong)效。

火晶柿子的食用禁忌

1、大量吃柿子可能會(hui)對(dui)牙齒、胃(wei)(wei)腸(chang)道產生一定的刺(ci)激(ji)，尤(you)其對(dui)于本身有(you)胃(wei)(wei)腸(chang)道疾病(bing)的人群，更不宜(yi)食用(yong)。

2、對柿子(zi)過(guo)敏的(de)人群不(bu)宜吃。

3、柿子(zi)的含糖量較高(gao)，血(xue)糖控(kong)制(zhi)不佳(jia)的人群(qun)，或者糖尿病(bing)人群(qun)，應避免(mian)吃太多(duo)的柿子(zi)，以免(mian)血(xue)糖升高(gao)。

4、柿子里含有較多的鞣酸(suan)、果膠等物質，容易與胃酸(suan)發生一定的反應(ying)，長期(qi)大量吃可能導致胃結石。

5、柿(shi)子屬于(yu)寒(han)性(xing)食(shi)物，如果與西瓜、螃蟹(xie)等(deng)寒(han)性(xing)食(shi)物一(yi)起大(da)量吃，容易刺激胃腸道，出(chu)現(xian)腹瀉、腹痛等(deng)不適癥狀。

6、吃(chi)柿(shi)子(zi)時(shi)建議(yi)吃(chi)熟柿(shi)子(zi)，不建議(yi)吃(chi)柿(shi)子(zi)皮。

臨潼火晶柿子的正確吃法

1、鮮食：直(zhi)接清洗(xi)火晶(jing)(jing)柿(shi)子(zi)并生(sheng)吃，這樣(yang)不(bu)僅可以(yi)保(bao)留火晶(jing)(jing)柿(shi)子(zi)的(de)(de)原汁(zhi)原味(wei)，還能充分吸收(shou)其中的(de)(de)營養物質(zhi)。

2、火晶(jing)柿子(zi)拌(ban)沙拉：將火晶(jing)柿子(zi)切成小(xiao)塊，與蔬菜、堅果等混合搭配，再(zai)加上一些橄欖油、檸檬汁和(he)調味料拌(ban)勻即可。

3、柿餅：將柿子去皮(pi)去核，切成小塊，曬干后加(jia)入糯米粉和紅糖，搓成小球或者扁圓形，再用(yong)慢火烤制(zhi)即可。

4、柿(shi)子(zi)飯(fan)：將柿(shi)子(zi)與糯米一起蒸熟，調入適量的糖和鹽，攪拌(ban)均勻即可。

火晶柿子的種植條件

地(di)(di)形地(di)(di)貌：臨潼火(huo)晶柿子主(zhu)栽(zai)區域位(wei)于海(hai)拔400—1000米(mi)的驪山丘陵地(di)(di)帶、山前洪積(ji)扇和南北帶狀山塬地(di)(di)區，該區域海(hai)拔高度適宜，既確(que)保了(le)火(huo)晶柿子的品(pin)質，同(tong)時又避免了(le)火(huo)晶柿子凍害(hai)的發(fa)生。

水文水質：臨(lin)潼(tong)境(jing)內河流(liu)多(duo)，水質良好，無任何工業污染，給火晶柿子(zi)無公(gong)害(hai)生產創造了良好的(de)條件。

土(tu)(tu)壤分布：主要(yao)土(tu)(tu)壤類(lei)型(xing)為(wei)褐土(tu)(tu)性土(tu)(tu)，紅土(tu)(tu)、石(shi)灰(hui)性紫(zi)色土(tu)(tu)、洪(hong)淤(yu)土(tu)(tu)、黃土(tu)(tu)性土(tu)(tu)，獨(du)特(te)的土(tu)(tu)壤類(lei)型(xing)造(zao)就了該區(qu)域所(suo)產火晶柿子特(te)有(you)的品(pin)質。

火(huo)晶柿子什么時候(hou)成熟？火晶柿子果實成熟時間在(zai)9月份(fen)，一般會(hui)在(zai)10月份(fen)的時候采(cai)摘上(shang)市。