一、老年人能吃水果罐頭嗎

許多水果本身含有較多的糖分，且水果加工成罐頭的過程中往往又加入了一些白糖，因而水果罐頭制品中含糖量大大增加，高糖食物對老年人身體健康沒有好處，這是因為人到老年，活動量減少，能量消耗相應減少，經常進食這些高糖食物，高含量的糖分不能被消耗，而變成脂肪貯存在體內，容易導致發胖現象，進而誘發糖尿病、高血壓病和心血管等疾病。特(te)別是由于老(lao)年人(ren)胰(yi)島素分泌減(jian)少，血糖調節(jie)作(zuo)用(yong)減(jian)弱，高(gao)糖食物(wu)誘發糖尿病的可能性更(geng)大(da)，因此老(lao)年人(ren)不(bu)宜多吃水果及水果罐頭。

二、水果罐頭什么人不能吃

除了(le)老年(nian)人不(bu)能吃水(shui)果罐頭外(wai)，以(yi)下幾(ji)類人群也(ye)要少食或不(bu)食：

1、孕婦和兒童

水果罐頭在加(jia)(jia)工過程中經過幾次(ci)加(jia)(jia)熱處理(li)，營(ying)養(yang)素會(hui)受到大量流失，再(zai)加(jia)(jia)上儲(chu)存時間(jian)比較長，營(ying)養(yang)更(geng)(geng)容易(yi)(yi)損失，如果是(shi)正(zheng)在生長發育期間(jian)的少年(nian)兒童以及懷孕女性，還(huan)是(shi)盡(jin)量少吃罐頭這類食(shi)物，否則很容易(yi)(yi)導(dao)致營(ying)養(yang)攝入不(bu)足，更(geng)(geng)容易(yi)(yi)增加(jia)(jia)病變(bian)風險。

2、糖尿病患者

水果罐頭中含有(you)大量的糖(tang)分，所以(yi)不建議糖(tang)尿(niao)病人食用，否(fou)則很容易引起血糖(tang)上(shang)升，從而加重病情，對身(shen)體造成傷害。

3、肥胖者

水果罐(guan)頭的熱量比較高，因為(wei)含有大量的糖分，長期吃會導致糖分過多、營養過剩，并且糖分可在體(ti)內轉化為(wei)脂肪儲存，不利于減肥(fei)(fei)，并可能容易(yi)發胖，所(suo)以(yi)肥(fei)(fei)胖者應減少(shao)食用。

三、水果罐頭食用注意事項

水果罐頭雖然很美味，但是在食用的時候一定要控制食用量，不建議多吃。因為現在市面上的水果罐頭中(zhong)一般(ban)都添(tian)加(jia)了許多(duo)的食品添(tian)加(jia)劑和(he)防腐劑，食用過(guo)多(duo)的話(hua)會對人體造成(cheng)一定危害。