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【川菜菜譜大全】四川菜家常菜的做法匯總 一菜一格·百菜百味
食在中國,味在四川。川菜取材廣泛,調味多變,菜式多樣,口味清鮮醇濃并重,以善用麻辣調味著稱,并以其別具一格的烹調方法和濃郁的地方風味,融會了...
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川菜
菜譜食譜
四川省
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【北京菜】京菜菜譜大全 京菜代表菜有哪些 北京特色小吃美食
北京菜有哪些?北京菜好吃嗎?京菜又稱京幫菜,它是以北方菜為基礎,兼收各地風味后形成的。北京菜特點是口味濃厚清鮮,質感多樣,菜品繁多。本期買購...
MAIGOO原創(chuang)
菜譜食譜
北京市
菜系/中餐
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蘇州戶外燒烤好去處 再也不愁沒地方去了
天朗氣清的日子里,絕對是個出門游玩的好季節。在蘇州周邊找個有山有水地方,然后烤烤肉,放放狗,感受大自然,也是一件非常愜意的事兒。那你知道蘇州...
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燒烤
蘇州市
口味
1.2萬
灌湯包的做法及配方 灌湯包怎么做
灌湯包子是漢族特色小吃。灌湯包子有了形式美,其內容精美別致,肉餡與鮮湯同居一室,吃之,便就將吃面、吃肉、吃湯三位一體化,是一種整合的魅力。下...
包子
面粉
河南省
5.3萬
廚房十大神奇調料 你用過幾種
我們做菜離不開各種調味料,日常的調味料已經不能滿足我們的味覺需求了,除了日常要用的柴米油鹽醬醋,廚房里還有哪些神奇的調料,會讓你的廚房更有滋...
調味品
食物
孜然味
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【霉豆渣的做法】霉豆渣怎么做 霉豆渣的家常做法
豆渣粑也稱霉豆渣,是湖北天門市豆制品行業的漢族傳統名吃,以豆腐渣為原料,在一定工藝條件下發酵而制成的一種副食品。其發酵菌是稻草上的毛霉菌。霉...
豆制品
湖北菜
家常菜
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【7款老鴨湯的做法】燉老鴨湯放什么材料 鴨湯怎么燉好喝?
老鴨湯的做法多種多樣,老鴨跟什么煲湯最佳?今天小編今天小編給大家推薦幾道老鴨湯的家常做法,包括茶樹菇老鴨湯的做法,酸蘿卜老鴨湯,海帶老鴨湯的...
湯譜
家常菜
餐飲連鎖
35萬+
肉末蒸蛋的做法 肉末蒸蛋怎么做
肉末蒸蛋原料常見,做法簡單,有良好的養血生精、長肌壯體、補益臟腑之效,尤其是維生素A含量高,對產婦有良好的滋補之效。下面小編就給大家分享肉末...
肉類
豬肉
雞蛋
60萬+
【肉棗腸的做法】鞍山肉棗的做法 鞍山楓葉肉棗怎么做
鞍山肉棗,是遼寧鞍山市食品公司熟肉加工廠生產的一種灌腸,歷史悠久,因形似紅棗,被稱為肉棗,也叫肉棗腸。肉棗,色澤紅艷,宛若紅棗,味道甜咸適口...
徽菜
豬肉
火腿
1.3萬
【中國八大菜系圖片】中國菜系圖片高清大圖欣賞 中國名菜圖片大全
中國八大菜系圖片大全|小編為您推薦中國八大菜系圖片、中國八大菜系高清圖片、中國菜系圖片素材等中國八大菜系美食圖片供您欣賞。
菜譜食譜
美食/飲食
口味
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【圣誕創意美食】水果圣誕樹的做法 水果拼盤圖片及做法
溫馨浪漫的圣誕節來了,圣誕樹準備好了沒?今天小編教大家一道創意的圣誕美食,水果圣誕樹的做法。想知道用水果如何做成圣誕樹嗎?下面就和小編一起來...
果香味
美食DIY
西方節日
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【冬瓜薏米老鴨湯的做法】家常冬瓜薏米老鴨湯怎么做
冬瓜薏米老鴨湯怎么做?鴨肉性昧甘、寒是夏季消毒熱,利小便,除水腫最佳的進補食物。冬瓜薏米老鴨湯營養豐富,口感清淡是良好的滋陰食品。本期小編教...
鴨肉
家常菜
蔬菜
1.4萬
【燙面角的做法】燙面角的制作方法 燙面角怎么做
燙面角是新安縣漢族傳統風味小吃,距今已有80多年歷史。燙面角精選胛臀處的鮮豬肉,肥瘦適量,剁肉成末,加多種調料與原汁肉湯攪成餡;再用鮮開水把...
肉類
豬肉
咸鮮味
2.9萬
芡實糕的做法 芡實糕怎么做好吃
芡實糕由浙江西塘古鎮居民最早制作并流傳至今,是一種松軟的漢族特色糕點。芡實具有益腎固精,補脾止瀉,祛濕止帶的功能。下面小編就給大家分享芡實糕...
糕點
甜味
原味
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【鍋包肘子做法】鍋包肘子的做法 鍋爆肘子的家常做法
鍋爆肘子是河北保定地區的漢族名菜。外焦里嫩,香酥可口,香而不膩,便于攜帶。如配上大蔥、面醬吃,更是別有風味。
肉類
冀菜
特色名菜
1.9萬
馬蹄鮮肉餃子的做法 馬蹄豬肉餃子餡怎么做好吃
馬蹄豬肉餃子怎么做?荸薺的爽口搭配豬肉的鮮香,清蒸或者水煮,然后再蘸上香醋,一口氣就能吃好多了。本次小編教會大家制作這道馬蹄豬肉餃子,包括它...
餃子
豬肉
咸鮮味
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【腌兒菜的做法】腌兒菜家常做法大全 爽脆兒菜怎么做好吃
兒菜適宜生長在西南地區,四川、重慶、云南、貴州等地區。四川愛用兒菜腌泡菜,酸酸的、脆脆的口感,非常的開胃。兒菜泡菜也可以作為四川名菜酸菜魚的...
腌菜
四川省
家常菜
1.3萬
糖醋里脊的做法 糖醋里脊最正宗的做法
糖醋里脊的家常做法 糖醋里脊是經典漢族名菜之一。在浙江菜、魯菜、川菜、粵菜和淮菜里都有此菜,以魯菜的糖醋里脊最負盛名。下面小編就給大家分享糖...
豬肉
糖醋
家常菜
1.3萬
【板鴨怎么做好吃】板鴨的做法 板鴨的家常做法
板鴨,中國南方地區名菜,亦是江蘇,福建,江西等省的特產。板鴨以鴨子為原料的腌臘食品,分臘板鴨和春板鴨兩種。因其肉質細嫩緊密,香味濃郁,有“干...
鴨肉
菜系/中餐
特色名菜
3.2萬
牛腩煲的做法 牛腩煲怎么做好吃
蘿卜牛腩煲是廣東一道名菜,煲仔的菜上桌一般氣氛都會比較熱烈,這也是節日宴會中經常會出現的一道菜,現在天氣轉涼,可以適當的吃一些牛羊肉了,補氣...
蘿卜
牛肉
廣東省
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【秋季養生食譜】蔬菜 水果 湯品 茶飲等秋季養生食材食譜大全
秋天養生怎么吃?秋季如何正確養生?根據中醫“春夏養陽,秋冬養陰”的原則,秋季養生貴在養陰防燥。秋季陽氣漸收,陰氣生長,故保養體內陰氣成為首要...
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菜譜食譜
滋補養生
清淡
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【冬季養生食譜】 冬季養生菜有哪些 冬季菜譜家常菜做法大全
冬季如何養生?冬天吃什么菜好?冬季天氣寒冷,我們的身體也正在經受著考驗。為了抗寒,多做運動、多吃些暖胃養生食物都是很不錯的選擇。有哪些冬季養...
MAIGOO原(yuan)創
菜譜食譜
滋補養生
冬季飲食
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【面線糊的做法】面線糊怎么做 如何面線糊
面線糊是福建閩南的漢族傳統名點,呈糊狀,是由細面線、番薯粉制作成。先將水煮開,放入番薯粉和調料、面線。一般為早餐食用,也可以當做點心和夜宵,...
面粉
咸鮮味
口味
2.5萬
【九轉大腸的做法】九轉大腸的正宗做法
九轉大腸原名為紅燒大腸,是山東省濟南市傳統名菜。清朝光緒初年,由濟南九華林酒樓店主首創。將豬大腸經水焯后油炸,再灌入十多種作料,用微火炮制而...
肉類
紅燒
香辣
7.1萬
新疆過油肉拌面怎么做 過油肉拌面的家常做法
過油肉拌面是在我國新疆具有民族風味的維族、回族面食,色澤鮮亮,湯口紅油,面條筋道,有濃郁的番茄和羊肉的香氣。原料為羊肉、西紅柿、鮮辣子、洋蔥...
掛面
面條做法
拌面
2.9萬
【醬板鴨的做法】醬板鴨怎么做 湖南辣醬板鴨的家常做法
湖南辣醬板鴨是湖南一絕名菜,是經三十多種名貴中藥浸泡,10余種香料、經過風干、烤制等15道工序精致而成,成品色澤深紅,皮肉酥香,醬香濃郁,滋...
鴨肉
豬肉
特產熟食干貨
3.3萬
胡辣羊蹄的做法 新疆胡辣羊蹄的正確做法
胡辣羊蹄是一道因其辣而故名的美食。烹制味美適口的羊蹄、羊頭是新疆維吾爾族、回族等穆斯林民族的傳統習俗。下面小編就給大家分享胡辣羊蹄的家常做法...
羊肉
新疆菜
男士飲食
3.8萬
【烤全羊的做法】怎么做烤全羊好吃 烤全羊的家常做法
烤全羊是蒙古族人民膳食的一種傳統地方風味肉制品,一道最富有民族特色的大菜,是該民族千百年來游牧生活中形成的傳統佳肴,是蒙古族招待外賓和貴客的...
羊肉
家常菜
原味
2.7萬
【酸辣肚絲湯的做法】酸辣肚絲湯最正宗的做法 怎么做好吃
酸辣肚絲湯的做法 酸辣肚絲湯是河南一帶的漢族傳統名菜,屬于豫菜湯粥菜譜之一。此菜酒健胃,暖身驅寒。以香菜為制作主料,酸辣肚絲湯的烹飪技巧以煮...
酸辣
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辣味
21萬+
紅燒豬蹄的做法大全 紅燒豬蹄最正宗的做法
紅燒豬蹄是一道傳統的漢族名菜,屬于湘菜。本菜是以豬蹄為主要食材的家常菜,味道可口,營養價值豐富,具有美容養顏的功效。下面小編就給大家分享紅燒...
紅燒
湘菜
肉類
2.6萬
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