貴州中秋節吃什么

1、月餅

中(zhong)秋(qiu)節期(qi)間，貴(gui)州人(ren)(ren)會品(pin)嘗(chang)傳統(tong)的(de)月(yue)(yue)餅(bing)，這是中(zhong)秋(qiu)節最傳統(tong)的(de)食品(pin)之一。省醫月(yue)(yue)餅(bing)受到市民熱捧(peng)，咸蛋黃、巧(qiao)克力、鮮(xian)花等(deng)新口味成為時下不(bu)少年(nian)輕人(ren)(ren)嘗(chang)新的(de)意愿(yuan)；貴(gui)視月(yue)(yue)餅(bing)是貴(gui)州本土的(de)月(yue)(yue)餅(bing)品(pin)牌(pai)，今年(nian)再出(chu)抹茶(cha)、堅果兩種新口味，滿(man)足不(bu)同人(ren)(ren)群的(de)口味需求；六(liu)甲月(yue)(yue)餅(bing)是貴(gui)陽老字號品(pin)牌(pai)，口味眾多、購買便利等(deng)優(you)勢因素成為不(bu)少人(ren)(ren)喜愛的(de)“情懷月餅”。

2、糍粑

貴州人喜歡在中秋節吃糍粑，預示著家家戶戶團結幸福，生活甜蜜，貴州的苗族在中秋節有打糍粑的習俗，以打糍粑、“拜月”的方式來為其祝壽。

3、綠豆椪

綠豆(dou)椪是貴州傳統的(de)中秋伴手禮，餅(bing)皮包著(zhu)豆(dou)沙，里頭再加鹵(lu)肉，素有“臺(tai)式月餅”之(zhi)稱。剛出爐的(de)綠(lv)豆(dou)椪飄出誘人的(de)香(xiang)氣(qi)，金黃酥脆的(de)外皮(pi)入口(kou)即化，香(xiang)氣(qi)清新(xin)淡雅(ya)。

4、寨蒿麻餅

這(zhe)是(shi)貴州(zhou)黔(qian)東南苗族(zu)侗(dong)族(zu)自治州(zhou)榕(rong)江縣寨蒿鎮的一(yi)種傳統(tong)手(shou)工制(zhi)作、炭火(huo)烤制(zhi)的餅，有(you)著(zhu)炭火(huo)烤制(zhi)的特殊香味，一(yi)口(kou)咬(yao)下，不甜(tian)不膩，滿嘴酥香。這(zhe)種餅只有(you)在中秋節才能吃到，錯過就得再(zai)等一(yi)年。

5、牛肉湯

貴州興(xing)義地區(qu)的散養黃牛(niu)肉肉質鮮美，口感更鮮美，湯汁清亮，鮮香濃郁。

6、長桌宴

貴(gui)州各地(di)在重要節慶都會舉(ju)行長桌宴，有糯米飯、臘肉(rou)、粉(fen)蒸肉(rou)、紅(hong)雞蛋等傳統貴(gui)州美食，還有古藏肉(rou)、苗王魚、白切雞等苗族特色佳肴。

貴州中秋節有什么風俗活動

1、賞月

中秋節也是與家人團聚的節日。貴州人會在中秋節的晚上賞月，家庭成員一起圍坐在一起吃月餅，觀賞橙黃色的明月，嘮家常，喝茶品茗，共享團圓的美好時光。

2、賞花燈

在(zai)中秋節前(qian)后，貴州各(ge)(ge)地(di)都(dou)會舉行(xing)花(hua)燈展覽活動(dong)，讓人們欣賞到各(ge)(ge)種(zhong)造型美麗(li)的花(hua)燈，感受到節日的喜慶氛圍。

3、瓜燈節

在貴州清鎮市，當地群(qun)眾會選取金瓜、南(nan)瓜或西瓜來(lai)雕“瓜燈(deng)”，寄予來年風調雨(yu)順，五(wu)谷豐登(deng)的美好愿望(wang)。