一、花椒油有哪些危害

適量食用花椒油一般不(bu)會有太大(da)副作用，過量食用可能會刺激胃腸、引(yin)起(qi)上火(huo)、損傷肝臟(zang)等。

1、刺激胃腸

花(hua)椒油是由花(hua)椒壓榨而(er)成，味道(dao)比(bi)較辛辣，如果大量(liang)食(shi)用，可能會(hui)刺激胃(wei)腸，引起腹痛、腹瀉(xie)等癥狀。患者平時應注意(yi)清淡(dan)飲食(shi)，適量(liang)食(shi)用小米粥、南瓜粥等易消化的食(shi)物。

2、上火

花椒(jiao)油是一(yi)種熱性食(shi)(shi)(shi)物(wu)，如果長時間大量食(shi)(shi)(shi)用，可能會引起上火，出現口干、咽干等(deng)癥(zheng)狀。患者平(ping)時應注(zhu)意(yi)多喝水(shui)，可以(yi)適量食(shi)(shi)(shi)用梨、苦瓜等(deng)敗火食(shi)(shi)(shi)物(wu)。

3、損傷肝臟

花(hua)椒(jiao)(jiao)油中(zhong)含有揮發油，這種物(wu)質需要通過肝臟代謝，大量食(shi)用(yong)可能會加(jia)重(zhong)肝臟負(fu)擔，引起肝損(sun)傷。平時應注意避(bi)免大量食(shi)用(yong)花(hua)椒(jiao)(jiao)油，以免增加(jia)肝臟負(fu)擔，還應注意避(bi)免食(shi)用(yong)辛辣刺激(ji)性食(shi)物(wu)，如辣椒(jiao)(jiao)、生姜(jiang)等(deng)。

除此(ci)之外，還可(ke)能會損傷腎(shen)臟。平時(shi)應(ying)(ying)適量(liang)食用花椒油，同(tong)時(shi)還應(ying)(ying)注意保(bao)持(chi)營(ying)養均(jun)衡，可(ke)以適量(liang)食用雞蛋(dan)、牛奶等富含優質蛋(dan)白(bai)的食物。

二、花椒油哪些人群不適合吃

花(hua)椒(jiao)油有刺激性，較(jiao)辛辣刺激，容易影響腸胃(wei)健康(kang)，以下人群是不宜(yi)食用花(hua)椒(jiao)油的(de)：

1、咽喉腫痛患者

花椒油是一種溫和性的調味品，吃了會使體內的熱氣增加，出現上火、口干舌燥、口腔潰瘍等等癥狀。如果咽喉腫痛者經常吃花椒油，可引發咽喉炎反復發作問題。因(yin)此大家要重(zhong)視，出現了咽喉疾(ji)病，盡量避免吃花椒這類(lei)容易上火的食物。

2、支氣管炎患者

花椒油的香樟素往(wang)往(wang)會對人(ren)體(ti)的肝(gan)臟(zang)造成負面的影響，可(ke)形(xing)成食物中(zhong)毒，導致支氣管流(liu)血或呼(hu)吸困(kun)難、暈(yun)厥(jue)等(deng)有害癥狀(zhuang)。為了避開這(zhe)些傷害，這(zhe)類人(ren)就(jiu)要遠離花椒。

3、孕婦不能吃

花(hua)椒(jiao)油(you)含有香樟素，可導致孕婦(fu)出現中毒的傾(qing)向(xiang)，影(ying)響母體和(he)(he)胎(tai)兒(er)的健康。另外花(hua)椒(jiao)還(huan)有很強(qiang)的滑胎(tai)效果，容易引(yin)發流產(chan)，所以(yi)孕婦(fu)應該盡量(liang)避(bi)免吃花(hua)椒(jiao)油(you)和(he)(he)含有花(hua)椒(jiao)的食物。