一、碧根果怎么剝

碧根果雖然(ran)有殼，但(dan)其(qi)實不算難(nan)剝，下面為(wei)大家(jia)介紹幾種(zhong)剝碧根(gen)果(guo)的方法：

1、使用核桃鉗：將(jiang)(jiang)碧(bi)(bi)根(gen)果(guo)(guo)(guo)放在核桃鉗(qian)上(shang)，輕(qing)(qing)輕(qing)(qing)用力將(jiang)(jiang)外殼(ke)鉗(qian)出(chu)(chu)裂縫。注意不要(yao)用力過(guo)度，否則容易(yi)把里面的(de)果(guo)(guo)(guo)仁都弄碎。然后用手，順著裂縫輕(qing)(qing)輕(qing)(qing)的(de)將(jiang)(jiang)碧(bi)(bi)根(gen)果(guo)(guo)(guo)的(de)外殼(ke)剝去，這樣就可以輕(qing)(qing)輕(qing)(qing)松(song)松(song)的(de)將(jiang)(jiang)果(guo)(guo)(guo)仁取出(chu)(chu)來(lai)了。

2、使用小錘子或者其他硬物敲擊：將碧跟果直(zhi)接放在桌面上(shang)或(huo)者(zhe)是地上(shang)，然后用小錘輕敲一圈(quan)，注意(yi)一定(ding)不要用力，只需要讓碧根(gen)果出現裂紋即可。這時就可以(yi)順著裂紋輕松地剝(bo)開(kai)碧根(gen)果。

3、徒手剝碧根果：碧根果(guo)又叫薄殼山核桃，所以它的(de)外(wai)殼并不是很(hen)堅硬(ying)。如果(guo)沒(mei)有任何工具的(de)情(qing)況下(xia)，可以拿兩個碧根果(guo)用(yong)手(shou)握一(yi)下(xia)，不要太用(yong)力(li)，只要碧根果(guo)出現(xian)裂開(kai)或(huo)響聲即可。這時你會發現(xian)其(qi)中有一(yi)個是會裂開(kai)的(de)，然后再(zai)將(jiang)裂開(kai)的(de)那一(yi)顆轉一(yi)個角度，在用(yong)手(shou)握一(yi)下(xia)，同樣順著裂縫輕輕的(de)將(jiang)碧根果(guo)的(de)外(wai)殼剝(bo)去(qu)，一(yi)般就可以取出比較(jiao)完整(zheng)的(de)果(guo)仁(ren)。

4、使用開果器：如果(guo)(guo)(guo)有(you)開(kai)(kai)果(guo)(guo)(guo)器的(de)話，可以先(xian)將開(kai)(kai)果(guo)(guo)(guo)神器旋轉(zhuan)打開(kai)(kai)，然(ran)后將碧根(gen)(gen)(gen)果(guo)(guo)(guo)放入夾(jia)口處，再旋轉(zhuan)手(shou)柄(bing)，看到碧根(gen)(gen)(gen)果(guo)(guo)(guo)外殼裂(lie)(lie)開(kai)(kai)即可。再將碧根(gen)(gen)(gen)果(guo)(guo)(guo)取出(chu)，順著裂(lie)(lie)紋輕松地剝開(kai)(kai)碧根(gen)(gen)(gen)果(guo)(guo)(guo)，就能夠拿(na)出(chu)里面的(de)碧根(gen)(gen)(gen)果(guo)(guo)(guo)果(guo)(guo)(guo)肉。

二、碧根果剝開能保存多久

碧根果是一種堅果，雖然含有水分較少，但是很容易吸水，保存不當的話仍然會容易引起變質，如果是剝開的碧根果，常溫下可以放置10~15天左右，再放下去的話，口感會沒那么脆了，但如果將碧根果密封(feng)保存(cun)，一般可以放1~2個(ge)月左(zuo)右，部(bu)分真空保存(cun)的(de)(de)碧根果(guo)(guo)能放6~12個(ge)月左(zuo)右。保存(cun)碧根果(guo)(guo)時(shi)，需要將碧根果(guo)(guo)的(de)(de)袋子(zi)密封(feng)好，放在陰涼通風(feng)的(de)(de)環境中存(cun)放。