一、夏威夷果的產地在哪

夏威夷果原產于澳(ao)大(da)利亞(ya)東南(nan)部(bu)、印度(du)尼西亞(ya)蘇拉威西島、新(xin)客里多(duo)尼亞(ya)等地，全(quan)球主要(yao)產區集中在南(nan)北回歸線附近。目前在我國云南(nan)西雙版納(na)、臨滄、廣東、臺灣(wan)等地也有栽培，屬(shu)于熱帶經濟作(zuo)物，對環境的適應性較(jiao)強。

夏威夷果(guo)屬于喬木植物，株高在十(shi)五米左右，葉片呈披針形，顏色(se)為(wei)綠色(se)，養殖夏威夷果(guo)要使用(yong)富含有機質、土層深(shen)厚的偏酸(suan)性土壤，并且要定期為(wei)其噴灑苯萊特藥(yao)劑防治病害。

二、夏威夷果怎么加工

夏威夷果具體的加工步驟如下(xia)：

1、夏威夷(yi)鮮果(guo)采摘后，要經過去皮、烘干、剝殼、篩選、烘焙和包裝等步驟。新(xin)鮮的(de)夏威夷(yi)果(guo)可以直接食用，有著(zhu)淡(dan)淡(dan)的(de)奶(nai)香味。

2、去皮之后，再經過水洗、浮選，將雜物和壞籽等剔除出去，然后進行烘干（或日曬），新鮮的夏威夷果中含有大約30%的水分，烘干時間大約需(xu)要20天左右(you)。

3、烘干之后，夏(xia)威(wei)夷(yi)果的(de)水分含量會降低到大約1.5%，果肉縮小(xiao)，與果殼內壁分開。烘干技術直(zhi)接影響夏(xia)威(wei)夷(yi)果的(de)口感，以及保質期的(de)長(chang)短。

4、市面上的夏威夷果(guo)(guo)一般分(fen)為帶(dai)殼(ke)(ke)和不帶(dai)殼(ke)(ke)兩種，不帶(dai)殼(ke)(ke)的夏威夷果(guo)(guo)還需(xu)要(yao)剝殼(ke)(ke)，機器(qi)碾壓破殼(ke)(ke)、浮水分(fen)離果(guo)(guo)仁。

5、我(wo)們平時買的夏威夷(yi)果，就是青色果皮剝開(kai)之(zhi)后的褐色種(zhong)子，只不過還未(wei)加工的夏威夷(yi)果，殼(ke)上面并(bing)沒有縫。而且(qie)，果殼(ke)異(yi)常堅硬，如(ru)果不借助工具，很難打(da)開(kai)。