芒果视频下载

砧板有哪些材質

砧板指的是當捶、切、剁、砸東西時，墊在底下的器物，一般用在烹調上。木砧(zhen)板(ban)、塑料砧(zhen)板(ban)、竹子(zi)砧(zhen)板(ban)、玻璃砧(zhen)板(ban)等。

砧板價格

市面上的砧板價格大多在百元左右，一般來說兩三百就能買到不錯的砧板。此外，有些砧板品牌因(yin)為使用十分珍惜的(de)木材(cai)，因(yin)此價格十分昂貴(gui)。

砧板第一次用怎么處理

砧(zhen)(zhen)板(ban)買回家后(hou)先清洗(xi)(xi)，清洗(xi)(xi)時(shi)用(yong)(yong)開(kai)(kai)水(shui)，因(yin)為砧(zhen)(zhen)板(ban)表面(mian)(mian)在(zai)出廠時(shi)打了(le)一層(ceng)蠟(la)，要(yao)把兩面(mian)(mian)的(de)(de)蠟(la)都(dou)洗(xi)(xi)掉。洗(xi)(xi)好后(hou)再(zai)用(yong)(yong)濃(nong)鹽水(shui)浸泡1小時(shi)，鹽是(shi)吸潮(chao)的(de)(de)，可以防止砧(zhen)(zhen)板(ban)干燥開(kai)(kai)裂。將洗(xi)(xi)好的(de)(de)竹(zhu)砧(zhen)(zhen)板(ban)涼干后(hou)，再(zai)處理熱(re)脹(zhang)冷縮的(de)(de)問題。方法是(shi)在(zai)砧(zhen)(zhen)板(ban)中間鉆個(ge)孔(kong)，直(zhi)徑約5毫(hao)米到10毫(hao)米。用(yong)(yong)小木條塞住這(zhe)個(ge)孔(kong)就可以了(le)。防潮(chao)和熱(re)脹(zhang)冷縮處理好后(hou)，還要(yao)給竹(zhu)砧(zhen)(zhen)板(ban)涂(tu)一層(ceng)油(you)。要(yao)將食用(yong)(yong)油(you)燒(shao)開(kai)(kai)，用(yong)(yong)熱(re)油(you)均勻地淋在(zai)上面(mian)(mian)，讓砧(zhen)(zhen)板(ban)和油(you)充分接觸。然后(hou)涼干，讓油(you)被砧(zhen)(zhen)板(ban)吸收，最后(hou)用(yong)(yong)清水(shui)洗(xi)(xi)凈。

砧板發霉怎么處理

菜板(ban)(ban)發霉(mei)可以用(yong)不銹鋼清潔絲或者是(shi)砂紙(zhi)用(yong)力摩擦有霉(mei)點(dian)的地方(fang)，再(zai)(zai)(zai)(zai)用(yong)水沖洗和(he)開(kai)水燙，這(zhe)種(zhong)方(fang)法(fa)不能(neng)徹底清除霉(mei)點(dian)。還可以將(jiang)菜板(ban)(ban)浸(jin)入(ru)淘米水中，再(zai)(zai)(zai)(zai)加鹽(yan)或者是(shi)堿擦洗，洗凈后倒(dao)一點(dian)兒醋，放在太陽下曬干(gan)，再(zai)(zai)(zai)(zai)用(yong)清水沖洗，菜板(ban)(ban)要經常維(wei)護，經常使用(yong)開(kai)水燙或者再(zai)(zai)(zai)(zai)太陽下殺(sha)殺(sha)菌，但是(shi)不能(neng)暴(bao)曬，以免菜板(ban)(ban)開(kai)裂。保持(chi)每周往菜板(ban)(ban)上撒一次鹽(yan)，還可以將(jiang)白醋灑在菜板(ban)(ban)上，放半小(xiao)時后再(zai)(zai)(zai)(zai)洗，如果菜板(ban)(ban)發霉(mei)嚴重，可以用(yong)刨(bao)子刨(bao)下發霉(mei)的這(zhe)一層，或者更換(huan)菜板(ban)(ban)。

砧板如何消毒

準備一(yi)(yi)個(ge)碗，在(zai)碗里倒入(ru)200ml左(zuo)(zuo)右的水，接著倒入(ru)兩大勺白醋，攪拌均勻。 拿出一(yi)(yi)卷廚(chu)(chu)房(fang)(fang)用(yong)(yong)紙，在(zai)菜(cai)板上(shang)(shang)墊上(shang)(shang)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)用(yong)(yong)紙，接著在(zai)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)用(yong)(yong)紙上(shang)(shang)均勻撒上(shang)(shang)混(hun)合液，敷(fu)15分鐘左(zuo)(zuo)右。 之后取下(xia)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)用(yong)(yong)紙，撒上(shang)(shang)鹽，用(yong)(yong)軟刷(shua)刷(shua)洗(xi)一(yi)(yi)遍，刷(shua)好(hao)后用(yong)(yong)清水沖洗(xi)干(gan)凈，建議菜(cai)板一(yi)(yi)個(ge)星期清洗(xi)一(yi)(yi)次。