智能電飯煲是區別于傳統機械式電飯煲的新一代電飯煲產品，在使用過程中，它主要通過電腦芯片程序對烹飪過程進行控制，實時檢測到內部烹飪溫度的變化同時靈活的調節火力的大小，自動完成煮食的過程。智能電飯煲主要具有著有“煮飯好吃、預約定時、多種功能”這三大特點，時尚、便捷是現代廚房所具有的一個亮點。選擇智能電飯煲，主要看內膽，它是電飯煲直接接觸米飯的部分，因此不同材料和結構的內膽對米飯營養價值的影響各不一樣。一般的電飯煲內膽只是簡單的復合層，雖然價格低但品質差。而目前一些知名的品牌已采用四層結構內膽，能更好的烹飪米飯并保持營養。美的、松下、蘇泊爾、三洋、伊萊克斯等都有內膽上的革新，以蘇泊爾電飯煲為例，它的內膽由內而外分別是不粘涂層、硬質氧化層、鋁合金層、硬質氧化層。其中不粘涂層能確保做飯飯不焦，營養不浪費，雙硬質氧化層則有利于長期安全使用。而且，它的內膽厚度更達2.0mm以上，傳熱更均勻。更多(duo)>>