1、內膽(dan)選擇：常(chang)見(jian)的(de)(de)有遠紅(hong)外、黑(hei)晶(jing)、黃(huang)晶(jing)蜂窩(wo)、釜膽(dan)、陶晶(jing)、合金、黃(huang)金內膽(dan)、不銹鋼等等，只要電(dian)飯煲內膽(dan)涂層材料是安全無毒的(de)(de)，內膽(dan)材質不粘鍋就比較不錯(cuo)。

2、功(gong)(gong)(gong)(gong)率選擇：功(gong)(gong)(gong)(gong)率大致在(zai)(zai)200W到1600W左右，功(gong)(gong)(gong)(gong)率大的(de)耗時短，功(gong)(gong)(gong)(gong)率小的(de)耗時長，電飯煲(bao)(bao)的(de)功(gong)(gong)(gong)(gong)率與(yu)電飯煲(bao)(bao)的(de)容(rong)量(liang)有(you)關(guan)，如4L容(rong)量(liang)的(de)功(gong)(gong)(gong)(gong)率在(zai)(zai)600W-800W，IH電飯煲(bao)(bao)會比普通電飯煲(bao)(bao)功(gong)(gong)(gong)(gong)率要大一(yi)點。

3、加熱類型：目(mu)前主流的加熱方式有IH電磁(ci)加熱、底盤加熱兩種，IH電磁(ci)加熱加熱技術最(zui)為先進(jin)，但其(qi)價(jia)格(ge)也最(zui)為昂貴；底盤上下立體(ti)加熱、三維立體(ti)加熱能對食物全面加熱。

4、容(rong)量(liang)選(xuan)擇(ze)(ze)：電飯(fan)煲(bao)的(de)(de)容(rong)量(liang)選(xuan)擇(ze)(ze)是根據自己家(jia)(jia)里一般有多少(shao)口人(ren)吃(chi)飯(fan)。容(rong)量(liang)1L-2L，合(he)適(shi)(shi)1-2人(ren)使用(yong)(yong)；容(rong)量(liang)3L-4L適(shi)(shi)合(he)三(san)口之家(jia)(jia)用(yong)(yong)；容(rong)量(liang)5L-6L的(de)(de)，適(shi)(shi)合(he)4-8口人(ren)的(de)(de)家(jia)(jia)庭。當(dang)然(ran)這其中(zhong)還有個人(ren)飯(fan)量(liang)的(de)(de)大小之類的(de)(de)影響。

5、控制方式：一般(ban)分為微電腦(nao)式智能電飯(fan)煲(bao)和機(ji)械(xie)式的傳統電飯(fan)煲(bao)。如果是年輕人(ren)使用，選(xuan)擇智能電飯(fan)煲(bao)合(he)適，功能豐富，；如果家庭(ting)有(you)老人(ren)煮飯(fan)，可以選(xuan)擇機(ji)械(xie)式電飯(fan)煲(bao)，操作比較簡單。