不論是在(zai)餐飲(yin)上(shang)市(shi)公(gong)司營收排(pai)行榜,還是在(zai)餐飲(yin)上(shang)市(shi)公(gong)司凈利(li)潤排(pai)行榜中(zhong),百(bai)勝(sheng)中(zhong)國、海底撈(lao)、海倫斯、安井(jing)食(shi)品(pin)、三(san)全(quan)食(shi)品(pin)均位列前(qian)五。其中(zhong),百(bai)勝(sheng)中(zhong)國2022年營業收入為95.69億美(mei)元(約(yue)合人民幣(bi)668.23億元),比(bi)上(shang)一年減少3%;經(jing)營利(li)潤為6.29億美(mei)元(約(yue)合人民幣(bi)43.92億元),比(bi)上(shang)一年減少55%;截止到報告(gao)期(qi)末,百(bai)勝(sheng)中(zhong)國門店總數(shu)近1.3萬家,其中(zhong)約(yue)86%的餐廳由公(gong)司擁有及自營。
海底撈2022年營業收入為347.41億元,比上一年減少15.5%;其中海底撈餐廳經營板塊收入為289.43億(yi)元,占(zhan)比(bi)達93.3%;外(wai)賣業務板塊(kuai)收入為12.8億(yi)元,占(zhan)比(bi)為4.1%;經(jing)營(ying)利潤為13.73億(yi)元,比(bi)上一年(nian)增(zeng)長133.02%;報告期內(nei),海底撈(lao)新開(kai)分(fen)店24家,關閉分(fen)店50家,中國(guo)大陸(內(nei)地(di))及港澳(ao)臺門店總數為1371家。
安井食品2022年營業收入為121.83億元,比上一年增長31.39%;其中面米制品類產品營收為(wei)24.14億(yi)(yi)元,居各(ge)類產品(pin)(pin)之首;經營利潤(run)為(wei)11.01億(yi)(yi)元,比上一年增長61.37%;報告期內,公司主營業(ye)(ye)務未(wei)發生變化,主要從事速凍火(huo)鍋料制品(pin)(pin)、速凍面米制品(pin)(pin)和速凍菜肴制品(pin)(pin)等速凍食品(pin)(pin)的研發、生產和銷售,是行(xing)業(ye)(ye)內產品(pin)(pin)線較(jiao)為(wei)豐(feng)富的企(qi)業(ye)(ye)之一。
三全食品2022年營業收入為74.34億元,比上一年增長7.07%;其中餐飲市場板塊營收為12.13億元;經營(ying)(ying)利潤為8.01億元,比上(shang)一年增長24.98%;報告期內,公司主(zhu)營(ying)(ying)業務(wu)未發生變化,主(zhu)要經營(ying)(ying)業務(wu)包含速凍和冷藏(zang)面米制(zhi)(zhi)品、速凍和冷藏(zang)調(diao)制(zhi)(zhi)食品等,擁有(you)“三全(quan)”和“龍鳳”兩大知名品牌。
序號 | 企業名稱 | 板塊 | 營業收入(元) | 同比變動 |
1 | 百勝中國 | 香港及海外上市公司 | 66,823,197,700.00 | -3.00% |
2 | 海底撈 | 香港及海外上市公司 | 34,740,957,000.00 | -15.50% |
3 | 海倫斯 | 香港及海外上市公司 | 34,740,957,000.00 | -15.50% |
4 | 安井食品 | 主板企業 | 12,182,663,119.36 | 31.39% |
5 | 三全食品 | 主板企業 | 7,434,297,659.46 | 7.07% |
6 | 呷哺呷哺 | 香港及海外上市公司 | 4,724,834,000.00 | -23.10% |
7 | 奈雪的茶 | 香港及海外上市公司 | 4,291,586,000.00 | -0.10% |
8 | 廣州酒家 | 主板企業 | 4,112,347,081.55 | 5.72% |
9 | 九毛九 | 香港及海外上市公司 | 4,005,722,000.00 | -4.20% |
10 | 同慶樓 | 主板企業 | 1,670,461,421.66 | 3.86% |
11 | 巴比食品 | 主板企業 | 1,525,141,412.03 | 10.88% |
12 | 千味央廚 | 主板企業 | 1,488,620,587.63 | 16.86% |
13 | 味千中國 | 香港及海外上市公司 | 1,429,792,000.00 | -28.40% |
14 | 唐宮中國 | 香港及海外上市公司 | 941,964,000.00 | -30.80% |
15 | 全聚德 | 主板企業 | 718,795,481.38 | -24.16% |
16 | 華鼎團膳 | 新三板企業 | 694,917,847.71 | 21.46% |
17 | 新華教育 | 香港及海外上市公司 | 625,476,000.00 | 10.60% |
18 | 西安飲食 | 主板企業 | 484,760,839.59 | -6.65% |
19 | 上海小南國 | 香港及海外上市公司 | 325,604,000.00 | -52.90% |
20 | 望湘園 | 新三板企業 | 298,890,041.40 | -43.26% |
21 | 小六飲食 | 新三板企業 | 282,767,944.86 | -15.32% |
22 | 小尾羊 | 新三板企業 | 235,614,696.25 | -22.80% |
23 | 新豐小吃 | 新三板企業 | 223,531,029.79 | 10.67% |
24 | 百富餐飲 | 新三板企業 | 185,557,583.03 | -19.76% |
25 | 中科云網 | 主板企業 | 130,423,096.02 | -58.88% |
26 | 紅鼎豆撈 | 新三板企業 | 126,361,639.79 | -14.28% |
27 | 藍鼎餐飲 | 新三板企業 | 84,073,296.80 | -3.68% |
28 | 新五心 | 新三板企業 | 73,698,043.62 | -12.49% |
29 | 洛陽餐旅 | 新三板企業 | 60,606,591.74 | -35.66% |
30 | 伊秀股份 | 新三板企業 | 42,321,560.57 | -46.88% |
31 | ST 幸運 | 新三板企業 | 10,312,288.80 | -33.90% |
32 | ST 同匯 | 新三板企業 | 2,462,771.31 | 10.76% |
序號 | 企業名稱 | 板塊 | 凈利潤(元) | 同比變動 |
1 | 百勝中國 | 香港及海外上市公司 | 4,392,495,700.00 | -55.00% |
2 | 海底撈 | 香港及海外上市公司 | 1,373,216,000.00 | 133.02% |
3 | 海倫斯 | 香港及海外上市公司 | 1,373,216,000.00 | 133.02% |
4 | 安井食品 | 主板企業 | 1,101,029,966.93 | 61.37% |
5 | 三全食品 | 主板企業 | 800,905,830.83 | 24.98% |
6 | 廣州酒家 | 主板企業 | 520,380,327.94 | -6.68% |
7 | 新華教育 | 香港及海外上市公司 | 235,511,000.00 | -33.60% |
8 | 巴比食品 | 主板企業 | 222,293,870.02 | -29.19% |
9 | 千味央廚 | 主板企業 | 101,910,374.23 | 15.20% |
10 | 同慶樓 | 主板企業 | 93,598,496.48 | -35.03% |
11 | 九毛九 | 香港及海外上市公司 | 55,610,000.00 | -85.10% |
12 | 華鼎團膳 | 新三板企業 | 47,745,455.58 | -10.87% |
13 | 新豐小吃 | 新三板企業 | 9,215,455.91 | 83.29% |
14 | ST 幸運 | 新三板企業 | 7,096,223.78 | -30.11% |
15 | 小尾羊 | 新三板企業 | 5,660,729.56 | 148.58% |
16 | 新五心 | 新三板企業 | 23,094.90 | -99.42% |
17 | 藍鼎餐飲 | 新三板企業 | -3,487,023.13 | N/A |
18 | 百富餐飲 | 新三板企業 | -3,547,342.09 | -2.67% |
19 | ST 同匯 | 新三板企業 | -3,985,671.88 | 42.11% |
20 | 紅鼎豆撈 | 新三板企業 | -7,274,806.28 | -179.93% |
21 | 伊秀股份 | 新三板企業 | -16,780,965.53 | -169.70% |
22 | 小六飲食 | 新三板企業 | -20,721,908.91 | -278.27% |
23 | 中科云網 | 主板企業 | -21,764,231.05 | -558.48% |
24 | 洛陽餐旅 | 新三板企業 | -21,898,987.96 | N/A |
25 | 望湘園 | 新三板企業 | -46,842,961.19 | -407.89% |
26 | 上海小南國 | 香港及海外上市公司 | -66,436,000.00 | N/A |
27 | 味千中國 | 香港及海外上市公司 | -143,906,000.00 | N/A |
28 | 唐宮中國 | 香港及海外上市公司 | -152,317,000.00 | N/A |
29 | 西安飲食 | 主板企業 | -221,457,774.42 | -31.28% |
30 | 全聚德 | 主板企業 | -227,537,688.71 | -76.86% |
31 | 呷哺呷哺 | 香港及海外上市公司 | -353,052,000.00 | 20.40% |
32 | 奈雪的茶 | 香港及海外上市公司 | -475,806,000.00 | N/A |
說明:數據整理來源于各上(shang)市公司2022年(nian)年(nian)報;外資企業數據按對應匯率進(jin)行換(huan)算。