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1、看功能：如果只是日常使用(yong)來打蛋(dan)，數量又不多，選擇手(shou)動(dong)打蛋(dan)器就足(zu)夠了；如果想要快捷(jie)方便，電動(dong)打蛋(dan)器和半自動(dong)打蛋(dan)器都比(bi)較合適(shi)，可以(yi)和面(mian)、打蛋(dan)、打果醬(jiang)，做蛋(dan)糕等西點比(bi)較省(sheng)力。

2、看材質(zhi)：一(yi)般選擇(ze)304不銹鋼材質(zhi)，達到(dao)食品級標準，健康安全(quan)，清(qing)洗方(fang)便還不易生銹；如(ru)果是電動打(da)蛋(dan)(dan)(dan)器(qi)(qi)，打(da)蛋(dan)(dan)(dan)棒(bang)決定打(da)蛋(dan)(dan)(dan)器(qi)(qi)壽(shou)命，優質(zhi)打(da)蛋(dan)(dan)(dan)棒(bang)采用不銹鋼鍍鉻材料，材質(zhi)安全(quan)，可靠耐用。

3、看功率：如果(guo)選擇電動打蛋器，功率大多(duo)是在50W到300W之間，在選擇的時(shi)候，最(zui)好(hao)選大于(yu)100W功率的，能夠滿足各種的家用需(xu)求，如果(guo)打蛋器功率太小，需(xu)要時(shi)間會很長，不建議選擇。

4、看檔位：對于電動(dong)打蛋(dan)器來(lai)說，最好具備多個檔位調節，可以應對不同的使用(yong)場合(he)，因為不同食物所(suo)需的攪拌(ban)速(su)度是有(you)所(suo)差別的，像(xiang)是高(gao)速(su)檔位可以用(yong)來(lai)打蛋(dan)、低速(su)檔位可以用(yong)來(lai)打布(bu)丁等等。