1、挑品種：花茶種類繁多、特征(zheng)各異，不同的(de)花瓣(ban)、草葉、花蕾等制作的(de)花茶，口(kou)感、藥理、藥效特性也不一樣(yang)，所以選購時要弄清(qing)花茶的(de)保健功能。

2、掂重量：先抓起一(yi)把茶(cha)(cha)葉掂重量，仔細(xi)觀(guan)察有(you)無花片、梗子和(he)碎末等，優(you)質花茶(cha)(cha)較重而且(qie)不應有(you)這些東西(xi)；低質花茶(cha)(cha)較輕，允許有(you)少(shao)量這些東西(xi)存在(zai)。

3、看外形(xing)：花茶的外形(xing)以條索緊細圓直、色澤(ze)烏綠均勻，有(you)光亮的為(wei)(wei)好(hao)；反之(zhi)，條索粗(cu)松(song)扭曲、色澤(ze)黃暗的為(wei)(wei)不(bu)好(hao)，甚至是陳茶。

4、聞味道：聞一聞有(you)(you)無其他不應有(you)(you)的異味，然(ran)后放(fang)在鼻下深嗅一下。辨別花香是否(fou)純正，質量好的花茶香氣(qi)沖鼻；香氣(qi)不濃的則沒有(you)(you)這種感覺。

5、選(xuan)品(pin)(pin)牌(pai)：如果(guo)是第一次(ci)(ci)購買花茶，最好選(xuan)擇(ze)知名(ming)度高的花茶品(pin)(pin)牌(pai)。第一次(ci)(ci)不要買太(tai)多，回家后先沖泡飲用，看(kan)看(kan)是否(fou)是自己喜歡(huan)的。