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天長十大特產

十大最有名的天長特產介紹 10種能帶走送人的安徽天長土特產推薦
本文章由 MAIGOO榜單研究員850號 上傳提供 2024-07-14 評論 0
天長市,安徽省轄縣級市,由滁州市代管,地處華東腹地,南臨長江,北枕淮河,東臨高郵湖,地理位置優越,連續多年被評為全國糧食生產先進縣,有“魚米之鄉”的美譽。那么,天長的特產有哪些?MAI GOO網編整理了一份天長土特產名單,包括了龍崗芡實、天長甘露餅、秦欄鹵鵝、京彩松花皮蛋、天長天官畫、天長龍蝦、天長三黃雞、瑯琊酥糖、天長葛氏素雞、巴子牛肉等。下面一起來看更多詳細的安徽天長最值得買的10種土特產及相關情況吧!
  • 01
    龍崗芡實 顆粒飽滿圓潤開胃/益精氣/補中健脾
    綜合指數:91.9
    02
    天長甘露餅 外表酥脆香甜/油而不膩內餡柔軟微咸/味美可口
    綜合指數(shu):90.4
    03
    秦欄鹵鵝 香氣清新醇厚/油而不膩/爛而不散/美味爽口
    綜合指數:89.0
    04
    京彩松花皮蛋 蛋體透明/呈松花紋狀清香醇厚/味美爽口
    綜合指數:87.1
    05
    天長天官畫 種類多樣/運用廣泛傳統工藝美術品
    綜合指數:86.0
    06
    天長龍蝦 口感細膩/滋味鮮美
    綜合指數:84.2
    07
    天長三黃雞 肉質瘦而不柴/營養豐富
    綜合指數(shu):82.9
    08
    瑯琊酥糖 入口酥軟/香味濃郁/甜而不膩
    綜合指數:81.3
    09
    天長葛氏素雞 口感柔/嫩/綿/韌/無豆腥味
    綜合指(zhi)數:79.6
    10
    巴子(zi)牛肉 色鮮溢香/咸淡適中/爛而不散
    綜合(he)指數(shu):78.0

天長十大特產,榜單是MAIGOO編輯主要對天長地區特有的或特別著名的有文化內涵或歷史以及具有國家農業部評定的“國家地理標志產品”、“農產品地理標志”榮譽的飲料、菜肴、點心、干貨、農副產品、文化紀念品、工藝品等產品進行選擇,并參考互聯網相關排行榜/榜單以及產品在各大相關網絡平臺的銷售量、國內知名度、網絡關注指數等情況進行綜合推薦,名單僅供參考,如有疑問,歡迎在末尾評論/批評指正。 為我喜歡的投票>>

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天長十大特產
顆粒飽滿圓潤開胃/益精氣/補中健脾
龍崗芡實又叫龍崗雞頭,是安徽省滁州市天長市銅城鎮龍崗古鎮的特色產品,屬于中藥材,根、花莖、葉亦供藥用。天長市境內水生資源較為豐富,水生產品較多,其中龍崗“雞頭”極負盛名,龍崗芡實有開胃助氣、益精氣、補中健脾、止渴固精的功效,有助恢復脾臟與消化系統,還有助關節痛、神經痛、頭痛。此外,芡果的葉柄和花莖是較好的蔬菜,肥大的根莖因為含有一定的淀粉可作生豬的飼料。到了滁州游玩,一定要帶一些芡實,不管是自食還是送人都是不錯的。 【 詳細>>】
外表酥脆香甜/油而不膩內餡柔軟微咸/味美可口
天長甘露餅是安徽滁州天長市最有名的小吃之一,被稱為“進貢甘露餅”。制作甘露餅要先將精白面粉加油、加糖,和水拌勻搟成薄如明紙的酥皮,再按一定形狀九層疊折,平鍋小火煎之,少頃,酥皮層層綻放,猶如出水的芙蓉,盛開的牡丹,出鍋后撒上用糯米粉和白綿糖配制成的“霜粉”,再綴以青梅紅絲即成。制作出的甘露餅外表酥脆香甜,油而不膩,內餡柔軟微咸,很是可口,造型美觀,潔白如玉,層層疊疊。M aigoo小編了解到,2017年甘露餅制作技藝入選第五批省級非物質文化遺產代表性項目名錄。 【 詳細>>】
香氣清新醇厚/油而不膩/爛而不散/美味爽口
秦欄鹵鵝是天長市特產可以送人的一種,相傳有百年歷史。秦欄鹵鵝制作工藝獨特,制作時最講究的是鹵將各種香料等碾碎裝入布袋,隨醬油、味精和水一并下鍋煮沸;鵝去毛后,從背面掏去內臟洗凈,再入鹵內煮熟,煮得不宜過爛。鹵好的鵝表面呈金黃色,光潔發亮,香氣清新醇厚,油而不膩,爛而不散,美味爽口,老少咸宜,別具風味。秦欄鹵鵝既有徽菜的咸、香色重,味道鮮美,又包含了淮揚菜的清、甜平和,濃淡適中,在安徽、江蘇都十分有名。 【 詳細>>】
蛋體透明/呈松花紋狀清香醇厚/味美爽口
天長的特產有哪些?買 購網美食小編推薦京彩松花皮蛋。京彩松花皮蛋以鴨蛋、石灰、草木灰、松枝等為主料,首先以光照、手敲、耳聽等方法精選優蛋,然后下以料液泡制,浸泡時間是影響質量的因素之一,根據季節、氣侯條件而定,一般為30天左右,浸泡起缸后再經檢驗分級,包泥下缸,方為成品。成品京彩松花皮蛋,蛋體透明,呈松花紋狀,清香醇厚,味美爽口,蛋黃松軟不稀,吃起來滋味清香,搭配蘸料就完美了。京彩松花皮蛋不止在當地聞名,更是遠銷港澳和東南亞地區,廣受好評。 【 詳細>>】
種類多樣/運用廣泛傳統工藝美術品
天官畫,是安徽天長的地方傳統工藝美術品,起源于17世紀60年代,距今已有300多年歷史。據了解,天官畫,畫材為白棉布和宣紙,人物造型有傳承畫譜,形式上有大色畫、小色畫、墨色畫之分。此外,天官畫的種類也比較豐富,有天官像、堂神、五堂、三堂,還有賜福天官、招財天官、消災天官、太平天官、送子天官、進寶天官、鎮宅天官、水上天官等數十種,廣泛應用于居家懸掛、門市開張、新居落成、車輛出行、漁船出航、生兒育女、堂會續家譜等,表達了廣大勞動人民對現實生活的美好愿望。 【 詳細>>】
口感細膩/滋味鮮美
天長龍蝦是安徽滁州天長市的特色水產品,體大肉多,肉潔白細嫩,高蛋白,低脂肪,營養豐富,滋味鮮美,口感細膩,還有一定的藥用價值,能化痰止咳,促進手術后的傷口生肌愈合,是名貴的水產品。此外,天長龍蝦蛋白質含量很高,還含有人體所必需的八種氨基酸,并且很容易被人體所消化吸收。天長龍蝦烹飪后口感順滑,不論是火鍋、烤龍蝦、炒龍蝦,都是美食佳品,受到不少民眾的喜愛。 【 詳細>>】
肉質瘦而不柴/營養豐富
天長三黃雞是安徽天長土特產之一,屬中型肉蛋兼用型雞種,因其喙、腳、羽毛(皮膚)呈黃色而得名“三黃雞”。買購 網小編了解到,天長三黃雞在天長及周邊飼養歷史悠久,據史料記載在唐朝之前就有飼養,這種品種的三黃雞體形中等,體質緊湊,冠、耳葉、臉紅色,公雞羽毛金黃色,尾羽及主翼羽內側黑色,腿腳偏細。天長三黃雞肉質瘦而不柴,營養豐富,含有豐富的蛋白質和維生素,比較受當地民眾的喜愛。 【 詳細>>】
入口酥軟/香味濃郁/甜而不膩
瑯琊酥糖是安徽天長土特產,借“瑯琊山”之名,稱之為“瑯琊酥糖”,是天長名小吃。瑯琊酥糖選用純白芝麻、精白砂糖、富強粉、麥芽糖等精心加工,其糖塊薄厚均勻,骨薄如紙,剖面層次分明,呈螺旋體,色澤乳白,入口酥軟,香味濃郁,甜而不膩。瑯琊酥糖食用方便,既可干食,又可沖飲,有滋陰補血之功能,是饋贈親友之佳品。M aigoo小編了解到,除了瑯琊酥糖,天長好吃的特產還有天長雪片糕、藕夾子等。 【 詳細>>】
口感柔/嫩/綿/韌/無豆腥味
天長葛氏素雞原名汊澗茶干,是天長市特產美食。葛氏素雞做工講究,選料精良,將嫩豆腐切成圓片,肉餡細切粗斬,調味攪拌,夾在兩片豆腐中間;取雞蛋清,順時針打至細膩粘稠能立筷,混合生粉細致攪勻形成蛋泡糊;用蛋泡糊包裹菜坯,三成油溫,下油鍋初步定型,二次復炸至表面金黃;將白砂糖融化,加入熱油和醋做成澆汁;將油炸后的豆腐撈出,加澆汁即可。出鍋的葛氏素雞,口感柔、嫩、綿、韌,無豆腥味,是去天長必吃的美食。 【 詳細>>】
10、巴子牛肉
色鮮溢香/咸淡適中/爛而不散
天長市秦欄巴子牛肉是以牛肉為主要食材制作的美食,以色鮮溢香、咸淡適中、爛而不散、風味獨特、老少皆宜而聞名省內外。據了解,巴子牛肉選料考究,所用牛肉全部都是三歲以上的雄性水牛,純天然調制,不添加任何化學物質,同時打破傳統鹵牛肉的制作方法,燉制獨特,無湯汁。正宗巴子牛肉爛而不乏嚼勁,賣相佳口感更佳,乃佐餐贈友旅游攜帶之佳品。巴子牛肉開袋即食,若吃不完,可用保鮮膜包好放于冷凍保存。
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