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東莞十大好吃的夜宵

東莞有什么好吃的夜宵 東莞宵夜吃什么 東莞十大夜宵美食推薦
本文章由 MAIGOO編(bian)輯 上傳提供 2023-06-25 評論 0
東莞是著名的美食之都,夜晚的東莞夜生活也是非常豐富的,很多人都會選擇在夜晚外出去大排檔吃飯喝酒聊天,感受夏日帶來的涼意,那么東莞有什么好吃的夜宵?像燒鵝瀨、炒花蛤、排骨飯、烤生蠔、蘿卜牛雜、燒臘飯、海鮮、粥粉面、螺螄粉、糖不甩等都是廣東東莞的特色夜宵美食,另外還有燒烤、小龍蝦等全國流行的宵夜。以下,請看MAIGOO小編帶來的東莞十大夜宵美食推薦吧。
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東莞十(shi)大好吃的夜(ye)宵榜單,是Maigoo小編主要依據東莞地區夜(ye)宵美(mei)食的(de)美(mei)味程度、受歡迎程度、網絡(luo)關注指數以及與榜單主題的(de)契合(he)度,并(bing)綜(zong)合(he)參考互聯網相關排(pai)行榜進行總結。榜單僅供參考,如有疑(yi)問,歡迎在末尾(wei)評論/交流。 為我喜歡的投票>>

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東莞十大好吃的夜宵
東莞十大小吃
說起東莞有什么好吃的夜宵,燒鵝瀨粉必須有姓名。燒鵝瀨就是燒鵝瀨粉,厚街瀨粉是東莞的特色傳統名小吃,東莞人壽宴的傳統食品,寓意長長久久,多福多壽。東莞最出名的燒鵝瀨、燒鴨瀨,當然非厚街莫屬。瀨粉,最講究的是一鍋美味的高湯,那得用整只雞、大塊肉、大塊骨,加許多特種藥材和香料熬制。吃的時候,將瀨粉在熱水中燙一燙放入碗中,然后加上一大勺高湯,粉面再鋪上一層皮脆肉嫩的燒鵝,那本就鮮美的湯中浸上了燒鵝的香味,更是美味誘人。【 詳細>>】
十大海鮮家常菜
花蛤有的地方也叫它“花甲”,在沿海花蛤是最便宜的貝類海鮮之一,人人都能吃得起,所以爆炒花蛤是沿海地區餐桌上最常見的一道美味佳肴。不過爆炒之前要先讓花蛤吐出沙粒,可以在水中加入鹽、醋、酒、和香油一起浸泡20-30分鐘,這樣不但會讓花蛤吐沙的速度加倍,還能去掉花蛤的腥味,炒出來的花蛤特別鮮美。來東莞夜宵一定要嘗嘗炒花蛤,東莞的深夜食堂“肥婆菜館”,是一對夫婦經營的,拿手好菜便是“炒花蛤”,基本上每晚炒光了花蛤,他們就可以關門回家了。【 詳細>>】
3、排骨飯
麻涌凌晨排骨飯是東莞十大熱門夜宵店之一,這家店開在巷子里,沒有太多花俏的做法和菜品,供應簡單的排骨飯、腸粉和粥。原本凌晨3點開門,直到凌晨5點半,食材賣完就會收工。凌晨排骨飯吸引了東莞各個鎮區的食客前往,他們早早就在門口排隊,把早餐當宵夜吃,現在老板把營業是時間提前,現在凌晨1點就開門賣飯,凌晨3、4點左右賣完。
烤生蠔是沿海地區的特色小吃,是用新鮮生蠔通過炭烤而成。烤生蠔的做法非常簡單,只需將蒜蓉、姜末、醬等佐料放入剛剛撬開的生蠔內,再直接放到火上烤熟即可,最大限度地保證了蠔肉的新鮮還增加了蠔的野味感覺。在東莞,烤生蠔是很常見的夜市小吃,新鮮的生蠔肉配上那香噴噴的蒜蓉的烤香味,少許的辣椒的刺激完全不會遮蓋住那生蠔肉本身的鮮美,既能讓你吃起來感到辣味的刺激,又可以體會到生蠔的天然本味,真是一舉兩得。【 詳細>>】
廣州十大小吃
蘿卜牛雜是用白蘿卜、牛雜等制作的一道流行于廣州西關的著名小吃,屬于粵菜系,蘿卜牛雜是廣東傳統口味的一種適合全國的新味道,能滿足不同年齡的人食用,回味悠長、妙不可言。吃后口鼻生香,嘴、喉、胃清新舒暢,故而不上火,實屬一絕。而在東莞,牛雜也是大受歡迎的小吃,在夜市小吃街撒花姑娘,經常見到捧著小碗、捏著竹簽在那團團熱氣里大快朵頤的人群。【 詳細>>】
6、燒臘飯
燒臘是一種色香味俱全的傳統名菜,屬于粵菜系。它包括燒鵝、乳鴿、乳豬、叉燒以及一些鹵水菜式。燒臘一般是先用秘制的醬汁腌制一段時間再放到爐里烤,燒鵝、乳豬皮脆,肥美,口味略帶廣東人喜愛的甜味,是老廣記憶深處的美食。在廣東,燒臘的吃法一般是燒臘飯、燒臘粉之類的。燒臘飯也是東莞好吃的宵夜之一,一碗油色足、味道香的燒臘飯,足以撫平一天的疲憊。
每到晚上,東莞最熱鬧的莫過于“海鮮大排檔”,它直接占據了夜市1/4以上的位置。章魚燒、皮皮蝦、小龍蝦、碳烤生蠔、爆炒花甲肉…靠海吃海的東莞,在這里就得到了充分的展現。東莞海鮮味的宵夜是以海鮮粥和海鮮小吃為主,其中三滾骨和燒咸豬骨菜心粒粥是人氣單品,可化解油膩,清香滋潤。海鮮大排檔一般是鮮活海鮮現撈現做,人氣菜品有椒鹽瀨尿蝦、椒鹽炸九肚魚、蒜蓉豆豉蒸馬友、清蒸奄仔蟹、鹽焗花螺等等。【 詳細>>】
廣東地區人們都喜歡喝粥,尤其是在早餐或者夜宵的時候,早餐來一碗,可以暖胃暖脾胃。夜宵的時候來一碗,安胃又安神。東莞宵夜吃什么?夜歸喝一碗新鮮滾熱的豬雜粥,是不少東莞人的宵夜。生滾粥是用預先煮好的白粥加新鮮肉料一鍋鍋滾熟而成,可以根據個人喜好搭配食材,東莞的肉丸粥是生滾粥中最為簡單且經典的。Maigoo小編了解到,生滾粥還可以加魚片、豬肉片、豬肝、豬腰、牛肉片、雞塊等配料。【 詳細>>】
東莞吃什么宵夜?螺螄粉也是夜宵的不錯選擇。夜宵最重要的還是方便速食,能夠快速的吃到食物,才是深夜的胃最渴求的。除了方便速食的螺螄粉,各個夜市小吃街上都有螺螄粉店,遠遠的就能聞到其獨特味道。螺螄粉是一款集香、鮮、臭、辣、酸、爽為一體的怪味美食,常年霸據夜宵榜單的前三的位置。地道的螺螄粉多選用陳米制成的圓粉,一碗軟韌爽口的米粉加上酸筍、花生、蘿卜干等配菜,再澆上奇特鮮美的螺螄湯,未嘗其味先觀其色,絕對讓下班回家的你垂涎欲滴。【 詳細>>】
糖不甩又名如意果,是廣東省的東莞傳統名點之一,屬于粵菜甜點。口感絕對是酥滑香甜、醒胃而不膩、味香四溢、老少咸宜。糖不甩是湯圓的孿生兄弟,加姜汁特別祛寒正氣。糖不甩做法簡易,直接把糯米粉煮熟,揉搓成粉丸,在鐵鍋中用滾熱的糖漿煮熟,然后撒上碾碎的炒花生或切成絲的煎雞蛋伴食。如今成為東莞街頭巷尾的大家都非常喜愛小吃。【 詳細>>】
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