【主料】:牛奶 250毫升;
【輔料】:雞蛋 2個;淡奶油(you) 60克;
【調料(liao)】:白砂(sha)糖 30克;
1、準備好(hao)材料;
2、牛奶中(zhong)加(jia)入(ru)細砂糖拌(ban)勻;
3、煮之溫熱(re)后(hou),倒(dao)入碗(wan)中放涼;
4、雞蛋打散;
5、將淡奶油(you)倒入蛋液中;
6、輕輕拌勻;
7、將(jiang)放冷的牛奶倒入淡奶油(you)液(ye)中(zhong);
8、輕(qing)(qing)輕(qing)(qing)拌勻(yun),用過濾(lv)網過濾(lv)至順滑無(wu)泡沫;
9、將淡(dan)奶油液倒入布丁杯中;
10、放入冰箱(xiang)中,冷(leng)凍凝結。即可(ke)食用。