芒果视频下载

網(wang)站分類
登錄 |    

紅燒牛肉粉的做法 紅燒牛肉粉怎么做

本文章由注冊用戶 知識雜貨鋪 上傳提供 2024-03-22 評論 0
深紅燒牛肉粉徹底祛除了牛腥味,不僅湯汁鮮美,香辣可口,而且肉碼本香醇厚,回味香濃,富有彈性,可謂“香、辣、鮮兼備”。那么你知道紅燒牛肉粉怎么做嗎?這篇文章會為大家介紹,一起來看看吧!
用料
做法
STEP 01
買新鮮牛肉1斤,用清水泡出肉中血水,洗凈;
STEP 02
將牛肉放入開水中,煮1~2分鐘至表面變色,撈起,水不要;
STEP 03
重新放4斤清水入鍋,將肉放入,并放入湘辣妹調料1勺(八寶粥里面的小勺),辣椒粉兩勺,生姜一小塊,待牛肉煮 至7成熟時撈起,湯汁繼續熬(稱為原湯);
STEP 04
將牛肉切片,尺寸約為3×3×0.3CM每片;
STEP 05
在原湯加入1~2兩牛油;將牛肉片放入原湯內,加鹽適量,約一個小時后根據適應程度加入少量辣椒粉,及蠶豆醬一滿勺,味精適量。用 小火再煮半小時到一小時左右,至肉片稍爛、香氣四溢即可;
STEP 06
取鮮米粉5兩,裝入網瓢,在開水里加熱后提出,盛入碗內(如果是干米粉,則先用涼水浸泡1—2小時);
STEP 07
加入肉碼和原湯,撒上蔥花即成。
網站提醒和聲明
本站為注冊用(yong)戶(hu)提供信(xin)息(xi)存儲空間服務,非(fei)“MAIGOO編(bian)輯(ji)”、“MAIGOO榜單(dan)研究(jiu)員(yuan)(yuan)”、“MAIGOO文章(zhang)編(bian)輯(ji)員(yuan)(yuan)”上傳提供的(de)文章(zhang)/文字均是注冊用(yong)戶(hu)自主發布上傳,不代(dai)表本站觀點,版權歸原作(zuo)者所有,如有侵權、虛假(jia)信(xin)息(xi)、錯誤信(xin)息(xi)或(huo)任何(he)問題(ti),請(qing)及(ji)時聯系我們,我們將在第一時間刪除或(huo)更正。 申請刪除>> 糾錯>> 投訴侵權>> 網頁上相(xiang)關信(xin)息的知識產權(quan)歸網站(zhan)方所有(you)(包括但不限(xian)于文字(zi)、圖片、圖表、著作權(quan)、商標權(quan)、為用(yong)戶提供(gong)的商業信(xin)息等),非經許可不得抄襲或使(shi)用(yong)。
提交說(shuo)明: 快速提交發布>> 提交美圖地址>> 注冊登錄>>
發表評論
您還未登錄,依《網絡安全法》相關要求,請您登錄賬戶后再提交發布信息。點擊登錄>>如您還未注冊,可,感謝您的理解及支持!
最新評(ping)論
暫無評論
知識雜貨鋪
注冊用戶-知識雜貨鋪的個人賬號
頁面相關分類
熱門美食
地方特產
TOP美食特產榜
精華推薦