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牛肉柿子湯的做法 牛肉西紅柿湯怎么燉好吃又爛

本文章由注冊用戶 知識雜貨鋪 上傳提供 2024-10-19 評論 0
牛肉柿子湯吃在嘴里是酸酸甜甜的口感,非常綿密。而且這道美食補鐵補血,營養也非常的豐富。做出來的色澤更是非常的鮮亮,牛肉爛軟鮮香,柿子濃湯咸香酸甜,美味極了。下面這篇文章那文章就會為大家介紹牛肉柿子湯的做法,一起來看看吧!
用料
做法
STEP 01
牛肉切為大小適中的塊,備用
STEP 02
鍋中放水燒開(水量沒過牛肉即可),將適量姜片和備用的牛肉放入至水再次燒開,水中浮沫撈出,將牛肉盛出清洗一遍
STEP 03
盛出的牛肉加涼水放砂鍋內燉;在此期間可以加入土豆塊一起燉熟
STEP 04
西紅柿用開水燙一會,去皮切小塊備用
STEP 05
牛肉快燉熟時準備炒西紅柿,炒鍋加熱,放適量油、花椒、蔥炒,加西紅柿丁,炒至變成粘粘的西紅柿醬,將燉好的牛肉、土豆和適量燉肉的湯加入繼續煮
STEP 06
加鹽、雞精,稍煮3分鐘,加適量黑胡椒粉和蔥花,美味的牛肉燉柿子就可以上桌了
小貼士

也可根(gen)據個人(ren)口(kou)味加入洋蔥(cong)、香菜等

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