安(an)徽(hui)(hui)美(mei)(mei)食眾(zhong)多，如果你去到安(an)徽(hui)(hui)，就一(yi)定要吃(chi)吃(chi)地道(dao)的(de)安(an)徽(hui)(hui)美(mei)(mei)食。其中(zhong)皖南(nan)徽(hui)(hui)菜(cai)(cai)是中(zhong)國八大菜(cai)(cai)系(xi)之一(yi)，以烹(peng)制山(shan)珍(zhen)野味，重(zhong)(zhong)油、重(zhong)(zhong)色、重(zhong)(zhong)火(huo)功而聞名。沿(yan)淮(huai)菜(cai)(cai)，菜(cai)(cai)品講究(jiu)咸中(zhong)帶辣，湯汁味重(zhong)(zhong)色濃，習慣用香(xiang)(xiang)菜(cai)(cai)佐味和配(pei)色。沿(yan)江菜(cai)(cai)盛行于蕪湖(hu)、安(an)慶及(ji)巢湖(hu)地區，以烹(peng)調河鮮、家禽見長，著名的(de)有清(qing)香(xiang)(xiang)砂(sha)焐雞、生熏(xun)仔雞、八大錘、毛峰熏(xun)鰣魚、火(huo)烘(hong)魚、蟹(xie)黃蝦盅等。此(ci)外，安(an)徽(hui)(hui)省(sheng)的(de)美(mei)(mei)食特產(chan)以及(ji)風味小吃(chi)都值(zhi)得品嘗。

安(an)徽的(de)旅(lv)游名(ming)特產品(pin)名(ming)聞遐邇(er)，地方特色濃郁，既反映了(le)適宜的(de)物(wu)質(zhi)生長環境，又反映了(le)世代(dai)傳承(cheng)的(de)制作工藝和(he)古(gu)老質(zhi)樸的(de)民俗民風。如原(yuan)產于當地的(de)菊(ju)花(hua)和(he)茶葉(xie)以(yi)及徽墨、徽硯等(deng)徽派古(gu)老工藝品(pin)較(jiao)為(wei)出名(ming)。像鳳陽玉(yu)雕、合(he)肥(fei)(fei)發繡、蕪湖鐵畫以(yi)及徽州(zhou)竹(zhu)編等(deng)都是安(an)徽地區交(jiao)友民族(zu)特色的(de)工藝品(pin)；合(he)肥(fei)(fei)、蕪湖等(deng)地的(de)熟食較(jiao)受(shou)歡迎，無為(wei)板鴨、鹵肉，鹵鴨等(deng)成為(wei)游客旅(lv)游必帶的(de)特產。此外安(an)徽省眾(zhong)多(duo)大型購物(wu)中心主要(yao)集(ji)中在(zai)合(he)肥(fei)(fei)市(shi)、蕪湖市(shi)、阜(fu)陽市(shi)、滁州(zhou)市(shi)等(deng)。

安徽省住(zhu)宿很(hen)方(fang)便(bian)，省內各(ge)城市(shi)酒店(dian)(dian)眾多，從星(xing)級(ji)酒店(dian)(dian)到賓館(guan)旅館(guan)，各(ge)種(zhong)檔(dang)次的(de)都有。五星(xing)級(ji)酒店(dian)(dian)主(zhu)要集(ji)中在合肥，價(jia)格(ge)從300到1000不等。較為著(zhu)名的(de)有廬陽飯店(dian)(dian)、和平國際大(da)酒店(dian)(dian)、臨湖賓館(guan)、奧頓酒店(dian)(dian)、安徽飯店(dian)(dian)、明珠國際大(da)酒店(dian)(dian)等。此外(wai)黃山市(shi)、宣城市(shi)的(de)四(si)星(xing)級(ji)、三星(xing)級(ji)酒店(dian)(dian)眾多，設施完善(shan)，干凈(jing)衛(wei)生，價(jia)格(ge)實惠。