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又到(dao)了(le)吃桃子的(de)季(ji)節啦!
炎(yan)炎(yan)夏(xia)日,吃個(ge)爽口的桃子真(zhen)讓人覺得美滋滋。
本期(qi)美食專(zhuan)題小編與大家分(fen)享(xiang)桃的(de)(de)做法大全及桃的(de)(de)功效作用!
教你輕(qing)松做(zuo)出美味的桃(tao)食!
◇ 桃子的夏季(ji)做法 ◇
◇ 桃(tao)子(zi)的蛋糕做法 ◇
◇ 桃子的小食做法 ◇
— 桃子怎么洗 —
1. 食鹽清洗法
將(jiang)桃子的表面(mian)沾濕,并且撒上一些細鹽,然后來(lai)回均勻地搓洗(xi),最后用清水(shui)洗(xi)凈即可。
2. 食用堿清洗法
在清(qing)水中放(fang)入少許(xu)食用(yong)堿,將鮮桃放(fang)入浸泡3分(fen)鐘,攪動(dong)幾下,如此桃毛便會自動(dong)上浮,清(qing)洗(xi)幾下毛就沒了(le)。
3. 牙(ya)刷輕輕刷
可以選擇一個(ge)專門的牙(ya)刷來刷洗(xi)桃(tao)子(zi)(zi),但要(yao)注意刷洗(xi)前桃(tao)子(zi)(zi)不要(yao)沾水(shui),尤其是(shi)有坑的地方。最后用清水(shui)洗(xi)凈即可。
4. 隔(ge)著(zhu)袋子揉搓(cuo)桃子
這(zhe)樣是利用桃(tao)子間的相互摩擦來洗桃(tao)子,最(zui)后再用清水(shui)洗一(yi)洗即(ji)可。
5. 去皮(pi)
直接將桃子去皮(pi)是最方便快捷的(de)方法。
— 桃(tao)子的功效(xiao)與作(zuo)用 —
1. 補益氣血,養陰生津
桃有補益氣(qi)血,養(yang)陰生津的作用(yong),可用(yong)于大病之后(hou),氣(qi)血虧(kui)虛,面黃(huang)肌瘦,心(xin)悸氣(qi)短者(zhe);
2. 活血化淤(yu),潤腸通便
桃仁有活(huo)血化(hua)淤,潤腸通便作用,可(ke)用于閉經、跌打損傷等輔助治療;
3. 抗凝血作用
桃(tao)仁提取物有抗凝血(xue)作用,并能(neng)抑制咳嗽中樞而止咳,同時(shi)能(neng)使血(xue)壓(ya)下降,可(ke)用于高血(xue)壓(ya)病人的輔助治(zhi)療;
4. 鐵含量高
桃的含鐵量(liang)高(gao),含鉀量(liang)高(gao),含鈉少,適合缺(que)鐵性貧血的人(ren)食(shi)用,同時也適合水腫的病(bing)人(ren)食(shi)用。
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