• 第一步

  選擇新鮮成熟的櫻桃，洗凈去蒂。
• 第二步

  找一支牙簽或者扯直的回形針，從櫻桃的蒂插入，會感覺碰到堅硬的核。
• 第三步

  在核周圍轉動你的工具，然后把核挖出來。
• 第四步

  把核扔了。整個過程就是這么不停地重復。

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• 濕熱體質者，禁止多食，易上火

  櫻桃(tao)性熱而易(yi)生濕，熱性病及(ji)虛熱咳嗽(sou)的人應(ying)禁食，否則(ze)會加(jia)重咳嗽(sou)痰多的癥(zheng)狀。患口舌生瘡、癤(jie)腫、痔瘡者不(bu)宜食。

• 櫻桃核水解后會產生有毒物質

  櫻桃(tao)核中的核仁含有一(yi)種(zhong)氰(qing)甙成分，水解(jie)后可(ke)產生具有毒(du)性的氫(qing)氰(qing)酸，過(guo)多進食(shi)會引(yin)起中毒(du)，故吃櫻桃(tao)時要注意吐核。入藥時也不可(ke)過(guo)量(liang)。輕度不適可(ke)飲(yin)甘(gan)蔗水解(jie)毒(du)。

• 不可空腹食用櫻桃

  空(kong)腹(fu)狀態下，胃酸分泌會增加，胃酸與櫻桃(tao)中的果膠(jiao)質和(he)可溶性物(wu)質相結合，可引起消化不(bu)良或(huo)腹(fu)瀉等。

• 糖尿病患者不可多食

  櫻桃味甜，糖尿病患者(zhe)不(bu)可多食。

• 肺部及支氣管不適者，不宜食用

  有(you)肺結核、慢性支氣(qi)管(guan)炎與(yu)支氣(qi)管(guan)擴張等(deng)屬陰(yin)虛熱盛者，忌食櫻(ying)桃。

• 小兒不宜多吃

  櫻(ying)桃性溫熱，小兒屬純(chun)陽之體，過食櫻(ying)桃易發熱病。