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【月子食譜】坐月子吃什么好 月子餐菜譜大全

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導語
坐月子是調養身體的關鍵時期,而月子飲食更是重中之重。不少人知道月子食譜要比日常的食譜更要求營養、更講究搭配。那么,產婦坐月子吃什么好呢?本期買購網美食專題小編為您推薦月子食譜大全,包括滋補湯品,營養粥品,開胃家常菜等月子餐譜,為新媽咪們提供專業的營養建議,讓產后媽媽能夠更快的恢復健康與美麗。
月子食譜大全
1
靚湯水

產婦一開始應多喝(he)一些(xie)富含蛋白質、維生(sheng)素、鈣、磷、鐵(tie)、鋅等(deng)(deng)營(ying)養素的清湯,如精肉湯、蔬菜湯、蛋花湯、鮮魚湯等(deng)(deng),后期可以多喝(he)些(xie)滋補養生(sheng)的湯。即使在1周后也不可無限制地喝(he)湯(tang),正(zheng)確做法以不引起乳房脹痛為原則。另外提醒一點(dian),湯和肉(rou)要一同吃(chi),這樣(yang)才能真正攝取到營養。

2
營養粥

產(chan)婦(fu)(fu)在產(chan)后(hou)身體虛(xu)弱,活動(dong)量(liang)較小,吃硬食(shi)容易(yi)造成(cheng)消化不良。家人可以多做些粥給產(chan)婦(fu)(fu)吃。如松(song)子仁(ren)可以潤腸(chang)增液(ye),滑(hua)腸(chang)通便,對婦(fu)(fu)女產(chan)后(hou)便秘有(you)(you)較好的療(liao)效(xiao)(xiao);黑米具有(you)(you)滋陰補(bu)腎,益氣活血(xue),養(yang)肝明目等療(liao)效(xiao)(xiao),有(you)(you)利于治療(liao)產(chan)婦(fu)(fu)食(shi)欲不振、脾胃虛(xu)弱;豬(zhu)肉富含(han)維生素和蛋白質(zhi),適于體質(zhi)虛(xu)弱、產(chan)后(hou)虧虛(xu)者服(fu)用。

3
美味菜

月(yue)子(zi)菜譜是專門針(zhen)對女(nv)性(xing)生產期進行(xing)食(shi)物(wu)調理(li)、進補(bu)的飲食(shi)配(pei)方。月(yue)子(zi)食(shi)譜注重(zhong)對這(zhe)個特(te)殊(shu)時期女(nv)性(xing)飲食(shi)的需(xu)求(qiu),食(shi)譜一(yi)般具有滋補(bu)、養血、催乳、活血止血、強筋健骨的功效。婦女(nv)產后食(shi)用,有利(li)于(yu)子(zi)宮(gong)康復(fu),促進惡露(lu)排除,防止產后出血,幫助恢復(fu)身(shen)體(ti)等(deng)功效。

月子餐30天食譜
1
順產月子餐

順產月(yue)子餐食譜有(you)哪些(xie)?在坐月(yue)子的(de)時(shi)候(hou),除了靠充(chong)足的(de)睡眠來(lai)調養(yang)身(shen)(shen)體,新媽(ma)媽(ma)們(men)還需(xu)要(yao)(yao)食用大量的(de)養(yang)身(shen)(shen)食物來(lai)進行(xing)調養(yang),以幫助身(shen)(shen)體快速恢復(fu)元氣(qi)。但(dan)是(shi)(shi)盲(mang)目的(de)進補也是(shi)(shi)很不好的(de),所以給新媽(ma)媽(ma)們(men)安(an)排月(yue)子餐食譜是(shi)(shi)十分有(you)必要(yao)(yao)的(de)哦!

第一周(產后1-7天)飲食安排:

早餐前(qian)空(kong)腹:生化湯100CC(一(yi)杯分三(san)次喝(he))

早餐:麻(ma)油豬肝一碗(wan)、薏仁飯一碗(wan)

10點:紅豆湯一碗(wan)

午餐前空腹:生(sheng)化湯100CC(一杯(bei)分(fen)三次喝)

午餐:麻油(you)豬肝一碗、薏仁飯一碗

3點(dian):糯米粥一碗(wan)

晚(wan)餐前空腹:生化湯(tang)100CC(一杯分(fen)三(san)次喝(he))

晚餐:素燉品(pin)一碗(wan)

晚上點心:紅豆湯一碗

禁忌食物:生冷(leng)食物,蒟弱,咸(xian)菜,腌漬(zi)白菜,梅干,日(ri)本茶,烏龍茶,啤(pi)酒,醋,紅花油(you),豬油(you),牛油(you)

第二周(產后8-14天)飲食安排:

早餐:麻油(you)腰子一(yi)碗,蔬菜一(yi)碗,糯米粥一(yi)碗,薏仁飯一(yi)碗,杜仲(zhong)粉一(yi)錢

10點(dian):紅豆湯1碗

午餐:麻油(you)腰子一(yi)碗(wan)、蔬菜一(yi)碗(wan)、薏(yi)仁飯一(yi)碗(wan),杜仲粉一(yi)錢

3點:油飯一碗

晚(wan)餐:魚湯(tang)一(yi)碗、杜仲粉(fen)一(yi)錢,素燉品一(yi)碗、杜仲粉(fen)一(yi)錢

晚上點心(xin):紅(hong)豆(dou)湯一碗

禁忌食物:生(sheng)冷食物,蒟(ju)弱,咸菜,腌(a)漬白菜,梅(mei)干,日本茶(cha),烏(wu)龍茶(cha),啤酒

第三、四周(產后15-30/40天)飲食安排:

早餐:麻(ma)油雞一(yi)(yi)碗(wan)(wan)、糯米粥一(yi)(yi)碗(wan)(wan)、薏仁飯一(yi)(yi)碗(wan)(wan)、水(shui)果(guo)一(yi)(yi)份

10點:紅豆湯(tang)一碗

午(wu)餐:麻油雞一碗、蔬菜(cai)一碗,水(shui)果一份

3點:花生豬蹄(ti)或(huo)素燉品一(yi)碗

晚(wan)餐:魚湯或素燉(dun)品一碗(wan)(wan)、蔬菜一碗(wan)(wan)、薏仁(ren)飯一碗(wan)(wan)

晚(wan)上點心(xin):香菇糯米(mi)飯(fan)一(yi)碗

禁忌(ji)食(shi)物:生冷食(shi)物,蒟弱,咸(xian)菜,腌漬白(bai)菜,梅(mei)干

2
剖腹產月子餐

剖(pou)腹產(chan)(chan)飲(yin)食(shi)與自然產(chan)(chan)應有(you)差別,6小時后宜服用一些流(liu)質(zhi)的排氣類(lei)食(shi)物(wu),以增強(qiang)腸蠕動,促(cu)進排氣,減少腹脹,并使大小便通暢。易(yi)發酵產(chan)(chan)氣多(duo)的食(shi)物(wu),如(ru)糖類(lei)、豆類(lei)等(deng),產(chan)(chan)婦最好不吃(chi)。產(chan)(chan)婦排氣后,飲(yin)食(shi)可由流(liu)質(zhi)改為半流(liu)質(zhi),食(shi)物(wu)宜富有(you)營(ying)養且易(yi)消化。如(ru)蛋(dan)湯、爛(lan)粥、面(mian)條等(deng),然后依(yi)產(chan)(chan)婦體質(zhi),飲(yin)食(shi)再逐漸(jian)恢復到(dao)正(zheng)常。

產后1-3天排毒與修復月子餐食譜:

起床(chuang)后空(kong)腹:生(sheng)化湯(tang)(50ML)

早餐:紅(hong)豆(dou)湯、海帶(dai)粥(zhou)、胡蘿卜粥(zhou)

午餐(can)前空腹:生化湯(50ML)

午餐:四神粥、四神豬(zhu)肝、素(su)燉品

晚餐前空腹:生化(hua)湯(tang)(50ML)

晚餐:四神粥、四神豬(zhu)肝、素燉品

9點(dian):生(sheng)化湯(50ML)

晚(wan)上點心:紅豆(dou)湯

產后4-7天排毒與修復月子餐食譜:

起(qi)床后空腹:生化湯(50ML)

早(zao)餐:麻油豬肝、薏(yi)仁米飯

10點:生化湯(50ML)

早上(shang)點心(xin):紅豆湯、麻(ma)油豬(zhu)心(xin)

午餐前(qian)空腹:生化湯(50ML)

午(wu)餐:麻油豬肝、海帶湯、薏仁米(mi)飯

3點(dian):生化湯(50ML)

下午點(dian)心(xin):甜(tian)糯米粥、麻油(you)豬心(xin)半份

晚餐前空腹:生化湯(50ML)

晚(wan)餐:甜糯(nuo)米(mi)粥、清(qing)蒸鱸(lu)魚(yu)(yu)(鯉魚(yu)(yu))或(huo)鮮魚(yu)(yu)湯、素燉品

9點(dian):生(sheng)化湯(tang)(50ML)

晚上點心:紅豆湯

產后第2周凈化與調整月子餐食譜:

起床(chuang)后(hou)空(kong)腹:生化湯(50ML)

早(zao)餐:麻油杜仲(zhong)豬腰、蔬菜(胡(hu)蘿(luo)卜、海帶(dai))、糯米桂圓(yuan)粥

10點:生化湯(50ML)

早上點心:紅豆(dou)湯、排骨(gu)蓮藕湯

午餐前(qian)空(kong)腹:生化湯(tang)(50ML)

午餐:麻(ma)油杜仲豬腰、蔬菜(胡蘿卜(bu)、海(hai)帶)、薏仁米飯

3點:生化湯(50ML)

下午點心:甜糯米桂圓粥、排骨(gu)蓮藕(ou)湯

晚餐前空(kong)腹(fu):生化湯(50ML)

晚餐(can):薏(yi)仁米飯、清蒸鱸魚(鯉魚)或鮮魚湯、素燉品

9點(dian):生(sheng)化湯(50ML)

晚上點(dian)心:紅豆湯或蛋花桃仁米酒

產后第3周和第4周基礎進補月子餐食譜:

早餐:薏(yi)仁(ren)米(mi)飯或(huo)(huo)雞(ji)(ji)湯面、麻(ma)油雞(ji)(ji)或(huo)(huo)蟲草烏(wu)雞(ji)(ji)湯、糯米(mi)粥

10點:水果一(yi)份

早(zao)上點心:紅豆湯、姜絲(si)麻油煎(jian)鴨蛋

午餐:麻油雞、蔬菜(胡蘿卜、地瓜葉等)、枸杞草蝦或金針鱔背、薏仁米飯或油飯

3點:水果一份

下午點心:桃仁蛋花酒(jiu)或糯米粥、花生豬腳(jiao)湯或豬腳(jiao)肉皮湯

晚餐:薏仁米飯或(huo)雞湯(tang)面、鮮魚湯(tang)或(huo)蓮子燉(dun)豬(zhu)肚、素燉(dun)品(pin)

9點:熱鮮牛奶

晚上點(dian)心:油飯或銀耳蓮(lian)心枸杞粥(zhou)

產后第5周和第6周強化進補月子餐食譜:

早餐:薏仁米飯或(huo)雞湯(tang)面(mian)、麻油雞或(huo)蟲(chong)草烏(wu)雞湯(tang)、糯米粥

10點(dian):水(shui)果一(yi)份

早上點(dian)心:紅(hong)豆湯、姜絲麻油煎鴨蛋

午餐:麻(ma)油雞(ji)、蔬菜(cai)(胡蘿卜(bu)等紅色蔬菜(cai))、腰果雞(ji)丁或泥鰍海參、薏仁米飯或油飯

3點:水果一份

下午點心:桃(tao)仁(ren)蛋花酒或(huo)糯米(mi)粥、花生豬(zhu)腳湯(tang)或(huo)豬(zhu)腳肉(rou)皮

晚餐:薏仁米(mi)飯或雞湯(tang)面(mian)、鮮魚(yu)湯(tang)或蓮子燉豬(zhu)肚、素燉品(pin)

9點:熱鮮牛奶

晚上(shang)點(dian)心(xin):油飯(fan)或(huo)銀耳(er)蓮心(xin)枸杞粥

坐月子飲食禁忌及常識
  • 坐月子禁忌 科學坐月子的方法

    坐月子一向被視為女人調養體質的最佳時期,產后要恢復美麗和身材,在坐月子時就要注意技巧和方法。了解坐月子注意事項,科學安排坐月子飲食,調理身心健康。【詳細】

  • 產婦吃什么水果 坐月子可以吃什么水果

    產婦坐月子不吃生冷,所以不少產婦連水果都不敢吃。其實,這是不科學的做法。多吃水果可幫助產婦增加食欲、緩解便秘。產婦可以吃什么水果呢?【詳細】

  • 孕婦不能吃什么 坐月子注意事項

    “坐月子”很多準媽媽聞風色變,但究竟是什么那么可怕呢?下面就告訴大家坐月子的注意事項,并告訴大家一些孕婦的飲食禁忌,希望對大家能夠有所幫助。【詳細(xi)】

  • 夏天坐月子穿衣7個注意事項

    夏季特殊氣候會給新媽媽帶來更多的擔心,所以,夏季坐月子更值得產婦關注。夏季坐月子穿衣不能受寒,也不能捂著悶熱,了解夏天坐月子穿衣7個注意事項。【詳細】

孕期時脹大的(de)子宮對其他的(de)器官都造(zao)成(cheng)了壓迫,產后的(de)胃腸功能還沒(mei)有恢復正常,所(suo)以要少(shao)吃多餐(can),可以一天吃五到六次。采用少(shao)食(shi)多餐(can)的(de)原(yuan)則,既保證(zheng)營養,又不(bu)增加胃腸負擔,讓身體(ti)慢慢恢復。從營養角度(du)來看,不(bu)同食(shi)物所(suo)含的(de)營養成(cheng)分種類及數量不(bu)同,新媽咪(mi)月子期間應該(gai)葷素搭配,保證(zheng)營養的(de)吸收。科學合理的(de)安排坐(zuo)月子飲食(shi),讓媽媽更靚麗,寶寶更健(jian)康!

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