什么是孜然味？孜(zi)然(ran)味即是指(zhi)由孜(zi)然(ran)粉調味出來(lai)的美食，其口感風味極其獨特，氣味芬香(xiang)而濃烈。這(zhe)種由安息茴(hui)香(xiang)與八(ba)角、桂(gui)皮等香(xiang)料一起調配磨制而成的調味料，在(zai)燒烤界十分(fen)受歡迎，濃烈的孜(zi)然(ran)味也成了燒烤攤的招(zhao)牌。

孜然(ran)粉(fen)不僅能(neng)為(wei)食物增(zeng)添風(feng)味，對于胃(wei)寒(han)的(de)(de)人更(geng)能(neng)起到驅寒(han)的(de)(de)作用，同時還有著防腐殺(sha)菌(jun)的(de)(de)功效，使(shi)得(de)食物不易變質。因此無論是派對燒(shao)烤、還是家常便飯(fan)，有機會的(de)(de)話，一定要(yao)嘗(chang)嘗(chang)看孜然(ran)獨特(te)神(shen)秘的(de)(de)風(feng)味喔(wo)~

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