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野生菌菇不僅味道鮮美，而且食用價值很高，是大自然不可多得的饋贈。當然野生菌菇的種類非常豐富，比較有名的有松茸、牛肝菌、羊肚菌、黑虎掌菌等等，...

猴頭菇又叫猴頭菌、猴頭、猴頭蘑、刺猬菌、花菜菌、山伏菌、猬菌。有健胃、補虛、抗癌、益腎精之功效。猴頭菇餅干是近幾年市場風靡的一種零食，傳說有...

竹蓀是一種菌類食物。一般各大超市或者干貨店都有賣，竹蓀因其營養價值高，味道鮮美而受人們的喜愛，但是他又不作為我們餐桌上的常客。所以很多人不知...

菌類食材普遍營養價值極高，羊肚菌更是美食珍饌，羊肚菌是一種珍稀食用菌品種，因其菌蓋表面凹凸不平、狀如羊肚而得名。關于羊肚菌的食用方法還有很多...

竹蓀哪些部位不能吃？竹蓀的傘裙能吃嗎？竹蓀是一種鬼筆科竹蓀屬菌類，也是一種常見的日常食材。竹蓀的營養價值豐富，外形獨特，深綠色菌帽，白色菌柄...

猴頭菇，又叫猴頭菌，因外形酷似猴頭而得名，是一種藥食兩用真菌，具有健脾養胃、安神、預防心血管疾病、增強免疫力、助消化等功效作用，受到廣大消費...

姬松茸營養豐富，味道也比較好，是比較受歡迎的一種食材，常見的是制成姬松茸干，比較方便保存。姬松茸加工成姬松茸干，首先要準備好熱風式干燥設備，...

茶樹菇煲湯，湯色鮮美，口味鮮甜，營養豐富，那么茶樹菇和什么煲湯好？生活中人們常常用茶樹菇和雞肉、排骨、鴨肉、豬心等食材一起煲湯喝，食用具有強...

干茶樹菇營養價值豐富，不僅有很好的藥用價值，味道也十分的鮮美。生活中我們常見的茶樹菇都是干貨，一般用來燉湯，那么干茶樹菇應該怎么泡呢？干茶樹...

茶樹菇又叫柱狀田頭菇，是一種高蛋白，低脂肪，低糖分的純天然食用菌，具有滋陰壯陽、美容保健的功效。茶樹菇味道獨具一格，鮮食脆嫩爽口，蓋肥柄嫩，...

竹蓀味道鮮美、營養價值高，是人們餐桌上不可多得的美食。竹蓀多以干竹蓀，一般在各大超市或者干貨店都有賣，那么竹蓀多少錢一斤？竹蓀的價格不僅跟地...

干竹蓀是超市里常見的一種干貨，富含豐富的營養價值，可補充人體必需的營養物質，提高機體的免疫抗病能力。在食用干竹蓀前需要先泡發清洗，那么干竹蓀...

相信很多人都沒聽說過竹蓀，也不知道竹蓀是什么東西。竹蓀其實是一種原生于竹林里的菌類，和平常生活中的平菇、口蘑、金針菇等很類似，但價格上要貴一...

竹蓀是一種可食用的菌類，其鮮品形態猶如一個穿紗裙的姑娘，堪稱“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹蓀的營養價值很高，在菇...

竹蓀又名竹笙、竹參，營養物質非常高，而且味道鮮美，很受大眾的歡迎。竹蓀怎么吃？對竹蓀來說，煲湯是最好的效果，可以豐富的體會出它的鮮美及營養價...

牛肝菌是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的統稱，是野生而可以食用的菇菌類，其中除少數品種有毒或味苦而不能食用外，大部分品種均可食用。主要有白、黃...

茶樹菇和香菇都是生活中常見的食用菌菇，它們不僅味道鮮美，還有很好的食療功效，那么茶樹菇和香菇哪個營養更好？相比之下，茶樹菇的營養價值較香菇更...

茶樹菇是一種營養價值比香菇更高的菇類，屬高檔食用菌。茶樹菇性平、甘溫、無毒，蛋白質含量、氨基酸含量豐富，具有美容養顏、防癌抗癌、緩解小兒尿床...

推薦理由：菌菇包括有松茸、牛肝菌、羊肚菌等多種品類，野生菌菇不僅味道鮮美，口感細膩，而且食用價值很高。好的菌菇應潔凈無泥沙粘嵌痕跡，聞起來清...