常見的酒具有哪些
1、常(chang)見的現代酒(jiu)(jiu)具(ju)(ju)有陶瓷酒(jiu)(jiu)具(ju)(ju)、玻璃酒(jiu)(jiu)具(ju)(ju)、塑料酒(jiu)(jiu)具(ju)(ju)、金屬(shu)酒(jiu)(jiu)具(ju)(ju)四種材質(zhi)。紅(hong)(hong)酒(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)具(ju)(ju)包括:開(kai)瓶(ping)器(qi)(酒(jiu)(jiu)刀,蝶形(xing)開(kai)瓶(ping)器(qi)等(deng)),酒(jiu)(jiu)杯,酒(jiu)(jiu)塞(sai)(金屬(shu)酒(jiu)(jiu)塞(sai),水(shui)晶酒(jiu)(jiu)塞(sai),真空酒(jiu)(jiu)塞(sai)),酒(jiu)(jiu)柜,酒(jiu)(jiu)盒,倒酒(jiu)(jiu)器(qi)(導酒(jiu)(jiu)器(qi)),割紙器(qi),酒(jiu)(jiu)環,醒酒(jiu)(jiu)器(qi),酒(jiu)(jiu)架,酒(jiu)(jiu)溫表,酒(jiu)(jiu)鼻子,酒(jiu)(jiu)鑰(yao)匙,碎(sui)冰(bing)機,紅(hong)(hong)酒(jiu)(jiu)溫度計,分酒(jiu)(jiu)器(qi),冰(bing)桶(tong)類等(deng)。
2、古代酒器有哪些?古(gu)代酒器,指中國(guo)古(gu)代用于盛酒、溫酒、飲(yin)酒的(de)各類器具(ju)的(de)總(zong)稱。其包括尊、壺、爵、角、觥、觚、彝、卣、罍、瓿(bu)、杯、卮、缶、豆、斝、盉(he)等。
酒具四件套的使用方法
常用的紅(hong)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)具(ju)四件套包括紅(hong)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)開瓶器、紅(hong)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)倒酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)器、紅(hong)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)環(huan)、紅(hong)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)塞。
1、割紙器(qi):開瓶(ping)時切割瓶(ping)口(kou)錫紙用。
使用時請把割紙器放在紅酒酒瓶的頂部,用割紙器的刀片輕輕夾緊擰動即可割開錫紙。
2、開瓶器:拔出(chu)瓶口木塞用。
用海馬刀開啟酒瓶時,先用小鋸齒刀切開瓶口周圍的瓶封,再將螺旋錐直立旋轉鉆入軟木塞中心,最后以卡位為支點卡住瓶口,利用杠桿原理將瓶塞拔出來。大多數海馬刀擁有兩級卡位,若第一次沒法完全拔起木塞,可以利用第二級卡位把剩余部分木塞完全拔起。
3、酒(jiu)環:防(fang)止酒(jiu)液順酒(jiu)瓶外壁(bi)流下來,弄污標簽(qian)。
酒環適合于家用,不僅限于葡萄酒,還適合任何有細脖子的酒瓶。
4、倒酒(jiu)器及酒(jiu)塞(sai)
倒(dao)(dao)酒(jiu)(jiu)(jiu)器(qi)在倒(dao)(dao)紅(hong)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)過程中,他(ta)的(de)作用是引(yin)流酒(jiu)(jiu)(jiu),能控制酒(jiu)(jiu)(jiu)水(shui)倒(dao)(dao)出的(de)流量,部分倒(dao)(dao)酒(jiu)(jiu)(jiu)器(qi)有(you)止滴環,能避(bi)免紅(hong)酒(jiu)(jiu)(jiu)漏(lou)出滴落。使用時將倒(dao)(dao)酒(jiu)(jiu)(jiu)器(qi)插于瓶口,傾斜一定(ding)角度即(ji)可倒(dao)(dao)酒(jiu)(jiu)(jiu)。
酒塞是用來存儲開過未喝完的葡萄酒,防止空氣進入葡萄酒瓶中。市面上有普通酒塞與真空塞。一套酒具是品嘗美酒時必不可少的,如需選購酒(jiu)具,建(jian)議先了解酒具品牌。