涼(liang)州核(he)桃的營(ying)養價(jia)值也十分高,在現代都(dou)市(shi)生活中,人們(men)常常處于高度的工(gong)作壓力(li)與快節奏的生活方式(shi)中,人們(men)對自(zi)身健康的重視程度也越來越高,而(er)涼(liang)州核(he)桃就可以很好地滿足人們(men)的健康需(xu)求。
涼州(zhou)核桃中不僅含有非(fei)常豐富的(de)蛋白質、維(wei)生素(su)E、膽固醇等營養元素(su),并且人(ren)們將這些元素(su)的(de)吸收效果最(zui)大化,極大地(di)提(ti)高(gao)了核桃的(de)營養價值。
涼州區將核桃種植與旅游業相結合,通過構建現代化的核桃林和林下農旅產品展示中心,使得游客們不僅可以觀賞到涼州(zhou)(zhou)核桃(tao)神奇的(de)(de)生長過程,還能夠親手采摘涼州(zhou)(zhou)核桃(tao),保持新鮮、健康、有益的(de)(de)食用(yong)習慣(guan),并通過農家旅(lv)館住宿(su)、地道(dao)美食體驗等方式(shi),感(gan)受到涼州(zhou)(zhou)獨(du)特的(de)(de)風貌與文化氣息。
涼州核桃的果(guo)仁飽滿且(qie)肉(rou)質(zhi)細(xi)膩,外殼(ke)堅(jian)硬且(qie)顏色(se)呈深(shen)棕色(se),味道香甜可口,營養豐富(fu),含有(you)豐富(fu)的蛋白質(zhi)、脂肪、碳水化合物、維生(sheng)素等,被譽為“硬殼(ke)里的軟(ruan)黃金”。
涼州核桃生長(chang)在天然的(de)(de)條帶(dai)狀綠(lv)洲沙漠中,經歷了漫(man)長(chang)的(de)(de)自然生長(chang)過程,其品(pin)質獨特,受(shou)到人(ren)們(men)廣泛(fan)的(de)(de)青睞(lai),成(cheng)為了國內(nei)外(wai)市場上備受(shou)追捧的(de)(de)高端休閑(xian)零食。
甘肅武威(wei)市涼(liang)州(zhou)區城(cheng)(cheng)東有一大片核桃園(yuan),總面(mian)積65公頃,975畝,是這座(zuo)城(cheng)(cheng)市難得的一塊生態休閑園(yuan)。
該園(yuan)以(yi)(yi)百年(nian)薄皮核(he)桃(tao)樹和梨樹為主(zhu),種植各類苗木100多萬(wan)株,森林覆蓋率達80%以(yi)(yi)上,現有蘋果(guo)、梨、核(he)桃(tao)各種樹木2萬(wan)余株,是武威市城區內的綠色(se)寶地。
游客來(lai)核桃園的(de)主要(yao)目的(de)是休(xiu)閑。核桃園區利用(yong)核桃樹和(he)梨樹高大(da)茂密和(he)遮陰(yin)面積大(da)的(de)特性,建成了武威(wei)最大(da)的(de)休(xiu)閑茶(cha)園,核桃樹區和(he)梨樹區均分割(ge)成四百家茶(cha)座,周(zhou)圍用(yong)布(bu)幔圍起來(lai),攤主為(wei)客人沏(qi)茶(cha)倒水,提供麻將,象棋,撲(pu)克供客人娛(yu)樂(le)。
此外,攤(tan)主也為客(ke)人(ren)提供飲食,以(yi)大盤雞,水煮雞,清燉,爆炒羊肉為主,再配一兩個素材,一人(ren)來一碗面,興致(zhi)好的客(ke)人(ren)還會喝些啤酒,所以(yi)核桃(tao)園內酒香(xiang)飯(fan)香(xiang)彌漫,猜(cai)拳行令(ling)聲不絕于耳(er),形成了獨具特(te)色(se)的露天茶園飲食文化。