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烙包子的面怎么和

小(xiao)麥面(mian)(mian)粉和30度左右溫(wen)水按照一定比(bi)例揉(rou)(rou)成(cheng)面(mian)(mian)團(tuan)。和包子面(mian)(mian)采用醒(xing)發的(de)面(mian)(mian)，溫(wen)水適量(liang)，小(xiao)麥面(mian)(mian)粉適量(liang)，發酵(jiao)粉適量(liang)，根據比(bi)例揉(rou)(rou)成(cheng)光潔(jie)的(de)面(mian)(mian)團(tuan)，密封(feng)好(hao)，溫(wen)度高的(de)時候(hou)半個(ge)小(xiao)時到(dao)一個(ge)小(xiao)時即可發成(cheng)蜂窩狀的(de)面(mian)(mian)團(tuan)。溫(wen)度低(di)的(de)時候(hou)可能需要(yao)兩個(ge)小(xiao)時到(dao)六(liu)個(ge)小(xiao)時才能和好(hao)發面(mian)(mian)。

烙包子怎么做

1、電(dian)餅(bing)(bing)鐺刷少許油，預熱電(dian)餅(bing)(bing)鐺。

2、放(fang)入包子，小火煎，包子有時間的時候多(duo)包一點，放(fang)冰箱冷凍，早(zao)上吃的時候拿出來，省時方便。

3、底部焦黃后翻(fan)面繼續煎至正面焦黃即可(ke)。

烙包子的營養價值

包(bao)子(zi)的(de)(de)營養價值一般是比(bi)較高的(de)(de)，能(neng)夠為身(shen)體補充多(duo)項營養物(wu)質。

包子(zi)屬(shu)于(yu)日常(chang)生(sheng)活當中(zhong)比(bi)較常(chang)見的(de)一種主(zhu)食，主(zhu)要是用面粉制作成的(de)，里面也會放入一些(xie)(xie)餡，有豐富的(de)維生(sheng)素、微量元素、礦物質(zhi)、蛋(dan)白質(zhi)、淀粉等，這些(xie)(xie)都屬(shu)于(yu)人體(ti)當中(zhong)不可缺少營養元素，所以在平(ping)時(shi)吃一些(xie)(xie)能(neng)夠為身體(ti)補(bu)充能(neng)量，同時(shi)也可以緩解饑餓(e)感(gan)。

在吃包子的時候(hou)一定要(yao)注(zhu)意用量，通常(chang)情況下是不可(ke)以暴飲(yin)暴食的，主要(yao)是吃多之后很可(ke)能會增(zeng)加(jia)腸(chang)胃的負擔，出(chu)現消化不良癥狀表現，導致腹痛和腹脹(zhang)。