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食用金箔
#調味品# 0 0
黃金本身是無毒的,由純金加工成薄片后制成的食用金箔,厚度特別特別的薄,只有萬分之一毫米,吃下去并不會危害身體健康,它是很多高檔美食中的食品添加劑。由于黃金本身價格就貴,所以食用金箔也不便宜,大概需要120-160美金/克,一道美食中如果添加了它,身價就會倍漲,如今“食金之風”盛行,金箔大餐、金箔酒、金箔水、金箔糖果、金箔糕點成了市場上的高檔搶手貨。
詳(xiang)細(xi)介紹 PROFILE +

食用金箔食用價值

1、緩解胃痛

金(jin)箔(bo)具有(you)一定(ding)的藥用(yong)價值,金(jin)箔(bo)可(ke)以起到緩解胃痛的作用(yong),如(ru)果患者存在胃痛的情況,可(ke)以在醫生的指導下(xia)使用(yong)金(jin)箔(bo)來(lai)進(jin)行緩解。

2、安神助眠

金箔還具有一(yi)(yi)定的(de)(de)鎮(zhen)靜作用,如果患者存(cun)在失眠(mian)(mian)的(de)(de)情況,可以在醫生(sheng)的(de)(de)指導下使用金箔來進(jin)行改善(shan),金箔還可以起到一(yi)(yi)定的(de)(de)催(cui)眠(mian)(mian)作用,可以幫助患者快速進(jin)入睡眠(mian)(mian)狀態。

3、補腎壯陽

金(jin)(jin)箔還具有一定(ding)的(de)補(bu)腎壯陽作用(yong),如果患者存在腎虛的(de)情況(kuang),可(ke)(ke)以在醫生的(de)指導下使(shi)用(yong)金(jin)(jin)箔來(lai)進(jin)行改(gai)善(shan),金(jin)(jin)箔還可(ke)(ke)以起到一定(ding)的(de)補(bu)腎壯陽作用(yong),可(ke)(ke)以幫助患者改(gai)善(shan)腎虛的(de)情況(kuang)。

4、美容養顏

金箔還具有一定的(de)美容(rong)養(yang)顏(yan)作用(yong),適(shi)當地吃金箔可以(yi)促進(jin)身體的(de)血液循環,也可以(yi)達到(dao)美容(rong)養(yang)顏(yan)的(de)效果。

5、輔助保護心臟

金箔還具有輔(fu)助(zhu)保(bao)護心(xin)臟的(de)功效(xiao),如(ru)果存在心(xin)力衰竭等疾病,可能(neng)會出現胸悶、氣短(duan)等癥狀,此時可以遵醫囑使用(yong)金箔進行輔(fu)助(zhu)緩解,從而(er)達(da)到保(bao)護心(xin)臟的(de)效(xiao)果。

食用金箔制作方法

1、熱軋

將(jiang)金(jin)箔材(cai)料通過高壓和高溫進行加壓熱軋(ya),在不(bu)同溫度下多次(ci)熱軋(ya)得到薄而均勻的金(jin)箔材(cai)料。

2、拉鍛和拉伸

將上述所得的(de)金箔材料(liao)進行(xing)拉(la)鍛和(he)(he)拉(la)伸(shen),使(shi)其成為更(geng)細更(geng)長的(de)特種鋼(gang)帶,以此提升金箔的(de)拉(la)伸(shen)性(xing)和(he)(he)韌性(xing)。

3、切割和打薄

將上(shang)述特種鋼帶進行精密(mi)切割和(he)打薄,逐漸將其加工為薄如(ru)蟬(chan)翼、柔軟易折的金箔材(cai)料。

4、壓平和打磨

對于不均勻厚度的(de)(de)金箔材料(liao),在壓(ya)扁之后還需進行打(da)磨處(chu)理,以進一步提升(sheng)表面(mian)的(de)(de)平整度和表面(mian)質量(liang)。

食用金箔對身體有害嗎

食用金(jin)箔黃(huang)(huang)金(jin)對人體(ti)無毒,也不(bu)(bu)會(hui)(hui)(hui)被人體(ti)吸收,進(jin)入消(xiao)化(hua)道后(hou),最終也會(hui)(hui)(hui)隨著糞便排出體(ti)外。而且(qie)黃(huang)(huang)金(jin)金(jin)箔的質地很軟,進(jin)入食道消(xiao)化(hua)道后(hou)不(bu)(bu)會(hui)(hui)(hui)損傷黏膜,不(bu)(bu)會(hui)(hui)(hui)刮壞胃(wei)壁造成出血等(deng)情況。黃(huang)(huang)金(jin)化(hua)學(xue)性質穩定,在(zai)人體(ti)內不(bu)(bu)會(hui)(hui)(hui)有(you)不(bu)(bu)良反應,也不(bu)(bu)會(hui)(hui)(hui)發(fa)生副作(zuo)用,因此不(bu)(bu)會(hui)(hui)(hui)對人體(ti)產生危害。

食用金箔歷史起源

食用(yong)黃(huang)金的(de)(de)歷史首推中(zhong)國。遠在秦漢時(shi)代(dai),華夏富豪就有食用(yong)金箔、金粉(fen)的(de)(de)記載。現代(dai),日本(ben)、東南(nan)亞(ya)也盛行吃金箔。

1983年世界衛生(sheng)組織食(shi)品添(tian)加劑法典委員會正式將9999自然(ran)純金列入食(shi)品添(tian)加劑范疇(chou)編為A表(biao)第(di)310號。

我國牛(niu)黃安(an)宮(gong)丸(wan)、牛(niu)黃清心丸(wan)、烏雞(ji)白鳳(feng)丸(wan)、大活絡丹等名貴中成(cheng)藥均采用金箔入藥。

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