螺紋(wen)參生活在水(shui)深20-35米深的大西(xi)(xi)洋西(xi)(xi)海(hai)(hai)(hai)岸墨西(xi)(xi)哥灣及加勒比海(hai)(hai)(hai)地區,沒(mei)有污染(ran),由于天(tian)然的環(huan)境的因素,受潮汐(xi)影(ying)響,海(hai)(hai)(hai)參沒(mei)有固定的食物(wu)(wu),多以(yi)海(hai)(hai)(hai)藻及海(hai)(hai)(hai)底微生(sheng)物(wu)(wu)為食,純天(tian)然生(sheng)長,生(sheng)長周期5-8年,以海藻為食(shi)(shi),吞食(shi)(shi)海沙(sha),然后(hou)消(xiao)化吸收里面的微生物。
野生呈(cheng)螺紋(wen)參天然(ran)黑褐色,參體圓潤,紋(wen)理清晰,刺短(duan)、少而粗,形似龍紋(wen),所以也稱(cheng)龍紋(wen)參。
一、營養成分
螺紋海參體(ti)內含有50多種對(dui)人體(ti)生理活動有益的營(ying)養成分(fen),其中蛋白質含量高(gao)達55%以上,18種氨基酸(suan)牛磺酸(suan)、硫酸(suan)軟骨素、刺參粘多糖多種成分,鈣、磷、鐵、碘、鋅、硒、釩(fan)、錳等到元素及維(wei)生素B1、維生素B2、尼克酸等多種維生素(su)。所含的18種氨基酸中,有(you)8種是人體(ti)自身不(bu)能合(he)成的必需氨基酸。
二、功效與作用
1、補充營養
如(ru)果長時間的(de)缺乏營養,有(you)可能會影(ying)響到正(zheng)常的(de)生長和發育,而螺紋(wen)生當中(zhong)富(fu)含膠原蛋白,也含有(you)脂肪(fang)和碳(tan)水化合(he)物,通常可以滿足身體的(de)營養需求。
2、提高免疫力
患者(zhe)由(you)于(yu)免疫力低下寒,容(rong)易患上疾病(bing),而由(you)于(yu)螺(luo)紋參當(dang)中含有的營養比較豐富,適當(dang)的吃些能夠提高機(ji)體的免疫力。
3、促進代謝
其中(zhong)含有的膠(jiao)原(yuan)蛋(dan)白(bai)比較豐富,有助于促進皮(pi)膚的新陳代謝,對于皮(pi)膚有一定的好處(chu)。
4、促進人體發育
由于(yu)含有的營養比較豐富,含有鈣(gai)和鎂等(deng)微量元素,有助于(yu)促(cu)進身體的發育。
5、增強免疫力
螺紋參(can)富(fu)含多種氨基酸、維生素及微量(liang)元(yuan)素,可以提高身(shen)體(ti)的免疫功能,增強人(ren)體(ti)對外界(jie)病原(yuan)體(ti)的抵抗(kang)力。
6、潤腸通便
如果有大便干結(jie)的癥狀(zhuang)或(huo)者是便秘的患者,可以選擇使用螺紋身形調理,通常可以促進胃(wei)腸(chang)(chang)道的蠕動(dong),也(ye)有助于達到潤腸(chang)(chang)通便的效果。
7、促進組織再生
螺紋參中的(de)膠原蛋白含量豐富,能(neng)夠促進受損組織的(de)修復(fu)和(he)生長,對于(yu)皮膚、肌肉、骨(gu)骼等方面的(de)損傷有很好的(de)療效。
8、改善心血管健康
螺紋(wen)參中含(han)有(you)的(de)(de)不飽和脂肪酸、多糖類物質(zhi)等成分,有(you)助于(yu)降低血脂、血壓,并且對(dui)心(xin)腦血管系統有(you)一定(ding)的(de)(de)保護作用。
9、促進消化系統健康
螺(luo)紋參中(zhong)含有的(de)膠(jiao)原蛋白和其(qi)他生(sheng)物活性肽(tai)能夠刺激(ji)胃腸道蠕動,加速食物通過消化道的(de)速度,預防便秘等問題。
10、抗氧化
螺紋參中(zhong)含有豐(feng)富的(de)抗(kang)氧化物(wu)質,如硒、鋅、錳等礦(kuang)物(wu)質以及多種(zhong)酶(mei)類(lei),可以清除(chu)體(ti)內自由基(ji),減緩衰老過(guo)程,保持肌(ji)膚年輕健康。
1、外貌區別
螺紋參外表呈(cheng)細長狀,呈(cheng)現藤黃色或墨綠色,表面有著(zhu)獨特的紋路,因此得名“龍紋”。刺參則是(shi)呈圓筒形,表面有許多刺,體色(se)為灰白色(se)。兩者在外(wai)觀(guan)上具有明顯的區別,很容(rong)易分(fen)辨(bian)開來。
2、產地區別
螺紋參主要分(fen)布在(zai)太平洋西部的海域(yu),以(yi)深海地(di)區為(wei)主,品(pin)質優良,被(bei)譽(yu)為(wei)海參中的“黃(huang)金品(pin)種”。而刺參(can)則(ze)生長在海洋邊緣或者(zhe)巖石間,適應(ying)性較強,常見于中國(guo)沿海及日本(ben)、韓國(guo)等亞洲地區。
3、口感區別
螺紋參口感鮮(xian)美(mei),肉質鮮(xian)嫩,營養豐富,是不(bu)少人鐘(zhong)愛的海鮮(xian)之一。刺參口感偏(pian)咸,肉質略硬,而且吃起來(lai)有刺,需要特別注(zhu)意。
4、價格差異
因為開采難度(du)大,螺紋參的(de)價格(ge)往往比刺參高,但(dan)是(shi)也具有(you)更好的(de)營(ying)養和口感。