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假牛肉堡制作方法

用料：面粉、雞蛋、面包渣、芝士片、漢堡面包、蛋黃醬、黃芥醬、番茄醬、西紅(hong)柿(shi)、酸黃瓜、生菜

做法：

1、將紙(zhi)板剪成合適的形狀，裹上(shang)面粉、雞蛋和面包渣，再(zai)經過油炸(zha)，便能(neng)制作出外觀(guan)逼真的假牛(niu)排。

2、把(ba)芝士片蓋在肉餅(bing)上，略微融化后即(ji)可。

3、蛋黃醬、黃芥(jie)醬、番茄醬可以抹在面包片上，也可以隨意灑上，不要太多。

4、逐層碼(ma)上肉餅、西紅柿、酸黃瓜、生菜(cai)即可。