來源:《圣濟總錄》
配方:人參、山藥、白術各25克,黃酒500克
制法:
1、將藥粉碎,用(yong)紗布袋(dai)包好(hao)。
2、黃酒倒入砂鍋,加入紗(sha)布藥袋,文(wen)火煮沸片刻,離火冷卻,加蓋(gai)密封,置(zhi)陰涼處。
3、三日(ri)后(hou)開封(feng)。每日(ri)空腹溫飲10-15毫升,每日三(san)次。酒喝(he)完之后,藥渣曬干,每次用(yong)溫開水送(song)服6克(ke)。
功效:補元氣(qi),健脾胃,適用于體(ti)(ti)虛氣(qi)弱,面黃肌(ji)瘦,頭發(fa)枯黃脫落(luo)。或年老(lao)體(ti)(ti)弱,中氣(qi)不足。
來源:《養生四要》
配方:天冬、麥冬、熟地、生地、山藥(yao)、蓮(lian)肉、紅棗各等分,米酒適量。
制法:將藥材在米酒中浸泡7天,每天服10-15毫升。
功效:安神,益精,用于陰精不足,須發早白,失眠健忘,早衰。此(ci)酒益陰(yin)精而(er)延(yan)年益壽,黑須發而(er)葆春,安神志而(er)常(chang)清(qing),取“為(wei)此春酒(jiu),以介(jie)眉壽”之義。陽(yang)虛體冷之人不要服。
來源:《本草綱目》
配方:黃精、蒼術各200克,枸杞(qi)根、側柏葉各250克(ke),天冬150克(ke),酒曲,糯(nuo)米適(shi)量
制法:
1、先(xian)將中藥熬煮取汁,加酒曲。
2、糯米(mi)蒸熟(shu),與藥汁酒曲混合,密封保暖,兩周可食。
3、每次15毫升左右(you),日2-3次(ci)。方中(zhong)的枸杞(qi)根,也可用枸杞(qi)子代替。
功效:凡屬(shu)氣虛,脾濕,陰虛血(xue)燥,頭發枯黃變(bian)白,肌膚(fu)干躁(zao)(zao)易癢,心煩急(ji)躁(zao)(zao),少眠者可用,健脾去濕,烏發,潤血(xue)燥。
來源:《太平圣惠方》
配方:熟地400克,懷牛膝、南(nan)五加皮200克(ke),酒曲180克,糥米2.5千克。
制法:
1、糥米(mi)洗(xi)凈蒸(zheng)熟,瀝半干,倒入壇中。
2、中(zhong)藥加(jia)水在(zai)砂(sha)鍋中(zhong)煎至3.5千克,冷后(hou)倒入(ru)壇中(zhong),加(jia)入(ru)酒曲末(mo),攪勻,加(jia)蓋密封,放在保溫處。
3、兩周后開封,有酒味(wei)表(biao)明(ming)已(yi)熟,濾(lv)去糟渣即可。每(mei)次溫飲15-20毫升,一日三次。
功效:補(bu)精血(xue),益(yi)筋,烏須發,治人(ren)年未至(zhi)四十,頭發盡白(bai),腰膝(xi)酸軟,顏面無華(hua)。
來源:《普濟方》
配方:女貞子90克、旱蓮草30克,黃(huang)酒500克
制法:女貞子與旱蓮草粉碎,裝入瓶中,再倒入黃酒,密封置于陰涼干躁處。七月之后可食,每次15-20毫升,日2-3次。
功效:補(bu)肝腎、滋養陰血(xue),明目(mu),烏(wu)發,適用于肝腎陰虧所致的頭暈目(mu)眩(xuan),腰膝無力,須(xu)發早女等。