來源:《圣濟總錄》
配方:人參、山藥、白術各25克,黃(huang)酒500克
制法:
1、將(jiang)藥粉碎,用紗布袋包(bao)好。
2、黃酒倒入砂(sha)鍋,加入紗布藥袋,文火(huo)煮沸片刻,離火(huo)冷卻,加蓋密封,置陰涼處。
3、三日后開封。每日空腹(fu)溫飲10-15毫升,每日(ri)三(san)次。酒喝完之后,藥渣(zha)曬干,每次用溫(wen)開水送服(fu)6克。
功效:補元氣,健脾胃,適用于(yu)體(ti)虛(xu)氣弱,面黃肌瘦(shou),頭(tou)發枯黃脫落。或年老體(ti)弱,中氣不足。
來源:《養生四要》
配方:天冬(dong)、麥冬(dong)、熟地、生地、山藥、蓮肉(rou)、紅(hong)棗(zao)各(ge)等(deng)分,米(mi)酒適量。
制法:將藥材在米酒中浸泡7天,每天服10-15毫(hao)升。
功效:安神,益精,用于陰精不足,須發早白,失眠健忘,早衰。此酒益陰精而延(yan)年益壽,黑須(xu)發而葆(bao)春,安神志而常(chang)清,取“為此(ci)春酒,以(yi)介眉壽”之(zhi)義。陽虛體冷(leng)之(zhi)人(ren)不要服。
來源:《本草綱目》
配方:黃精、蒼術各200克,枸杞根、側柏葉各250克(ke),天冬150克(ke),酒曲(qu),糯米(mi)適(shi)量(liang)
制法:
1、先將中藥熬煮取汁(zhi),加酒曲。
2、糯米蒸(zheng)熟,與(yu)藥(yao)汁酒曲混合(he),密封保暖(nuan),兩(liang)周可食(shi)。
3、每次(ci)15毫升左(zuo)右(you),日2-3次。方中的(de)枸杞(qi)(qi)根,也可用枸杞(qi)(qi)子(zi)代(dai)替。
功效:凡屬氣虛,脾濕(shi)(shi),陰(yin)虛血(xue)燥(zao),頭發(fa)枯黃變白,肌(ji)膚干(gan)躁易(yi)癢,心煩急躁,少眠者可用,健脾去(qu)濕(shi)(shi),烏發(fa),潤血(xue)燥(zao)。
來源:《太平圣惠方》
配方:熟地400克,懷牛(niu)膝、南(nan)五加(jia)皮200克,酒曲180克,糥米2.5千克。
制法:
1、糥(nuo)米洗凈蒸熟,瀝半(ban)干(gan),倒入壇中。
2、中藥加(jia)水在砂鍋中煎至(zhi)3.5千克,冷后倒入(ru)壇中,加(jia)(jia)入(ru)酒曲末,攪勻,加(jia)(jia)蓋密封(feng),放在保(bao)溫處。
3、兩周后開封,有酒味(wei)表明已熟,濾去(qu)糟渣即可(ke)。每次溫飲15-20毫(hao)升,一日三次。
功效:補精血,益筋,烏須發,治人年未(wei)至四十,頭(tou)發盡白,腰膝酸軟,顏(yan)面無(wu)華。
來源:《普濟方》
配方:女貞子90克、旱蓮草30克,黃酒500克(ke)
制法:女貞子與旱蓮草粉碎,裝入瓶中,再倒入黃酒,密封置于陰涼干躁處。七月之后可食,每次15-20毫升,日2-3次。
功效:補肝腎(shen)(shen)、滋養(yang)陰(yin)血(xue),明目,烏發,適用于肝腎(shen)(shen)陰(yin)虧所致(zhi)的頭暈目眩,腰(yao)膝無力,須(xu)發早女等(deng)。