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野菊花茶
#花茶# 0 0
野菊花又名山菊花、路邊菊、野黃菊花等,是菊花茶種類的其中一種。野菊花曬干后和胎菊類似,花骨朵小,外形呈球形,黃綠色至棕黃色,以色黃無梗、完整、氣香、花未全開者為佳,泡茶味道很濃郁,口感很苦,如果難以下咽的話可以放入蜂蜜,或者放入冰糖,口感會好很多。野菊花茶性苦偏寒,寒性比其他菊花茶都要重一些,解毒、清熱、消腫的作用明顯,對緩解生瘡、牙痛、口臭都有效,但不適宜長期大量飲用,否則會傷及脾胃陽氣。
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野菊花茶飲用價值

野(ye)菊(ju)花(hua)(hua)為菊(ju)科(ke)植物野(ye)菊(ju)的頭狀花(hua)(hua)序,主要成分為野(ye)菊(ju)花(hua)(hua)內(nei)酯、野(ye)菊(ju)花(hua)(hua)醇、黃(huang)酮(tong)苷等,性微寒,具疏散風熱、消(xiao)腫解毒、抗感(gan)染、抗病毒的功(gong)效。

中(zhong)醫認為野菊花有清熱(re)(re)(re)解毒之功效,現代臨床則廣泛用于治療癰腫瘡毒、濕(shi)疹、宮頸(jing)炎、前列腺炎、肛竇(dou)炎等(deng);疏風(feng)清熱(re)(re)(re)、解毒消腫、疏肝破血性寒,味(wei)甘苦,抗病毒,去(qu)風(feng)濕(shi),明(ming)目(mu)。清膽熱(re)(re)(re)、退(tui)肝火、明(ming)目(mu)、治頭痛、感(gan)冒、去(qu)疔(ding)瘡、潤肺氣。

野(ye)菊花茶避(bi)暑消熱,清心明目(mu)。疏(shu)風(feng)清熱、清腫(zhong)解毒(du)(du)(du)。用(yong)于(yu)夏(xia)季(ji)熱癤皮膚濕(shi)瘡(chuang)(chuang)潰爛也常(chang)用(yong)于(yu)預(yu)防(fang)感(gan)(gan)冒。有(you)清熱解毒(du)(du)(du)之效(xiao),適用(yong)于(yu)癰疽(ju)、丹(dan)毒(du)(du)(du),火熱上攻之咽喉腫(zhong)痛、風(feng)火赤眼等(deng)癥。治(zhi)風(feng)熱感(gan)(gan)冒,肺(fei)炎(yan),白喉,胃(wei)腸炎(yan),高(gao)血壓,疔,癰,口(kou)瘡(chuang)(chuang),丹(dan)毒(du)(du)(du),濕(shi)疹,天泡瘡(chuang)(chuang)。用(yong)野(ye)生菊含(han)苞(bao)待(dai)放的花蕾制(zhi)成(cheng)。野(ye)生菊產于(yu)江南山區(qu),其形(xing)黃綠如(ru)米(mi),故稱(cheng)野(ye)菊米(mi)。

野菊花茶制作方法

野菊花適合(he)與下列藥(yao)物搭(da)配:山楂(zha)、桑葉、金(jin)銀(yin)花。

野菊花的沖泡方法:一茶(cha)匙(chi)野菊花葉片,用一杯(bei)滾燙開(kai)水沖泡,燜約十分鐘后即可;可酌加紅糖或(huo)蜂(feng)蜜飲用。

野菊花茶飲用須知

干花(hua)泡茶,也不(bu)是(shi)絕對安全,如飲(yin)用(yong)(yong)野(ye)菊花(hua)茶后少數(shu)人出現(xian)胃(wei)部不(bu)適、胃(wei)納欠(qian)佳(jia)、腸鳴(ming)、便溏等消化道反應(ying),脾胃(wei)虛寒者、孕婦不(bu)宜(yi)。專家指出,不(bu)要將干花(hua)、中(zhong)草(cao)藥當補品(pin)飲(yin)用(yong)(yong)。另外,無論(lun)劑量過大還是(shi)服用(yong)(yong)時間(jian)過長,都可能發(fa)生毒副(fu)作(zuo)用(yong)(yong)。正在服用(yong)(yong)西藥的患者飲(yin)用(yong)(yong)中(zhong)草(cao)藥茶更(geng)應(ying)注意,因為不(bu)適當地與西藥聯用(yong)(yong)可能對身體造成傷害。

野菊花性微(wei)寒,常人長期服(fu)用(yong)或用(yong)量過(guo)大,可(ke)傷脾(pi)胃陽氣,如出現胃部不(bu)適(shi)、胃納(na)欠佳、腸鳴、大便稀爛(lan)等胃腸道反應,故(gu)脾(pi)胃虛寒者及孕婦不(bu)宜用(yong)。

野菊花茶藥典記載

宋代景煥于《牧豎閑談》中曰:“真菊(ju)延(yan)齡,野(ye)菊(ju)泄人(ren)(ren)。”野(ye)菊(ju)花茶苦寒之性(xing)勝于白(bai)菊(ju)花及黃菊(ju)花,獨擅(shan)清熱(re)之功,一(yi)般用于治療疔瘡癰腫,頭痛(tong)眩暈(yun),目(mu)赤(chi)腫痛(tong)。據《增廣(guang)本草(cao)綱目(mu)》記載:“處州出野(ye)菊(ju),土人(ren)(ren)采其芯而(er)干之,如半粒綠豆(dou)大,甚香而(er)輕,賀(he)黃亮。對(dui)敗毒、散療、祛風、清火、明(ming)目(mu)為第一(yi)。”

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