茉莉龍團(tuan)珠的“茉莉”源自其(qi)使用的茉莉花(hua),“龍珠(zhu)”則形(xing)容其(qi)外形(xing),這種茶(cha)(cha)的外形(xing)圓緊如同珍珠(zhu),故得此雅名,屬于花(hua)茶(cha)(cha)類別,是綠茶(cha)(cha)與茉莉花(hua)窨制而成(cheng)的再加工茶(cha)(cha)。
1、外(wai)形:茉(mo)莉龍(long)珠外(wai)形圓緊、顆粒均(jun)勻,表面常可(ke)見到白毫,宛如(ru)一(yi)顆顆精致(zhi)的(de)小(xiao)珍(zhen)珠。
2、香(xiang)氣:香(xiang)氣鮮(xian)靈濃郁且(qie)持久,帶有典型的茉莉花香(xiang),清(qing)新高揚。
3、滋(zi)味:茶湯(tang)黃綠明亮,滋(zi)味鮮爽醇厚,有時伴有冰(bing)糖般的甘甜。
4、葉底(di):嫩勻柔(rou)軟,色澤鮮活(huo)。
1、疏(shu)肝明(ming)目:茉莉花與(yu)綠茶(cha)結合,有助于(yu)調理肝臟,改善視力。
2、潤膚養顏(yan):內含(han)的抗(kang)氧化成分(fen)有助于延緩皮膚衰老,保(bao)持肌膚光(guang)澤。
3、清熱解(jie)毒(du):適于夏季(ji)飲用,可幫(bang)助(zhu)清除(chu)體(ti)(ti)內熱毒(du),促進身(shen)體(ti)(ti)健(jian)康(kang)。
4、降壓解郁:茉莉花香能夠(gou)舒緩心(xin)情,輔助降低血(xue)壓,緩解壓力。
5、幫助消化(hua)(hua):綠茶成分有(you)助于消化(hua)(hua),茉(mo)莉花的加入更能增進食(shi)欲,助消化(hua)(hua)。
1、首先,精選優質的綠茶葉經過輕輕揉(rou)捻,制成小而(er)緊湊的珠狀茶葉。
2、然(ran)后,從茉莉花(hua)(hua)朵中精心采摘出(chu)新鮮(xian)的(de)茉莉花(hua)(hua)瓣,這些花(hua)(hua)瓣將成為茶葉(xie)的(de)天然(ran)香料(liao)。
3、接著,在夜晚或清晨時分,當(dang)茉(mo)莉花盛開(kai)時,綠(lv)茶珠將與茉(mo)莉花瓣(ban)一同存放(fang)在一起(qi),茶葉(xie)會逐漸吸收茉(mo)莉花的香氣。這(zhe)個過程可(ke)能需要數天(tian)時間(jian),確保茶葉(xie)充分融合了茉(mo)莉花的芬(fen)芳。
4、一旦茶(cha)葉充分吸收(shou)了茉莉花(hua)的(de)(de)香氣(qi),制作過(guo)(guo)程還沒有結(jie)束。茉莉龍珠茶(cha)需(xu)要經(jing)過(guo)(guo)一次(ci)次(ci)的(de)(de)炒制和(he)晾(liang)曬,以保持茶(cha)葉的(de)(de)色澤(ze)和(he)香氣(qi)。這個過(guo)(guo)程要求茶(cha)匠們的(de)(de)經(jing)驗和(he)技巧,因為過(guo)(guo)度炒制或(huo)處理不當都可能影響(xiang)到茶(cha)葉的(de)(de)質量。
茉莉龍珠的香味(wei)很濃(nong),營養價值豐富,但在平時也不(bu)宜每(mei)天都喝,最好是每(mei)隔3天左右(you)喝一(yi)次,由于入(ru)口(kou)后味道有點(dian)苦澀(se),可在沖泡時加入(ru)一(yi)些紅棗或者蜂蜜,以增加食療效果(guo),喝起來(lai)也會更加爽口(kou)。